ถ้าชีวิตช่วงนี้มันเหนื่อยนัก...ก็แวะหาของหวานเบาๆ มากินปลอบใจสักหน่อยก็ไม่ผิดใช่ไหมล่ะ? วันก่อนฉันไปเดินวนในเซเว่นแบบไม่มีเป้าหมาย เหมือนคนที่กำลังหาเหตุผลให้อยู่ต่ออีกห้านาที แล้วสายตาก็เหลือบไปเห็นอะไรบางอย่าง นั่นก็คือ เค้กชีฟฟ่อนครีมมะพร้าวอ่อน! ไม่รู้ว่าเหนื่อย หิว หรือแค่อยากได้อะไรนุ่มๆ ฉันก็เลยหยิบมา ก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก หน้าตาของเค้กอยู่ในกล่องสามเหลี่ยมแบบที่เห็นกันทั่วไป ฝาใส พลาสติกด้านล่างสีทองอ่อน ด้านบนมีฉลากเขียวบอกชื่อว่า “ชีฟฟ่อนเค้กครีมมะพร้าวอ่อน” สีเขียวอ่อนดูแล้วสะอาดตา กล่องไม่ยุบ ไม่เลอะ ถือว่าแพกมาดีใช้ได้เลย พอเปิดกล่องออกมากลิ่นที่ลอยขึ้นมาก่อนเลยคือ กลิ่นครีมจางๆ ผสมกับกลิ่นมะพร้าว แต่ไม่ได้แรงขนาดตีจมูก มันมาแบบนุ่มๆ สีของเนื้อเค้กเป็นสีเขียวอ่อน ไม่สดจ๋าจนดูหลอกตา ชั้นเค้กมี 2 ชั้นสลับกับชั้นครีม ส่วนด้านบนเป็นวิปครีมที่บีบลวดลายคล้ายกลีบดอกไม้ ดูรวมๆ แล้วก็ถือว่าหน้าตาดีใช้ได้ ถ้าจะเอาไปวางถ่ายรูปกับกาแฟหรือชานมก็พอได้ฟีลอยู่ เนื้อเค้กนุ่มกว่าที่คิด ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่แน่น ครีมที่อยู่ตรงกลางก็เบา ไม่มันเกิน ไม่หวานเกิน ค่อนข้างพอดีสำหรับคนที่ไม่ชอบของหวานจัด รสของมะพร้าวอ่อนไม่ได้ชัดขนาดที่แบบ “อ้อ! นี่มันน้ำมะพร้าว” แต่มันแฝงอยู่ในครีมและเนื้อเค้กนิดๆ พอให้รู้สึกว่ามี ไม่ถึงกับจืดชืด แต่ก็ไม่หวานนองลิ้นจนรู้สึกเลี่ยน ไฮไลต์ อยู่ตรงที่มีเนื้อมะพร้าวอ่อนแทรกอยู่ในครีมด้วยนะ! บางคำที่ตักขึ้นมาได้เนื้อก็รู้สึกเหมือนได้เจอของจริง ไม่ใช่แค่กลิ่นหรือรสสังเคราะห์ เป็นลูกเล่นเล็กๆ ที่ทำให้เค้กชิ้นนี้ดูตั้งใจขึ้นมา กินจนหมดในเวลาไม่ถึง 5 นาที รู้สึกอิ่มพอดีสำหรับของหวานมื้อเบาๆ ไม่ต้องดื่มน้ำตามเยอะ ไม่รู้สึกเหนียวคอ ราคาที่ 39 บาท แล้ว ถือว่า...ปริมาณโอเค กินคนเดียวกำลังดี ไม่หวานเลี่ยน ได้เนื้อมะพร้าวอ่อนจริง (เล็กน้อยแต่มี) แพกดี ไม่เลอะ มีความนุ่ม ไม่แห้งสำหรับฉันถือว่า คุ้มในระดับของของหวานเซเว่น ที่ไม่ต้องลุ้นว่าจะเจอครีมล้นเลี่ยนหรือเค้กแข็งฝืด ก็ไม่ถึงกับต้องซื้อติดบ้านไว้ตลอด แต่ถ้าไปเซเว่นตอนบ่ายๆ แล้วอยากได้เค้กนุ่มๆ ที่ไม่หวานมาก อันนี้ก็คือทางเลือกที่ปลอดภัย กินแล้วไม่เสียอารมณ์ หรือว่าลองกินคู่กับชาเขียวร้อน หรือกาแฟดำ จะช่วยตัดรสครีมได้ดีมาก เอาไปแช่เย็นจัดๆ ก่อนกิน จะได้ครีมที่เซตตัวมากขึ้นกว่าเดิม หรือถ้าใครชอบความกรุบๆ ลองโรยถั่วอบหรือข้าวพองกรอบลงบนหน้าเค้กก่อนตักก็เป็นอีกเท็กซ์เจอร์ที่เพิ่มมิติได้ เอาฝากกันคะ ภาพปก ออกแบบโดยผู้เขียนบทความ ภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความ รีวิวเซเว่น ห้องลับเมาท์มอยของกินของใช้ในเซเว่น อะไรดีอะไรใหม่ ต้องรู้ ต้องคุย ต้องแชร์