สวัสดีนักอ่านทุกคนค่ะ แม้ว่าตอนนี้จะอยู่ในช่วงของฤดูหนาว แต่หลายๆ คนคงจะสัมผัสได้ถึงฤดูร้อนที่ค่อยๆ คืบคลานเข้ามาแล้วใช่มั้ยคะ วันนี้เรื่อยเปื่อยเกิร์ลจึงนำเมนูเครื่องดื่มที่สร้างความซาบซ่าและสดชื่นให้กับร่างกายมาฝากทุกคนค่ะ เมนูนี้เราขอตั้งชื่อให้ว่า "อัญชันมะนาวซาบซ่า" เพราะมันไม่ใช่น้ำอัญชันมะนาวทั่วไปแบบที่เราเคยดื่ม แต่จะมีความซ่าหน่อยๆ เข้ามาทำให้รสชาติแปลกใหม่ขึ้น ซึ่งทุกคนคงอยากรู้ใช่มั้ยคะว่ามันจะเป็นยังไง ถ้าอยากรู้แล้วเราไปเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบเลม่อน (มะนาวฝรั่ง) 1 ลูกน้ำอัญชันมะนาว 1 ขวดน้ำสไปรท์ 1 ขวด ขั้นตอนการทำ 1. นำน้ำอัญชันมะนาวเทใส่บล็อกน้ำแข็ง จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซ และรอจนแข็งตัว 2. หลังจากที่น้ำอัญชันมะนาวแข็งตัวจนเป็นน้ำแข็งแล้ว ให้นำเลม่อนมาล้างด้วยน้ำสะอาด และนำมาหั่นเป็นแผ่นๆ ขนาดไม่บางหรือหนาจนเกินไป จำนวน 2 ชิ้น 3. นำเลม่อนที่หั่นแล้วใส่ลงในก้นแก้ว จากนั้นใช้ช้อนยาวกดที่ตัวเลม่อนเบาๆ ให้มีน้ำมะนาวออกมา 4. แกะน้ำแข็งรสชาติอัญชันมะนาวออกจากบล็อกพิมพ์แล้วใส่ลงในแก้ว 5. เทน้ำสไปร์ทตามลงไป คนเล็กน้อยให้รสชาติเข้ากัน เพียงเท่านี้ก็ได้เครื่องดื่มชนิดใหม่มาดื่มให้ซาบซ่ากันแล้วค่ะ เป็นยังไงกันบ้างคะกับเมนูเครื่องดื่มที่เรื่อยเปื่อยเกิร์ลนำมาฝากเพื่อนๆ ในวันนี้ ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ไม่มีอะไรยุ่งยากซับซ้อน ใช้วัตถุดิบเพียงแค่สามอย่างก็สามารถรังสรรค์เครื่องดื่มแก้วใหม่ได้แล้ว ดังนั้นทำง่ายขนาดนี้ เพื่อนๆ ต้องไปลองทำกันดูแล้วค่ะ โดยเมนู "อัญชันมะนาวซาบซ่า" เป็นเมนูที่เพื่อนๆ สามารถทำดื่มได้ในทุกช่วงเวลา ไม่ว่าจะเป็นวันสบายๆ ตอนอยู่ที่บ้าน ทำใส่ขวดเก็บความเย็นเอาไปปิกนิกนอกสถานที่ หรือทำเลี้ยงในงานปาร์ตี้ก็ช่วยประหยัดงบเครื่องดื่มไปได้เยอะเลยทีเดียวค่ะ ในเรื่องของรสชาติ เครื่องดื่มแก้วนี้จะมีทั้งความเปรี้ยวจากมะนาว มีความซ่าจากน้ำสไปร์ท และมีความหวานจากน้ำสไปร์ทบวกกับน้ำอัญชันมะนาวอีกด้วย ถือว่าเป็นเครื่องดื่มสีสันสดใสที่ครบรสจริงๆ ค่ะ หรือหากใครไม่อยากให้หวานจนเกินไป ก็สามารถนำดอกอัญชันแห้งมาแช่น้ำเปล่า และนำไปใส่บล็อกน้ำแข็งแทนน้ำอัญชันมะนาวก็ได้เช่นกัน ยังไงเพื่อนๆ สามารถนำเมนูนี้ไปลองทำกันได้นะคะ เรื่อยเปื่อยเกิร์ลขอคอนเฟิร์มความอร่อย และสูตรนี้เราลองทำดื่มมาหลายแก้วแล้ว รับรองว่าดื่มได้ ไม่ท้องเสียแน่นอนค่ะ รูปภาพจาก : ผู้เขียน
