มาทำเค้กหม้อหุงข้าว จากแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปกันเถอะ รู้มั้ยแป้งแพนเค้ก ทำขนมอะไรได้มากกว่าที่คิด ไม่จำเป็นต้องทำแพนเค้ก ที่กระทะได้อย่างเดียว วันนี้แจกสูตรเค้กหม้อหุงข้าว รัว ๆ ทำออกมาแล้วเหมือนขนมเค้ก ให้เอาไปลองทำกินกัน ง่ายกว่านี้ ก็ซื้อกินแล้วจ้า 🍰สูตรแรก เค้กหม้อหุงข้าวสอดไส้แยม วัตถุดิบ แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง เนยสดชนิดเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง นมตราหมี 100 cc แยม 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด 1 ซอง วิธีทำ นำเนยสด เข้าไมโครเวฟ ใช้โหมดละลายน้ำแข็ง 1 นาที ผสมแป้ง เนยละลาย ไข่ไก่ นมตราหมี ตามสัดส่วนด้านบน คนให้เข้ากัน แล้วพักแป้งไว้ 20 นาที เอาเนยทาหม้อหุงข้าว กันเค้กติดหม้อ เทแป้งที่ผสมเสร็จลงหม้อ เคาะหม้อไล่ฟองอากาศ โรยลูกเกด และแยม อาจปรับเปลี่ยนตามความชอบได้ กดหุงถ้าเป็นหม้อดิจิตอล ใช้โหมดเค้ก อบ 20 นาที ถ้าเป็นหม้อปกติ กดหุงธรรมดา ถ้าตัดแล้วไม่สุกกดซ้ำอีกครั้ง ใช้ส้อมจิ้ม ถ้าไม่มีเนื้อเค้กเหลวติดส้อม แสดงว่าสุกแล้ว เอาหม้อหุงข้าวมาตั้งให้คลายร้อน 20 นาที แล้วเอาเค้กออกมาพึ่งลม โดยใช้มีดแซะเล็กน้อยให้เอาออกง่าย แล้วตัดแบ่งพร้อมกิน 🍰สูตรสอง เค้กกาแฟลูกเกด วัตถุดิบ แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 2 ถ้วยตวง เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 2 ฟอง นมตราหมี 280 cc (2 กระป๋อง) แยม 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด 1 ซอง กาแฟ 1.5 ช้อนชา วิธีทำ ผสมกาแฟกับนมตราหมี แล้วผสมส่วนผสมแบบเดียวกับเค้กหม้อหุงข้าวสอดไส้แยม หุงในหม้อหุงข้าว 20 นาทีใช้ส้อมจิ้ม ถ้าไม่มีเนื้อเค้กเหลวติดส้อม แสดงว่าสุกแล้ว เอาหม้อหุงข้าวมาตั้งให้คลายร้อน หลังจากพึ่งลม แล้วตัดแบ่งพร้อมกิน เทคนิคที่ไม่พิเศษ ทำอย่างไรให้แยมอยู่ตรงกลาง พอคนแป้งแพนเค้กเสร็จ แล้วเทใส่หม้อหุงข้าว ตักแยมใส่ บนแป้ง แยมมันหนักกว่าแป้ง มันจะลงไปนอนก้น เข้าไปอยู่กลางแพนเค้ก เหมือนสอดไส้ อาจปรับเปลี่ยนสูตร เป็นแพนเค้กใบเตย ชาเขียว หรือชานม แค่ปรับจากผงกาแฟ เค้กที่อยากกินได้เลย มีสูตรโตเกียวแพนเค้ก ตามไปดูได้ที่นี่ https://cities.trueid.net/article/ขนมโตเกียวแป้งแพนเค้ก-trueidintrend_104229 และแพนเค้กไส้ทะลักที่นี่ https://cities.trueid.net/article/แพนเค้กไส้ทะลัก-trueidintrend_120575 ลองทำกินวันว่าง ๆ กับครอบครัว ง่ายจริง Confirm ค่ะ