สวัสดีค่ะ มาชวนทำเมนู เมี่ยงปลาทู กันค่ะ ปลาทูทานกับผักสด กับน้ำจิ้มราด ห่อ เป็นคำๆ เคี้ยวทานผสมกันในปาก บอกเลยว่าอร่อย มากๆเลยค่ะ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมค่ะ จริงๆ แล้ว หลักๆ คือจริงๆ แล้วปลาทูเป็นพระเอก ทานตู่ผักสดได้หมด นะคะที่ชอบเลย จะคู่เส้นหมี่ขาว หรือขนมจีน ก็ได้ ตามชอบค่ะ แต่ที่สำคัญ อยู่ตรงนี้ค่ะเมนูนี้จะอร่อยหรือไม่ อยู่ตรง น้ำจิ้ม ที่ใช้ทานคู่ หรือทานกับ ค่ะ ตรงนี้นี่เอง น้ำจิ้มอร่อย แซ่บ ก็จบ ค่ะ ทานเพลินเลย เมนูนี้ ส่วนน้ำจิ้ม ทานกับ จัดทำแบบที่ชอบได้เลยค่ะ จะเปรี้ยวนำ จะหวานนำ ทำทานคู่ได้หมดค่ะ เอาแบบ ที่ทานแล้วทานอร่อย ตามใจ คนทำค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงปลาทูเข่งนำไปทอดสุกสวยๆผักชีฝรั่งขนมจีนผักสลัดพริกสดถั่วตัดน้ำปลาน้ำตาลปีบผงชูรสกระเทียมหอมแดงผักชีต้นหอมน้ำมะนาววิธีทำน้ำจิ้มนำพริกสดถั่วตัดน้ำตาลปี๊บน้ำปลาต้นหอมผักชี/นำมาตำโขลกรวมกัน หรือใช้วิธีปั่นรวมน้ำมะนาว/ชิม/ปรุงรสตักใส่ถ้วยพร้อมทานวิธีทานนำผักสลัด หรือผักชีฝรั่งวางซ้อนกันนำเนื้อปลาทูทอด/ขนมจีนมาวางซ้อนห่อพอดีคำ ราดด้วยน้ำจิ้ม ภั่วตัด/ทานตามด้วยผักสดตามชอบหน้าตาเมนูนี้ จะสวยงาม น่าทานมากๆ ค่ะ เนื้อปลาทูแน่นๆ สวยๆ นำมาห่อพอดีคำ ราดน้ำจิ้ม น่าอร่อยมากๆ ค่ะรสชาติ อร่อยเวอร์มากๆ ปลามูอร่อยหวานมัน ทานคู่ผักคู่น้ำจิ้ม คือเคี้ยวรวมกันในปาก พร้อมผักสด แตงกว่า ต้นหอมผักชี ผักสดตามชอบเคี้ยวกรอบ หวามอร่อย หยุด ฉุดไม่อยู่ค่ะ เพลินมากๆ เลยค่ะ น้ำจิ้มหวานผสมเปรี้ยวเคี้ยวแสนอร่อย สุดๆ ติดให้เบอร์1 ถึงใจ เลยค่ะเมนู เมี่ยงปลาทู เมนูนี้ แสน อร่อยมากๆ จริงๆ ค่ะวิธีทำก็ไม่ยากนะคะ แค่ขอให้น้ำจิ้มอร่อยเป็นใช้ได้ค่ะ ตามด้วยผักสดๆ กรอบๆ ปลาทูเนื้อแน่นแค่นี้ ก็รวมกันอร่อย มากๆ อย่าลืมนำไปทำทานกันนะคะ ผู้เขียนรับประกันว่าอร่อยมากๆ ค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
