#หีบหิว 3 คาเฟ่ริมทางน่าแวะ ณ เขาใหญ่ สวัสดีครับทุก ๆ คน ที่ติดตาม “น้องหีบ” มาเป็นเวลานานแสนนาน วันนี้ น้องหีบขอพาทุก ๆ ท่านเข้าสู่มิติใหม่แห่งการรีวิว ที่จะแยกหมวดหมู่เอาไว้อย่างชัดเจน เพื่อให้การติดตามทุก ๆ อย่างง่ายขึ้นไปกว่าเดิมมาก ๆ สำหรับช่วงนี้ ได้แก่ช่วง #หีบหิว ที่น้องหีบจะพาทุกๆ ท่านไปหาแนวกิน แนวเที่ยว และแนวอิ่มท้องกันในทุกๆ แง่มุม ทั้งร้านอาหาร บุฟเฟ่ต์ คาเฟ่ ที่มีอยู่รอบกายรายล้อมใหญ่ครับ กระแสข่าวการแพร่เชื้อของไวรัสโควิด-19 นั้นค่อนข้างมาแรงมากครับในเวลานี้ ทำให้มีผลกระทบกับหลายๆ สิ่งอย่างในประเทศเราพอสมควรเลย ยิ่งได้ติดตามข่าวก็อาจจะยิ่งหวั่นใจ ดังนั้น ในระหว่างนี้ทุกๆ คนอาจจะต้องใช้ชีวิตกันอย่างระมัดระวังเรื่องสุขภาพก่อนนะครับ แล้วเมื่อผ่านพ้นช่วงเวลาวิกฤตินี้ไป เราจะกลับมาเฉิดฉายอีกครั้ง และนี่ไม่ใช่บทความนำเที่ยว แต่เป็นบทความ “เผื่อ” จะมาเที่ยวครับ ^^ ด้วยความที่ช่วงนี้ใครๆ ก็อาจจะไม่ค่อยอยากออกเที่ยวเท่าไหร่ ดังนั้น ผมจึงไปเสาะหาทางเลือกน่าสนใจเอามาฝากทุกท่านไว้ จะได้จดลิสต์ไว้ เหตุการณ์สงบเมื่อไหร่ก็เตรียมตัวโลดแล่นอีกครั้งครับ วันนี้หีบจึงพาทุกๆ คนมาเที่ยวเขาใหญ่ โดยจัดความคุ้มค่าให้อย่างเต็มอิ่ม ด้วยการนำเสนอคาเฟ่สุดประทับใจ 3 ร้านที่หีบอยากแนะนำในโซนเขาใหญ่ครับ รับประกันว่าแค่เห็นก็อยากมากันแล้ว ทั้ง 3 ร้านนี้ เป็นร้านที่ตั้งอยู่บนนถนนธนะรัชต์ ทางขึ้นเขาใหญ่นะครับ จะได้ไม่ออกนอกเส้นทาง สำหรับคนที่ต้องการขึ้นเขาใหญ่แบบจริงจัง และแอบแวะเก็บแรงเบาๆ 1 เจอร์นีย์ คาเฟ คาเฟ่ที่มีลูกเล่นชัดเนในเรื่องการเปลี่ยนโทนร้านเมื่อมาคนละเวลา ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนธนะรัชต์ หมู่บ้านกุดคล้า ร้านตั้งแต่บริเวณโรงแรม “โรแมนติก” สังเกตทางเข้าง่ายๆ มีร้านอาหารที่ชื่อว่า “ครัวจันผา” ตั้งอยู่ครับ เลี้ยวเข้าไปด้านในได้เลย ตัวคาเฟ่อยู่ติดกับรีเซฟชั่นครับ ในช่วงเวลากลางวัน ร้านนี้จะเป็นร้านแบบโอเพ่น เมนูอาหารต่างๆ เน้นไปทางเครื่องดื่มประเภทกาแฟ เรียกว่าเป็นคาเฟ่ที่มีบรรยากาศรื่นรมย์ ตัวร้านนั้นเปิดโอเพ่น ด้านหน้าติดสระน้ำ และมีเตียงให้พักผ่อนเอนกายได้อย่างสบายอุราครับ ในส่วนนี้จะเปิดถึงช่วง 5 โมงเย็นครับ แล้วร้านจะพัก 1 ชั่วโมง จากนั้น 6 โมงเย็น ไฟสีม่วงแบบเรืองๆ จะถูกเปิดครับ ร้านที่เคยเป็นสีขาว กลับถูกคลุมด้วยบรรยากาศสีม่วงสวยงาม พร้อมทั้งปรับเปลี่ยนสไตล์สินค้าที่ขาย จาก”คาเฟ่” เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ จำพวก “คอลเทล” บรรยากาศสวยงามแบบนี้ น่านั่งชิลล์ๆ ในช่วงเวลาวันหยุดสุดสบายนะครับ 2 ควีนออฟ เบเกอรี่ แค่ชื่อก็รู้แล้วว่าเป็นคาเฟ่แนวไหน เพราะว่าทั้งร้านนี้เต็มไปด้วยเบเกอรี่ที่เยอะแบบเยอะมากครับ ตัวร้านตั้งอยู่ริมถนนเลย มองหาได้ง่ายมาก เพราะรูปลักษณ์ของร้านเป็นเรือนกระจก ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนดอกไม้ ปลอดโปร่ง โล่ง สบาย ที่ร้านมีมุมให้นั่งมากมาย ทั้งในส่วนชั้นแรก ค่อนข้างเรียบหรู ส่วนชั้นสอง จะให้ความเป็นส่วนตัวขึ้นมานิดหน่อยครับ ที่สำคัญคือ ชั้นบน มีบัลลังก์ “ควีน” ให้เราขึ้นไปนั่งและสวมมงกุฎถ่ายรูปด้วยครับ เรียกได้ว่าประกาศความเป็นควีนกันเลย จุดเด่นของที่นี่คือเบเกอรี่ที่มีหลากหลาย รสชาติหนักแน่นเข้มข้นครับ เมนูกาแฟต่างๆ ก็ทำออกมาได้ดีครับ สมควรแก่การมานั่งพักผ่อนในช่วงเวลาที่ชีวิตต้องการหลีกหนีความวุ่นวายจริงๆ 3 ยูกิ ไหน่ฉา หลีกหนีร้านใหญ่ๆ มาที่ร้านเล็กริมทางน่านั่นกันหน่อยครับผม ที่ร้าน “ยูกิ ไหน่ฉา” ร้านชาไข่มุก ที่ตั้งอยู่ริมทางครับ บรรยากาศน่ารัก ร่มรื่นมากเลย ที่สำคัญโซนด้านหลังก็ยังมีมุมนั่งเล่นสบายๆ อีกด้วย เป็นอีกหนึ่งร้านที่ค่อนข้างซ่อนรูปสำหรับผมเลยละครับ เพราะว่าขับผ่านหลาต่อหลายครั้งจริงๆ เมนูในวันธรรมดาก็จะมีเครื่องดื่ม ชาไข่มุก กาแฟสดต่างๆ ไว้บริการ รวมทั้งอาหารตามสั่งง่ายๆ ด้วย เช่นกะเพราต่างๆ สปาเกตตี้ ส่วนในช่วงเวลาวันหยุด เมนูอาหารก็จะมากขึ้น ทั้งข้าวแกงและอื่นๆ อีกมากมายครับ ซึ่งแน่นอนว่านอกจากตัวร้านจะสวย น่านั่งแล้ว ร้านก็ตั้งอยู่ใกล้ๆ สามแยก “น้ำผุด” สถานที่ท่องเที่ยวสุดโด่งดังของเขาใหญ่ที่น้องหีบจะพาไปเที่ยวชมในโอกาสต่อไปอีกด้วยครับ เข้าซอยไปประมาณ 800 เมตรก็ถึงเลย เรียกได้ว่าได้อิ่ม ได้เที่ยว ไม่เปลี่ยวใจครับ ร้านทั้งหมดที่นำเสนอนี้จัดอยู่ในหัวข้อ “เลียบทางเขาใหญ่” นะครับ หาง่าย ไปไม่ยาก ราคาไม่แพง เพราะโดยเฉลี่ยแล้ว ทั้งสามร้าน อาหารต่างๆ เมนูทั้งหมดเริ่มต้นที่ 50-120 บาทครับ ส่วนคอกเทลจากร้านเจอร์นีย์นั้นจะเริ่มที่ 250 บาทขึ้นไป ตามความพิเศษ ดังนั้นหีบต้องบอกเลยว่า แม้ช่วงนี้ไม่อยากเที่ยวก็ไม่เป็นไร แต่เมื่ออยากเที่ยวแล้วมาเขาใหญ่ รับประกันว่าอิ่มอกอิ่มใจแน่นอนครับ เพราะน้องหีบจะเป็นอาสาพาทุกๆ คนไปหาร้านน่าสนใจและสถานที่ท่องเที่ยวต้องห้ามพลาดด้วยตัวเอง ไม่ต้องเสียเงินจ้างไกด์ ก็เที่ยวเขาใหญ่ได้ทุกซอก สำหรับความหน้าจะเป็นร้านไหน หรือรวมกลุ่มร้านใด...อย่าลืมติดตามกันนะครับ #ติดตามน้องหีบไว้เที่ยวเขาใหญ่ง่ายนิดเดียว เรื่องและภาพโดย "น้องหีบ"