จุดเริ่มต้นของชื่อดอยหลวงเครฟิช มาจากการที่ร้านมีความตั้งใจที่จะเลี้ยงกุ้ง แต่เจอน้ำท่วม ทำให้กุ้งที่เลี้ยงหายไปกับน้ำหมดเลย ร้านจึงปรับปรุงบริเวณนี้เป็นคาเฟ่แทน ด้วยความรักในกาแฟและการเลี้ยงกุ้งจึงทำให้ร้านนี้เปิดมาอย่างยาวนานถึง 6 ปีแล้ว นับตั้งแต่ช่วงแรกที่เปิดมาร้านมีการพัฒนาเรื่อย ๆ ทั้งเพิ่มโซนนั่งเล่น ทั้งเพิ่มเมนู และยังกลับมาเลี้ยงกุ้งด้วย เชื่อแล้วว่า ถ้าเราทำในสิ่งที่รักเราจะทำมันได้นาน ยกย่องมากค่ะ จากใจเลยเป็นคาเฟ่บ้าน ๆ ที่ใช้พื้นที่บริเวณหลังบ้านของตัวเองมาทำเป็นคาเฟ่ ทำให้คาเฟ่นี้ไม่ค่อยวุ่นวายมากนัก เพราะไม่ได้อยู่ติดกับถนนใหญ่ แต่เป็นคาเฟ่ที่สามารถมองเห็นวิวดอยหลวงและแม่น้ำปิงที่สวยงามได้ มีที่ถ่ายรูปหลายมุม แถมตอนนี้ก็มีมุมที่กำลังทำเพิ่มด้วย ร้านนี้ถือเป็นร้านเดียวในเชียงดาวเลยก็ว่าได้ ที่มีขายทั้งบิงซูและเป่าปิง (น้ำแข็งใสสไตล์ไต้หวัน) แต่ร้านไม่ได้มีเมนูเพียงเท่านี้ ยังมีกาแฟ, สมูทตี้, ชา และโทสต์ด้วย เมนูที่ทานเอสเพรสโซ่เย็น : กาแฟรสชาติเข้มข้น ไม่ได้หวานมาก มีการวางดอกไม้ตกแต่งมา 1 ดอก เพื่อเพิ่มความสวยงามด้วยชาไทยปั่น : รสชาติชาเข้มข้นมาก วิปครีมจุก ๆ เหมาะสำหรับคนชอบดื่มหวาน ฝาแก้วมีรูตรงกลางทำให้ไม่เปิดฝา แถมร้านยังมีช้อนมาให้ตักกินวิปครีมกันได้อย่างเต็มที่เลย ดีย์ ปล. ตอนแรกแอดฯ เข้าใจผิดนึกว่าสั่งเมนูผิดเลยถามพี่เจ้าของร้าน คำตอบที่ได้คือ ร้านใช้แก้วสีดำ ทำให้สีของชาไทยและเอสเพรสโซ่มีสีต่างจากที่เราคุ้นเคยกันจ้า ———————————————————————————————————- 💰เริ่มต้น 50฿ ⏰ เปิดอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 09:00 น. - 17:00 น. (ปิดทุกวันจันทร์) 📌 ต.เชียงดาว อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ (ซอยข้างกาดฟ้าเชียงดาว ข้ามสะพานสวัสดิภาพไป ร้านจะเป็นบ้านหลังที่ 2 ซ้ายมือ) : https://maps.app.goo.gl/bL8VDUaetoCYAKRZA?g_st=ic 🚗 มีที่จอดรถ สามารถจอดรถด้านหน้าร้านได้เลย ———————————-— ช่องทางการติดตาม ————————————— 👉🏻 FB, IG, Twitter, TikTok : Up to mi - ie 👈🏻 ———————————————————————————————————- รูปถ่ายโดยผู้เขียนเอง (uptomiie) #uptomiie #ไทยแลนด์ #thailand #เชียงใหม่ #chiangmai #เชียงดาว #chiangdao #รีวิวเชียงดาว #คาเฟ่เชียงดาว #ร้านกาแฟเชียงดาว #ดอยหลวงเครฟิชฟาร์มทูคาเฟ่ #cafechiangdao #reviewchiangdao #doiluangcrayfishfarmtocafe หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !