การทานข้าวกับไข่เจียวมันเป็นอะไรที่ธรรมดาไป และน่าเบื่อเพราะมีแค่ไข่ที่เอาไปเจียวกับน้ำมัน แถมยังเลี่ยนเวลาทานอีก วันนี้ ครัวใบตองจึงมีเมนูที่คิดค้นขึ้นมาเอง เป็นเมนูที่ทำให้คนที่เบื่อการทานไข่เจียวแบบเดิม กลับมาทานไข่ได้เยอะกว่าเดิมแน่นอน เพราะเป็นเมนูไข่ที่ไม่ซ้ำใครอย่างแน่นอน ด้วยการนำเอารสชาติทุกอย่างปรุงไปในไข่เจียวเลย ทำให้รสชาติกลมกล่อมอร่อยอย่างลงตัว เมนูที่จะนำเสนอก็คือ "ข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง" สูตรข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง วัตถุดิบหลัก ไข่ไก่ ไข่เป็ด อย่างละ 1 ฟอง มะนาว ครึ่งลูก พริกขี้หนูสวน 3 เม็ด แคร์รอต 10 กรัม ต้นหอม 10 กรัม กระเทียม 2 กรัม หมูยอ 10 กรัม ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำไข่เป็ดและไข่ไก่ตอกลงไปในถ้วยสำหรับตีไก่ให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมตามที่กำหนดใส่ลงไป แล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นนำลงไปเจียวในกะทะ ใช้ไฟอ่อน ครัวใบตองไม่ใช้น้ำมันในการเจียวไข่นะครับ แต่ถ้าใครจะใช้น้ำมันในการเจียวก็ได้เช่นกันนะครับ ต้องใช้ไฟอ่อนตลอดการเจียวนะครับ เพราะว่าเครื่องที่ใส่ไปในไข่จะสุกช้า ถ้าเราเร่งไฟเดี๋ยวไข่จะสุกก่อนแล้วทำให้เครื่องที่ใส่ไปในไข่ไม่สุก (เคล็ดลับก้นครัว ของครัวใบตอง) เมื่อเจียวไข่เสร็จแล้วก็สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ สักถ้วย พร้อมกับผักสดเล็กน้อยได้เลยครับ รับรองว่า ข้าวไข่เจียวจานนี้จะทำให้ใครหลาย ๆ คนเจริญอาหารได้เป็นอย่างดีเลยแน่นอน ถ้าใครอยากทาน ก็สามารถทำ ข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง ตามสูตรของครัวใบตองได้เลยนะครับ...