สวัสดีเพื่อนๆ วันนี้ผู้เขียนจะมารีวิวร้านข้าวมันไก่เจ้าอร่อยในจังหวัดกระบี่ ชื่อว่า "ต้นตาลข้าวมันไก่" ร้านตั้งอยู่ในตำบลกระบี่ใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ ใกล้กับตลาดเก่ากระบี่ ผู้เขียนมีโอกาสได้ลองทานข้าวมันไก่ที่ร้านนี้เมื่อไม่นานมานี้ ประทับใจมากเลยครับ ข้าวมันไก่ที่นี่รสชาติดี ไก่นุ่มกำลังดี น้ำจิ้มรสเด็ด ที่สำคัญคือราคาไม่แพงอีกด้วยเมนูที่ผมสั่งคือข้าวมันไก่เนื้อต้ม ไก่ต้มที่นี่เนื้อนุ่มมาก หนังไก่บางกำลังดี ไม่แข็ง ข้าวมันหอมมะลิ รสชาติกลมกล่อม น้ำจิ้มไก่รสเด็ด เปรี้ยวหวานกำลังดี ทานคู่กับข้าวมันไก่เข้ากันมากไก่ต้ม ของร้านต้นตาลข้าวมันไก่ใช้ไก่ต้มทั้งตัว ใช้เวลาต้มนานหลายชั่วโมง เพื่อให้เนื้อไก่นุ่มกำลังดี เคล็ดลับที่ทำให้ไก่ต้มของร้านนี้นุ่มเป็นพิเศษคือ ทางร้านใช้วิธีการต้มไก่ในน้ำซุปไก่ที่เคี่ยวจนเข้มข้น ใส่สมุนไพรต่างๆ เช่น รากผักชี กระเทียม พริกไทย เพื่อสร้างกลิ่นหอมและเพิ่มความกลมกล่อมให้กับไก่ต้ม ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่รสเด็ด เปรี้ยวหวานกำลังดี เข้ากันมากข้าวมัน ของร้านต้นตาลข้าวมันไก่ใช้ข้าวหอมมะลิคุณภาพดี นำมาหุงกับน้ำซุปไก่ ทำให้มีกลิ่นหอมของข้าวและน้ำซุปไก่ รสชาติของข้าวมันกลมกล่อม หอมมันน้ำจิ้ม ของร้านต้นตาลข้าวมันไก่เป็นสูตรเด็ดของทางร้าน รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี มีกลิ่นหอมของมะนาวและน้ำตาลมะพร้าว เคล็ดลับที่ทำให้น้ำจิ้มของร้านนี้รสชาติดีเป็นพิเศษคือ ทางร้านใช้มะนาวสดและน้ำตาลมะพร้าวแท้ ใส่พริกขี้หนูสดเล็กน้อย เพื่อให้น้ำจิ้มมีรสชาติเปรี้ยวหวาน เผ็ดกำลังดีนอกจากเมนูข้าวมันไก่เนื้อต้มแล้ว ร้านต้นตาลข้าวมันไก่ยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกทานอีกมากมาย เช่น ข้าวมันไก่เนื้อทอด ข้าวมันไก่บ้าน เกาเหลาไก่ เป็นต้นบรรยากาศภายในร้าน ร้านต้นตาลข้าวมันไก่เป็นร้านขนาดเล็ก ตกแต่งเรียบง่าย บรรยากาศสบายๆ สะอาดสะอ้าน มีที่นั่งประมาณ 10 โต๊ะพนักงาน พนักงานบริการดี สุภาพ เป็นกันเองสรุป ผู้เขียนให้คะแนนร้านต้นตาลข้าวมันไก่ 9/10 ครับ เป็นร้านข้าวมันไก่ที่รสชาติดี คุ้มค่า ราคาไม่แพง พนักงานบริการดี บรรยากาศสบายๆ เหมาะสำหรับการมาทานอาหารเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ผู้เขียนประทับใจข้าวมันไก่ของร้านต้นตาลข้าวมันไก่มาก รสชาติดี ไก่นุ่ม ข้าวมันหอม น้ำจิ้มรสเด็ด ที่สำคัญคือราคาไม่แพง คุ้มค่ามาก ใครที่มีโอกาสได้ไปเยือนจังหวัดกระบี่ อย่าลืมไปลองทานข้าวมันไก่ร้านนี้นะ รับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนข้อมูลเพิ่มเติมพิกัดร้าน: ต้นตาลข้าวมันไก่ เปิดทุกวัน เวลา 06.00-15.30 น. หยุดวันอาทิตย์เบอร์โทรศัพท์: 093-445-6494ภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป