สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูอาหารเจที่ทำง่ายมากแล้วก็ใช้วัตถุดิบน้อยด้วย โดยเมนูนี้จะมีชื่อว่าตำแตงกวาเจค่ะ เดี๋ยวเรามาดูวัตถุดิบสำหรับทำเมนูตำแตงกวาเจกันเลยนะคะ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูตำแตงกวาเจ1. แตงกวา2. น้ำร้อนผสมเกลือคนให้ละลาย3. พริกสด, มะเขือเทศ4. มะนาว✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับทำเมนูตำแตงกวาเจ1. ผงชูรส✏️ วิธีทำเมนูตำแตงกวาเจ1. ขั้นตอนแรกเราก็จะเตรียมครกสำหรับจะทำเมนูตำแตงกวาเจกันก่อนค่ะ2. ต่อมาใส่พริกสดลงไปปริมาณก็ตามชอบได้เลย ใครชอบรับประทานรสชาติเผ็ดก็ใส่พริกสดเยอะหน่อยค่ะ ส่วนเราจะใส่พริกสดประมาณ 9 เม็ด3. โขลกพริกสดพอหยาบไม่ต้องละเอียดมากนะคะ4. จากนั้นหั่นมะเขือเทศใส่ลงไปในครกค่ะ5. แล้วเราก็จะใส่น้ำมะนาวประมาณ 1 ลูกค่ะ มะนาวที่เราใส่จะลูกใหญ่ทำให้มีน้ำมะนาวมากกว่าลูกเล็กก็เลยใส่ 1 ลูกค่ะ6. ขั้นตอนต่อมาเราจะใส่ผงชูรสนิดหน่อย สำหรับใครไม่รับประทานผงชูรสไม่ต้องใส่นะคะขั้นตอนนี้7. ใส่น้ำร้อนผสมเกลือลงไปประมาณ 3 ช้อนค่ะ8. ต่อมาสับแตงกวาแล้วใส่ลงไปในครกค่ะ9. ใช้ทัพพีคลุกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติเพิ่มเติมตามใจเพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูตำแตงกวาเจแล้วนะคะ ตักออกจากครกรับประทานได้เลยทุกคนเรารับประทานเมนูตำแตงกวาเจคู่กับข้าวสวยค่ะสำหรับรสชาติตำแตงกวาเจจะเผ็ดนิดหน่อย เปรี้ยว สดชื่น ตัวแตงกวาจะฉ่ำ อร่อยดีทุกคน เป็นสูตรเจ สำหรับคนรับประทานอาหารเจนะคะ สำหรับทุกคนที่รับประทานอาหารเจ แล้วคิดเมนูอาหารเจไม่ออกว่าอยากจะรับประทานเมนูเจเป็นเมนูอะไร ก็ลองทำเมนูตำแตงกวาเจดูนะคะ ทำง่ายมาก แล้วอร่อยด้วยสำหรับครั้งหน้าเราจะมาเขียนบทความเรื่องอะไรก็สามารถติดตามอ่านได้นะคะ วันนี้ต้องขอตัวก่อน แล้วพบกันใหม่ สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
