โคราชเมืองแห่งอาหารที่หลากหลาย ขึ้นชื่อเลืองลืออาหารสตรีท ฟู้ด ที่มีความอร่อย ถูกปาก ถูกใจใครหลายๆคน ด้วยรสชาติเฉพาะตัว เราขอแนะนำ "ร้าน ขนมโอชิน" เจ้าแรก เจ้าเดียวที่โคราช การันตรีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลินไกด์ โคราช นครราชสีมา ที่เรามีโอกาสได้ไปลิ้มลองความอร่อยจึงขออาสามาบอกเล่าความอร่อยให้เพื่อนๆ ได้มีข้อมูลก่อนจะไป...ร้านขนมโอชิน โคราช ตั้งอยู่ในตัวอำเภอเมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา อยู่ไม่ไกลจากอนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี (ย่าโม) ขนมโอชินเป็นขนมที่ห่อด้วยแป้งนำมาปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ มีไส้ต่างๆอยู่ด้านในจากนั้นนำมาทอดให้กรอบเป็นขนมที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเองภายในครอบครัวจนกลายเป็นตำนานสตรีทฟู้ดของดีเมืองโคราชขนมโอชินไส้เค็มขนมโอชินไส้หวานเมนูเด็ดที่มาแล้วต้องลองก็จะเป็นขนมโอชินไส้เค็มที่ด้านในมีวุ้นเส้นและผักต่างๆ ที่ผัดให้เข้ากันอย่างลงตัวทำให้มีรสชาติหวานเค็มกำลังดี ราคาชิ้น 15 บาท นอกจากนี้ที่ร้านยังมีไส้หวานที่สลับกันแล้วแต่วันติดตามได้ที่เพจร้านเลยค่ะ ไส้หวานก็มีไส้ข้าวโพดและไส้ถั่วเหลือง 2 ชิ้น ราคา 15 บาท หน้าตาคล้ายๆกับขนมอิ่วก้วยของประเทศจีน จุดเด่นของร้านขนมโอชิน แป้งที่นำมาห่อและไส้ที่อยู่ด้านในเป็นสูตรที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเอง จึงทำให้เวลาทอดแป้งด้านนอกจะกรอบไม่อมน้ำมัน ไส้ด้านในสุกกำลังดี ทำให้เวลากินจะได้ความกรอบของแป้งตัดกับรสชาติไส้ด้านในเข้ากันเป็นอย่างดี มีเฉพาะที่นี่ที่เดียว ไม่มีมีสาขาบรรยากาศร้าน เป็นร้านเล็กๆ ที่ตั้งกระทะน้ำมันทอดกันสดๆ ใหม่ๆ ร้อนๆ หน้าร้านส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายไหลกันเลยทีเดียวค่ะ มีโต๊ะให้นั่งทานในร้านเล็กๆ สตรีท ฟู้ดโดยแท้ ส่วนใหญ่จะซื้อกลับบ้านหรือใครจะสั่งไปกินที่บ้านก็ได้ที่นี่ก็มีบริการสั่งกับไรเดอร์ได้เลยค่ะ ร้านขนมโอชิน ถือเป็นร้านขนมสตรีท ฟู้ด ของดีโคราช เจ้าเด็ด เจ้าดังที่ใครมาโคราชแล้วไม่ควรพลาดเพราะการันตรีรสชาติความอร่อยด้วยรางวัลมิชลินไกด์ โคราช นครราชสีมา หวังว่าเพื่อนๆ จะชื่นชอบและประทับใจในรสชาติน้า แล้วเจอกันใหม่บทความหน้าน้าาา...มิชลินไกด์ นครราชสีมาร้านอื่น : https://food.trueid.net/detail/KOK9rYJ2boRzข้อมูลสถานที่ ขนมโอชินพิกัดสถานที่: ถนนจอมสุรางค์ยาตร์ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองนครราชสีมา นครราชสีมา เวลาเปิด-ปิด : 15.00 - 21.00 น. (หยุดวันพุธและวันอาทิตย์)โทร : 062-6842484ราคา : 15 บาทที่จอดรถ : มี (ข้างทางฟุตบาท)Facbook : ร้านขนมโอชิน โคราช#ขนมโอชินโคราช #ขนมโอชิน #ร้านอาหารมิชลินไกด์โคราช #มิชลินไกด์โคราช #ของอร่อยโคราช #ไอรดาพาไปไหนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
