สวัสดีค่ะ ชาวทรูไอดี ในตอนนี้ไม่ว่าหันไปทางไหนก็มีแต่ร้านรวงต่าง ๆ ที่ปิดตัวลงไป หรือให้สั่งกลับไปทานที่บ้าน หลายคนคงเริ่มจะคิดถึงร้านกาแฟ คิดถึงกลิ่นกาแฟหอม ๆ กันแล้วใช่ไหมคะ ต้องบอกเลยว่าในช่วงนี้ การที่เรานั้นจะไปนั่งจิบกาแฟชิลล์ ๆ ให้สบายใจก็ดูจะเป็นเรื่องยากพอสมควรเลยเชียวค่ะ วันนี้เราเลยพาคุณ ๆ มาคลายความเบื่อ ด้วยการหัดทำกาแฟอร่อย ๆ หอมหวานมัน เป็นกาแฟจากดินแดนเกาหลีใต้ รับรองว่าทำง่าย และอร่อยมากเลยค่ะ ส่วนผสม 1. กาแฟผง 3 ช้อนโต๊ะ 2. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ 4. นมสด 1 แก้ว 5. ที่ตีไข่หรือแก้วชงเวย์โปรตีน วิธีทำ 1. ใส่กาแฟ น้ำตาลทรายและน้ำร้อน ลงไปในแก้วชงเวย์ หรือหากว่าใครที่ไม่มีแก้วชงเวย์ อาจจะใส่ลงในชามแก้วหรือกะละมังก็ได้นะคะ แต่ที่ผู้เขียนเลือกใส่ลงในแก้วชงเวย์เพราะว่าผู้เขียนไม่ชำนาญด้านการตีฟองสักเท่าไร แต่แก้วชงเวย์เราสามารถเขย่าได้อย่างที่ใจต้องการ สบายและสนุกมากเลยค่ะ 2. เขย่าแก้วชงเวย์เป็นเวลาราว ๆ 5 นาที ระหว่างนี้ กาแฟของเราจะเริ่มเป็นฟองครีมที่หนานุ่มเลยค่ะ ใครที่ไม่กินหวาน อาจจะสงสัยว่าถ้าไม่ใส่น้ำตาล ฟองจะขึ้นหรือไม่ ขอตอบว่าไม่ค่ะ เพราะน้ำตาลเป็นตัวทำปฏิกริยาให้ฟองกาแฟขึ้นนั่นเอง 3. เทนมสดลงไปในแก้วใส 3/4 ถ้วย จากนั้นค่อย ๆ รินฟองกาแฟที่เราตีไว้จนได้ที่ลงไปด้านบน จะได้เป็นดังรูปค่ะ สำหรับใครที่อร่อย อยากทานเยอะ ๆ ขอเตือนก่อนนะคะว่า dalgona coffee ค่อนข้างแรง เพราะใช้กาแฟจำนวนมาก แนะนำว่าให้ค่อย ๆ จิบดีกว่าค่ะ ไม่อย่างนั้นนอนไม่หลับได้เลยนะคะ สำหรับวิธีการชงกาแฟง่าย ๆ อุปกรณ์มีไม่กี่อย่าง น่าจะเหมาะสมที่สุดแล้วนะคะ ในช่วงของการกักตัว ต้องบอกเลยว่า หากเราไม่อยากเบื่อหรือเหงาอยู่กับบ้าน แนะนำว่าต้องลองทำเลยค่ะ ติดใจแน่นอน ภาพถ่ายทั้งหมดในบทความโดยผู้เขียน