สวัสดีค่ะทุกคน ในวันนี้เราจะพามาดูวิธีทำเมนูทำง่ายที่มีชื่อว่า “ หอยลายผัดพริกเผา ” ค่ะ เป็นเมนูสำหรับคนชอบรับประทานหอยลาย โดยจะมีวิธีทำยังไงนั้นเดี๋ยวเรามาดูกันเลยค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูหอยลายผัดพริกเผา 1. หอยลาย 2. พริกเผา 3. ใบโหระพา 4. พริกกระเทียมโขลกพอหยาบ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูหอยลายผัดพริกเผา 1. น้ำปลา 2. ผงชูรส 3. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูหอยลายผัดพริกเผา 1. สำหรับในขั้นตอนแรกนะคะ ให้เรานำกระทะตั้งเตาแล้วใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ 2. พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดจะใส่พริกกระเทียมโขลกพอหยาบลงไปค่ะ ใครไม่ทานเผ็ดก็สามารถลดปริมาณพริกสดลงได้นะคะ 3. ผัดพริกพอส่งกลิ่นแล้วก็จะใส่พริกเผาลงไปในกระทะค่ะ 4. ผัดพริกเผาให้เข้ากันกับพริกกระเทียมแล้วเติมน้ำสะอาดนิดหน่อย จากนั้นใส่ผงชูรสค่ะ 5. ตามด้วยใส่น้ำปลาประมาณ 4 ช้อน 6. ผัดเครื่องปรุงให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบแล้วก็ใส่หอยลายลงไปในกระทะนะคะ 7. ผัดให้เข้ากันและผัดจนกระทั่งหอยลายสุกก็จะใส่ใบโหระพาลงไป 8. ผัดให้เข้ากันอีกรอบ เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูหอยลายผัดพริกเผาแล้วค่ะ เรารับประทานเมนูหอยลายผัดพริกเผาคู่กับข้าวสวยนะคะทุกคน ถือได้ว่าหอยลายผัดพริกเผาเป็นเมนูทำง่าย รสชาติที่ได้จะมีความเผ็ด เข้มข้น หอมใบโหระพา ทุกคนอย่าลืมไปทำเมนูนี้ดูนะคะ เพราะว่าทำง่ายมาก แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !