ฮัลโหล ๆ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกคนของไข่ตุ๋นวันนี้เพื่อน ๆ ทานอาหารเช้ากันหรือยังคะถ้ายังไม่ทานตามไข่ตุ๋นมาเร็ว ๆ เลยค่ะวันนี้ไข่ตุ๋นมีเมนูดี ๆ อร่อย ๆ มาปลุกให้เพื่อน ๆ ได้ทานในยามเช้าเพื่อตอนรับวันใหม่กับประโยชน์ครบถ้วนเต็มจานรับรองถ้าได้ทานในเช้าของทุก ๆ วันร่างกายต้องสดชื่นแจ่มใสพร้อมสำหรับการทำงานหรือการเรียนแน่นอนค่ะเพื่อน ๆ กับเมนูนี้ค่ะเมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดไข่ใส่ข้าวโพด เมนูของคนรักสุขภาพ พร้อมกันเราก็ไปลงมือทำพร้อม ๆ กันเลยค่ะเพื่อน ๆ วัตถุดิบ 1. หน่อไม้ฝรั่ง 1 กำมือ 2. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง 3. ข้าวโพด 1 ฝัก 4. พริกแห้ง 3-4 เม็ด 5. กระเทียม 3-4 กลีบ เครื่องปรุงรส 1. น้ำตาล 1 ช้อนชา 2. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา 3. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา 4. ซอสฝาเขียว 1 ช้อนชา ประโยชน์หน่อไม้ฝรั่ง 1. มีสารที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ 2. ต้านการเกิดโรคมะเร็ง 3. ขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายส่วนมากคนลดน้ำหนักจะนิยมทานกันเพราะจะทำให้ตัวไม่บวมค่ะ 4. ดูแลระดับน้ำตาลในร่างกายของเรา ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ประโยชน์ชองไข่ เป็นแหล่งโปรตีน บำรุงกล้ามเนื้อ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ มีแร่ธาตุต่าง ๆ มากมายเช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามิน และยังเป็นอาหารที่มีคอลเลสเตอรอลต่ำ ช่วยในการลดน้ำหนักได้ด้วยค่ะเพื่อน ๆ ประโยชน์ของข้าวโพด คือมีเส้นใยสูงช่วยในการขับถ่าย ต่อต้านอนุมูลอิสระ เป็นแหล่งรวมวิตามิน เอ บี และแร่ธาตุบำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณค่ะ ขั้นตอนการทำ 1. นำเอาผักทั้งหมดมาล้างน้ำให้สะอาด เอาหน่อไม้ฝรั่งมาบุบให้พอแตกหั่น เป็นชิ้นพอดีคำ 2. หั่นข้าวโพดเอาเเต่เมล็ด 3. หั่นกระเทียมและพริก 4. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันใส่ลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เอากระเทียมและพริกลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม 5. ตอกไข่ทั้งหมดลงไปในกระทะ คนให้แตกใส่ตามไปด้วยหน่อไม้ฝรั่งและข้าวโพด ผัดไปสักพักปรุงรสชาติให้อร่อย 6. พร้อมตักเสิร์ฟค่ะ เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อนกับเมนูง่าย ๆ แต่ได้สุขภาพกับเมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดไข่ใส่ข้าวโพดอยากจะบอกว่าได้สารอาหารที่ครบถ้วนมาก ๆ ค่ะไม่ว่าจะเป็นประโยชน์จากหน่อไม้ฝรั่งที่มีประโยชน์ต่าง ๆ มากมายและประโยชน์จากข้าวโพดที่มีกากใยและวิตามินต่าง ๆ รับรองเลยค่ะว่าเพื่อน ๆ คนไหนได้ลองทำต้องติดใจในรสชาติอาหารของเมนูนี้เเน่นอนค่ะทั้งความกรอบอร่อยของหน่อไม้ฝรั่งและความหอมหวานแบบธรรมชาติของข้าวโพดเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีรับรองมีเมนูนี้ไว้ติดบ้านข้าวหมดจานแน่นอนพูดแล้วไข่ตุ๋นก็ขอตัวไปทำเมนูอร่อย ๆ ก่อนนะคะ รูปหน้าปกและรูปถ่ายทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน