ชวนให้คิดถึง อาหารหลังเลิกเรียนในวัยเด็ก สวัสดีค่ะ หลังจากห่างหายไปนาน กลับพบกันอีกแล้วนะคะ ณ ตอนนี้ดิฉันก็กำลังศึกษาอยู่ระดับอุดมศึกษาใกล้จะจบแล้ว เมื่อวานก่อนได้มีโอกาสไปเยี่ยมเยียนโรงเรียนเก่าที่เคยเรียนสมัยมัธยม มันทำให้หวนนึกถึงเหตุการณ์สมัยตอนเรียนอยู่กับเพื่อนเรียนคาบละ 9 ชั่วโมง หลังเลิกเรียนก็พากันไปหน้าโรงเรียนเพื่อที่จะซื้ออาหารทานเล่นมารับประทานกัน นั่งกันเป็นกลุ่มและแชร์อาหารแบ่งกันและกันทานค่ะ จากที่เราได้ไปสำรวจมีเจ้าเดิมที่ยังขายมาอยู่ทุกเจ้า ราคาก็ยังเท่าเดิมแต่เรื่องรสชาตินี้ต้องขอบรรยายให้ผู้อ่านให้นึกถึงตามกันนะคะ มาเริ่มกันเลยที่เมนูแรก เมนูแรก ไก่ชุบแป้งทอดไม้ เราคิดว่า เมนูนี้คงเป็นเมนูยอดฮิตหลังเรียนเรียนของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอนด้วยเหตุที่ว่า มีราคาถูก อิ่ม ให้พลังงานสูง และอร่อยถูกปากหลาย ๆ คน โดยเฉพาะคนที่เป็นสาวกของทอดแบบเรา เจ้านี้เป็นเจ้าประจำที่เราทานประจำให้สมัยตอนเรียนเจ้านี้จะตั้งอยู่ตรงหน้าโรงเรียนตลอดเลย ไก่ชุบแป้งทอดที่เค้าทำนั้น กรอบนอกนุ่มใน แป้งไม่หนามาก ได้เนื้อไก่แบบเต็ม ๆ ชิ้น ทานคู่กับซอสมะเขือเทศและซอสพริก บอกได้เลยว่า...อร่อยมาก ๆ หวังว่าเรื่องราวเล็ก ๆ ของไก่ทอดไม้นี้คงจะเป็นความทรงจำที่ดีของใครหลาย ๆ คนนะคะ ราคาไม้ละ 5 บาท เมนูที่สอง เครป 2 ไส้ 20 บาท เราคิดว่าเมนูนี้ตอนเด็ก ๆ ใครหลาย ๆ คนต้องต่อแถว รอคิวนานเพื่อที่จะซื้อทานกันอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติที่หวานของแป้งและมีความกรอบทานพร้อมกับไส้ที่โปรดปรานเป็นอะไรที่อร่อยมาก ๆ ซึ่งสามารถเลือกไส้ได้ตามใจชอบ ทั้งคาวและหวานสำหรับไส้ที่เราสั่งมานี้ก็คือไส้ช็อกโกแลตกับหมูหยอง เราชอบไส้นี้เพราะเราคิดว่ามันเข้ากันได้ดีความหวานของหมูหยองเวลาผสมกับช็อกโกแลตมันมีรสชาติที่หอมเหมือนกับหมูหยองนั้นเป็นช็อกโกแลตแบบเส้นหมูหยองและเราก็สั่งไส้นี้ประจำตั้งแต่เด็กไม่เคยเปลี่ยนเลย ราคา 20 บาท เมนูสุดท้าย บาร์บีคิว จากที่เราสำรวจดูเวลาเราไปซื้อบาร์บีคิว เอ็นไก่จะเป็นไม้ที่ขายดีที่สุดรองลงมาคือ หมู และไก่ บาร์บีคิวร้านนี้ยังคงเป็นร้านบาร์บีคิวเจ้าเก่าเจ้าโปรดของเรา เพราะว่าไม้ใหญ่ราคาถูก รสชาติยังคงเดิมจากที่เราสังเกตวิธีการทำของร้านคือการทาเนยซ้ำ ๆ ไป ๆ มา ๆ ให้เนื้อบาร์บีคิวนั้นชุ่มไปด้วยเนยและก็ย่างต่อให้มีกลิ่นออกมา รสชาติไม่ต้องพูดถึงเลย มันอร่อยมาก ๆ ท้ังความฉ่ำของซอส เนื้อจัดเต็ม และยังมีสับปะรดมาตัดเลี่ยนอีก บอกได้คำเดียวว่า...ฟินค่ะ ถ้าวันนั้นเรามีเงินเยอะกว่าที่ถือไปคงจะซื้อหลายไม้มากกว่านี้ ราคาไม้ละ 10 บาท เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับเมนูที่เรานำเสนอวันนี้ ชวนให้ผู้อ่านทุกคนคิดถึงวันวานกันไหมคะ หากใครที่กำลังคิดถึงภาพในวัยเยาว์ ก็อย่าลืมกลับไปโรงเรียนเก่าของตัวเอง แล้วหาของกินที่กำลังนึกถึงกันนะคะ สำหรับวันนี้เราต้องขอตัวลาไปก่อนและเรายังคงจะพบกันใหม่ในบทความหน้า ๆ อยู่เสมอ ขอบคุณค่ะ ถ่ายภาพทั้งหมดโดยนักเขียน