สวัสดีค่า วันนี้มาพบกับการรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นที่อลังการอย่างนึงเลยก็ว่าได้ นั่นก็คือเราจะพาไปรับประทานกุ้งล็อบสเตอร์กัน !! ในหนึ่งชีวิตทุกคนล้วนมีความฝันว่าอยากรับประทานอาหารที่มีมูลค่าสูงกันใช่มั้ยหล่ะคะ อย่างเนื้อแปลก ๆ โอมากาเสะ ฟัวกราส์ กุ้งล็อบสเตอร์ เป็นต้น เมนูกุ้งล็อบสเตอร์ที่เราพาไปรับประทานวันนี้มีชื่อว่า "แคนาเดียน กุ้งล็อบสเตอร์ สเต็ก" โดยเมนูนี้นำกุ้งล็อบสเตอร์มาย่างและปรุงรสให้อร่อย แต่ไม่ได้กลบรสชาติและกลิ่นของกุ้งล็อบสเตอร์ที่เป็นวัตถุดิบหลัก เนื้อกุ้งที่นำมาย่างเนื้อไม่แห้งหรือแข็งจนเกินไป มีไข่กุ้งล็อบสเตอร์โรยยิ่งเพิ่มความอร่อยในจานนี้ให้มากยิ่งขึ้น มีผักที่ผัดด้วยเนย และผักสลัด ไว้รับประทานแก้เลี่ยน สำหรับใครที่อยากเปลี่ยนรสชาติ อาจจิ้มเนื้อกุ้งกับซอสที่ทางร้านจัดไว้ให้ โดยมีซอสมายองเนสและซอสผัก ก็จะได้รสชาติอร่อยอีกแบบ นอกจากนี้มาต่อที่เมนูข้าวหน้าปลา เมนูนี้ประกอบด้วย ปลาทูน่า(Maguro) ปลาฮามาจิ(Hamachi) ไข่ปลาแซลมอน ไข่หอยเม่น(Uni) และ ไข่แดงดิบ เนื้อปลาของที่นี่หั่นมาชิ้นหนาพอดีคำมีความอร่อย สดใหม่ ต่อมาคือไข่ปลาที่พอกัดแล้วแตกเข้าไปในปาก ทำให้มีรสเค็มนิด ๆ ไข่หอยเม่น(Uni)จะมีรสมันและละลายในปากตามเอกลักษณ์เฉพาะของไข่หอยเม่น และเมื่อคลุกไข่แดงดิบกับองค์ประกอบอื่น ๆ ในชาม ก็จะทำให้เมนูนี้มีความนุ่มนัวลิ้นมากขึ้น มาถึงเมนูสุดท้าย นั่นก็คือซุปกุ้งล็อบสเตอร์ เป็นซุปมิโซะสไตล์ญี่ปุ่นต้มรวมกับก้ามกุ้งล็อบสเตอร์ ความหวานของกุ้งล็อบสเตอร์ทำให้ซุปกลายเป็นรสอูมามิ และทำให้รับประทานอาหารได้ลื่นคอมากขึ้น กล่าวโดยสรุป อาหารมื้อนี้มีทั้งความอร่อย วัตถุดิบสดใหม่ สะอาด คุณภาพเยี่ยม ส่วนพนักงานที่นี่ยังให้บริการลูกค้าเป็นอย่างดี อย่างการบอกลูกค้าว่าเมนูไหนต้องใช้เวลาทำ เพื่อป้องกันลูกค้าไม่พึงพอใจ (ตอนที่ไปรับประทานพนักงานบอกว่ากุ้งล็อบสเตอร์ต้องใช้เวลาทำประมาณ 30 นาที) สุดท้ายที่ชื่นชอบคือบรรยากาศของร้าน ร้านตกแต่งเป็นสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ค่อนข้างมีระดับ ร้านนี้มีหลายสาขา สาขาที่ไปรับประทานตั้งอยู่ชั้นโรงภาพยนตร์ห้าง Siam Paragon สำหรับเรื่องราคาอาหารค่อนข้างสูงแต่สามารถหาส่วนลดในแอพจองร้านอาหารก็จะได้ส่วนลด 40-50% ซึ่งโปรโมชันนี้จัดขึ้นบ่อยครั้ง ดังนั้นก่อนไปรับประทานควรหาจองในแอพก่อนค่ะ ก่อนที่จะไป อยากจะฝากให้ลองมารับประทานอาหารญี่ปุ่นคุณภาพเยี่ยมที่ร้าน"Sushi seki"ดูซักครั้ง รับรองว่าจะทำให้คุณได้รับความพึงพอใจอย่างแน่นอน:) พิกัด : ชั้น 5 บริเวณใกล้โรงภาพยนตร์ Siam Paragon เปิด-ปิด : จ.-อา. 10.00-22.00 น. โทร : 021180629 Instagram : sushisekithailand เครดิตภาพโดยผู้เขียน
