สวัสดีครับท่านผู้อ่านทุกท่าน ผมขอเดาว่าหลาย ๆ คนหลังทำงานเสร็จในช่วงเย็นของแต่ละวัน ท้องไส้เราก็เริ่มเรียกร้องให้หาของเพื่อเติมเต็มความหิวของเรา ผมก็ด้วยเช่นกัน วันนี้ผมเลยไปร้านส้มตำเจ๊เป้ ที่กำแพงแสนกัน เรามาเริ่มกันที่รายการอาหารของร้านเจ๊เป้กันก่อนเลยดีกว่าครับ ทางร้านมีเมนูอาหารให้เลือกหลายหลาย ไม่ว่าจะเป็นประเภทส้มตำ ต้ม-อ่อม ยำ ลาบ-น้ำตก ย่าง-ทอด อาหารตัวชูโรงของเจ๊แกคือส้มตำ! ส้มตำของเจ๊เป้แกยืนหนึ่งมาก ๆ ด้วยความหอมนัวของปลาร้าสำหรับคนที่ชอบทาน แต่สำหรับคนที่ไม่ทานปลาร้ารสชาติของส้มตำไทยและอื่น ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน นอกจากจะมีเมนูส้มตำแล้วยังมีเมนูอาหารจานเดียว อาหารตามสั่ง หมูกระทะ และแจ่วฮ้อนให้เลือกกันอีกด้วย นอกจากรายการอาหารที่มีให้เลือกหลายหลายเพราะราคาที่ไม่แพง เมนูวันนี้ที่สั่งจะมีด้วยกัน 4 เมนู มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย ตำหอยดองเป็นเมนูที่ทำให้เริ่มมาชอบกินส้มตำ ที่ร้านเจ๊เป้มีหอยดองที่ตัวใหญ่ รสชาติดี และที่สำคัญกลิ่นของหอยดองที่ปกติจะส่งกลิ่นตามสไตล์ของของดอง แต่หอยดองของเจ๊เป้กลับไม่มี และหอมชวนรับประทานเป็นอย่างมากมาก จากตัวเพื่อนของผู้เขียนเองที่ไม่ชอบกินหอยดองเพราะกินของมัน แต่สำหรับร้านนี้ผมแนะนำเป็นอย่างยิ่งว่าต้องโดน จานนี้ให้ 8/10 ต่อมาซุปเปอร์ตีนไก่ ในวันที่ฝนตก และอากาศหนาว การได้ซดน้ำซุปร้อน ๆ ให้คล่องคอ และความอบอุ่นแก่ร่างกายมันเป็นความสุนทรีที่หาที่ใดเปรียบมิได้เลย ซุปเปอร์ตีนไก่ร้านเจ๊เป้มีความเข้มข้นของเครื่องแบบถึงพริกถึงขิง กลิ่นหอมชวนหลงไหลของการผสมผสานเครื่องเทศกันอย่างลง ตัวทำให้ไม่สามารถหยุดหยิบช้อนตักน้ำซุปเข้าปากได้ ตัวเด็ดอย่างตีนไก่เองก็มีความนุ่ม แค่เอาเข้าปากและใช้เพด้านปากกับลิ้นบดทับกันกระดูกของตีนไก่ ก็หลุดออกมาเหมือนไม่เคยอยู่ติดกันมาก่อน จานนี้ให้ 8.5/10 ไปเลย จากที่สามแฟนของผู้เขียนเป็นคนสั่งมาเอง ตำโคราชใส่ขนมจีน ขนมจีนของจากนี้มีให้เยอะมากนึกว่าสั่งขนมจีนมาสองจาน แต่เพราะความเยอะของหรืออะไรไม่ทราบได้ทำให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตำโคราชหายไป ความเข้มข้นที่เคยมีจากตำโคราชปกติถูกเส้นขนมจีนแย่งไปหมด ทางผู้เขียนเดาเป็นการส่วนตัวว่าที่เจ๊น่าจะกะไม่ถูกเพราะคงไม่มีใครสั่ง แฟนฉันนะหาทำจริง ๆ จานนี้ไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่เลยขอให้คะแนนที่ 6/10 เดินทางมาถึงจากสุดท้ายแล้ว และผมก็ชอบจานนี้มากที่สุด ตำหน่อไม้กุ้งสด ต่างจากเมนูก่อนหน้านี้ที่แฟนผมเป็นคนอยากกิน จากนี้ผมสั่งมาเพราะความอยากล้วน ๆ เริ่มกันด้วยตัวชูโรงของจานนี้กันคือกุ้ง การเตรียมกุ้งให้ไม่คาวเป็นเรื่องสำคัญสำหรับการทำกุ้งสด และร้านเจ๊เป้ทำได้ดีมากในเรื่องนี้ และยังใช้เทคนิคของร้านแกเพิ่มความกรอบที่พอกัดตัวกุ้งเข้าไปเหมือนมีแผนดินไหวเล็ก ๆ เกิดขึ้นไปปาก เรื่องของหน่อไม้ก็กรอบสู้ฟันไม่เละ และไม่แข็ง กินแล้วมีความสุขในการกิน และส่วนรสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อย! จานนี้ให้คะแนนไปที่ 8.9/10 คะแนน ขอปิดท้ายการรีวิวเจ๊เป้ไว้เพียงเท่านี้ การให้คะแนนทั้งหมดในที่นี้เป็นความชอบของผู้เขียนเอง และผู้เขียนขอให้คะแนนรวมของร้านเจ๊เป๊ ทั้งเรื่องการเข้าถึงร้าน รสชาติ ความคุ้นค่า และบรรยากาศไว้ที่ 8.5 คะแนนนั้นเองพิกัดร้าน: ร้านเจ๊เป้ส้มตำเงินล้าน กำแพงแสนเครดิตภาพภาพทั้งหมดเป็นของ pluemแผนที่ ร้านเจ๊เป้ส้มตำเงินล้าน กำแพงแสน โดย google mapหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !