ผมชอบทานผัดกะเพราเนื้อสับมาก จึงทำให้มีหน้าที่ต้องคอยสับเนื้อให้แฟนผัดอยู่เป็นประจำ แต่ส่วนใหญ่แล้วกว่าพวกผมจะกลับถึงบ้านก็เป็นเวลาค่ำมืดดึกดื่นแล้ว จึงเกรงว่าการสับเนื้อเสียงดังโป๊ก ๆ จะไปรบกวนเพื่อนบ้าน แต่ก็ยังไม่อยากซื้อเครื่องปั่นตามที่ทุกวันนี้มีการโฆษณาให้เห็นกันในทีวีอย่างดาษดื่น เพราะเห็นว่าเราก็มีเครื่องปั่นอยู่แล้ว หากแต่ยังมีปัญหาอยู่ว่ามันจะปั่นแบบเขาได้หรือเปล่า เครื่องปั่นแบบที่เรา ๆ ท่าน ๆ มีกันอยู่แล้วนี่สามารถปั่นเนื้อแบบที่เห็นโฆษณาอยู่ในทีวีได้หรือไม่... ค้นหาดูในเน็ตก็มีทั้งที่บอกว่าได้และไม่ได้ ก็เลยตัดสินใจทดลองดูด้วยตนเองเสียเลย แล้วก็ได้ผลออกมาว่า ได้ครับ! เครื่องปั่นแบบที่เรามีใช้กันอยู่แทบทุกบ้านสามารถปั่นเนื้อได้อยู่แล้ว...อย่างแน่นอน ผมปั่นเนื้อทำกะเพราะเนื้อสับมาแล้วหลายสิบครั้ง หากแต่ว่าคุณต้องใช้ภาชนะสำหรับปั่นของแห้ง ตัวนี้ ตัวที่มีลักษณะเป็นเหยือกใหญ่ ๆ นั้นผมทดลองใช้ปั่นดูแล้ว...ไม่เวิร์คครับ แบบนั้นเหมาะเอาไว้ปั่นของเหลว พวกน้ำผลไม้มากกว่า ในการปฏิบัติ: ขั้นตอนแรก: เพื่อความสะดวกควรหั่นเนื้อให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หน่อยก่อน ต่อมา: ตักเนื้อในปริมาณไม่มากเกินไปใส่ภาชนะแล้วปั่น ขั้นนี้คงต้องทดลองดูนะครับว่าควรใส่เนื้อลงไปเท่าไหร่ เพราะถ้าใส่น้อยไปก็จะต้องปั่นหลายครั้งกว่าจะเสร็จ ใส่มากไปเนื้อก็จะติด ๆ ขัด ๆ ไม่ค่อยหมุน ขั้นสุดท้าย: หยิบภาพชนะขึ้นมาควง ๆ ให้เนื้อรวมตัวเป็นก้อน จะช่วยให้เอาเนื้อออกจากภาชนะได้ง่ายขึ้น (ไม่อย่างนั้นจะต้องใช้ช้อนขูดเอา) สรุป: เครื่องปั่นที่ท่านมีอยู่ในบ้านอยู่แล้วสามารถนำมาใช้ปั่นเนื้อหรือหมูได้เลยนะครับ ไม่จำเป็นต้องไปซื้อใหม่ให้มันเปลืองตังค์