สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่ายอีกหนึ่งเมนู ที่ใช้วัตถุดิบน้อยมาก กับเมนูยอดนิยมของร้านอาหารตามสั่งนอกเหนือจากเมนูผัดกะเพราหมูสับ นั่นก็คือเมนูผัดกะเพราหมูกรอบค่ะทุกคน เดี๋ยวเรามาดูวัตถุดิบกันว่าจะมีอะไรบ้าง✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดกะเพราหมูกรอบ1. พริก, กระเทียม2. ใบกะเพรา3. หมูกรอบ✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูผัดกะเพราหมูกรอบ1. ซอสปรุงรส2. น้ำมันหอย3. น้ำปลา4. น้ำสะอาด✏️ วิธีทำเมนูผัดกะเพราหมูกรอบ1. นำกระทะตั้งเตาแก๊สค่ะ แล้วจะใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ2. รอจนน้ำมันพืชเริ่มเดือดจะใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกพอหยาบลงไปในกระทะค่ะ3. ผัดพริกกับกระเทียมพอส่งกลิ่น4. แล้วเราก็ใส่หมูกรอบลงไปได้ค่ะ ปริมาณหมูกรอบตามชอบนะคะ5. มาปรุงรสชาติค่ะ เราจะใส่ซอสปรุงรสลงไปประมาณครึ่งช้อนถึงหนึ่งช้อนค่ะ6. ต่อจากนั้นก็จะใส่น้ำมันหอยประมาณ 1 ช้อนนะคะ7. ใส่น้ำปลาประมาณครึ่งช้อนถึงหนึ่งช้อนค่ะ8. เติมน้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย เพื่อตัดรสชาติเค็มค่ะ 9. จากนั้นก็จะผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วสามารถชิมรสชาติได้ตามใจ เมื่อได้รสชาติตามชอบแล้วก็จะใส่ใบกะเพราลงไปค่ะ ปริมาณใบกะเพราก็ตามชอบได้เลย ส่วนเราชอบใบกะเพราก็จะใส่ลงไปเยอะหน่อยค่ะ10. ผัดอีกรอบนะคะ แล้วตักใส่จานรับประทานได้แล้วทุกคน กับเมนูผัดกะเพราหมูกรอบเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ เลยใช่ไหมคะทุกคนต้องไปลองทำเมนูนี้ดูเลยค่ะ รับประทานผัดกะเพราหมูกรอบกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยบอกต่อเลยนะคะรสชาติของผัดกะเพราหมูกรอบที่เราทำจะมีรสชาติเผ็ดนำ เข้มข้น แล้วรสชาติของใบกะเพราจะเผ็ดร้อนค่ะ มีกลิ่นหอมด้วยทุกคน แล้วครั้งหน้าเราจะมาเขียนบทความเรื่องอะไร สามารถติดตามอ่านกันได้ค่ะ วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป