สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูทำง่าย แล้วก็ใช้วัตถุดิบหลักในการทำน้อย กับเมนูที่มีชื่อว่า หมูสับผัดโหระพาหรือหมูสับผัดใบโหระพาค่ะเดี๋ยวเรามาดูกันนะคะว่าจะต้องใช้วัตถุดิบหลักอะไรกันบ้าง✏️ วัตถุดิบหลักสำหรับเมนูหมูสับผัดโหระพา1. หมูสับ2. ใบโหระพา3. พริกสด4. กระเทียม✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูหมูสับผัดโหระพา1. น้ำมันหอย2. ซอสถั่วเหลือง3. น้ำปลา4. ผงชูรส5. ซีอิ๊วดำ✏️ วิธีทำเมนูหมูสับผัดโหระพา1. ขั้นตอนแรกก็นำกระทะตั้งเตาแล้วเปิดแก๊สค่ะ2. ต่อมาเราจะใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ3. เมื่อน้ำมันพืชเริ่มเดือดก็ให้ใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกพอหยาบลงไปในกระทะได้เลย4. ผัดพริกกับกระเทียมพอส่งกลิ่น ก็จะใส่หมูสับลงไปในกระทะได้นะคะ5. ผัดพริก, กระเทียมที่โขลกพอหยาบกับหมูสับให้เข้ากันและผัดไปจนกระทั่งหมูสับสุกค่ะ จากนั้นก็มาปรุงรสชาติกันเลย ใส่น้ำมันหอยลงไปประมาณ 1 ช้อน6. ตามด้วยใส่ซอสถั่วเหลืองประมาณ 1 ช้อน7. ใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อนค่ะ8. เติมผงชูรสนิดหน่อย ใครไม่ทานผงชูรสในขั้นตอนนี้ไม่ต้องใส่นะคะ9. แล้วใส่ซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อให้มีสีสันน่ารับประทาน10. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติปรุงเพิ่มตามใจชอบ11. จากนั้นใส่ใบโหระพาลงไปในกระทะค่ะ ปริมาณตามชอบ ผัดใบโหระพาให้เข้ากันกับวัตถุดิบทั้งหมด แล้วตักขึ้นจากกระทะรับประทานได้เลยนะคะทุกคน กับเมนูหมูสับผัดโหระพา เรารับประทานคู่กับข้าวสวยค่ะ สำหรับรสชาติเมนูหมูสับผัดโหระพา จะเผ็ดนำ เข้มข้น อร่อย และที่สำคัญหอมใบโหระพาด้วยค่ะเมนูหมูสับผัดใบโหระพาเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ ใช้วัตถุดิบน้อยด้วยทุกคนต้องไปลองทำเมนูนี้ดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอนแล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !