" ร้านขนมกะหรี่ปั๊บ 5 บาท ไส้จัดเต็ม " หากจะพูดถึงขนมกินเล่นชนิดหนึ่งซึ่งถือเป็นขนมไทยที่มีมาแต่โบราณ ส่วนประกอบของขนมทำจากแป้งด้านในจะใส่ไส้แต่ละชนิด ตามชอบ คงจะเป็นขนมอะไรไปไม่ได้เลย นอกจากขนมที่มีชื่อว่า กะหรี่ปั๊บ ในครั้งนี้จะพาทุกคนมากินขนมกะหรี่ปั๊บที่ ตลาดนัดถนนคนเดินขอนแก่น ตั้งอยู่ถนนหน้าศูนย์ราชการ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น กับร้านที่มีชื่อว่ากะหรี่ปั๊บ 5 บาท ซึ่งขนมกะหรี่ปั๊บ ก็คือขนมที่ทำมาจากแป้ง แล้วนำแป้งมาใส่ไส้หลากหลายชนิด ในร้านก็จะมีทั้งขนมกะหรี่ปั๊บไส้ไก่ , กะหรี่ปั๊บไส้หมูหยอง , กะหรี่ปั๊บไส้สับปะรด , กะหรี่ปั๊บไส้เผือก , กะหรี่ปั๊บไส้มันม่วง , กะหรี่ปั๊บไส้ถั่วเหลือง แล้วราคาขายจำหน่ายในราคาชิ้นละ 5 บาท ทุกรสชาติ คือสามารถเลือกชิ้นขนมได้ด้วยตัวเอง และนอกจากร้านนี้จะขายขนมกะหรี่ปั๊บแล้ว ก็มีขนมมันเส้นทอดขายอีกด้วย เริ่มต้นที่ราคา 10 บาท ดูสีสันน่ากิน เพราะทอดใหม่ ๆ ความพิเศษของขนมกะหรี่ปั๊บของร้านนี้ จะห่อแป้งแล้วใส่ไส้ทอดสดใหม่ ไม่ค้างคืน แล้วจะไม่ทอดในปริมาณที่เยอะ จะทอดพอเหมาะ เพื่อให้ตัวขนมกะหรี่ปั๊บออกมาใหม่ และรสชาติอร่อย โดยจะทอดหลังร้านให้เห็นกันเลย สำหรับขนมกะหรี่ปั๊บ อยากบอกว่ามีความชิ้นใหญ่ และตรงกลางที่ใส่ไส้ขนมจะพองกลม ในส่วนของรสชาติกะหรี่ปั๊บไส้ไก่ ซึ่งถือเป็นไส้หลักที่ใครก็ชอบกินไส้นี้ จะบอกว่าได้กลิ่นหอมของไส้ไก่ที่ผสมเครื่องเทศ มีความเข้มข้น แล้วตัวไส้ที่เรียกได้ว่าจัดเต็ม ใส่ให้เยอะมาก ตัวแป้งมีความกรอบนอก นุ่มใน และรสชาติเผือก ตัวไส้จะนุ่ม เหมือนกินเผือกเล่น มีความหวาน โดยรวมรสชาติอร่อย โดย ร้านขนมกะหรี่ปั๊บ 5 บาท จะขายประจำอยู่ที่ ตลาดนัดถนนคนเดินขอนแก่น โซนอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งอยู่ถนนหน้าศูนย์ราชการ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เปิดทุกวันเสาร์ ตั้งเเต่เวลา 17.00 น. - 21.00 น. นักท่องเที่ยวสามารถแวะมาซื้อขนมไว้กินได้ หรือจะมาซื้อไว้เป็นของฝากกลับบ้านติดไม้ติดมือก็เข้าท่า เพราะขนมกะหรี่ปั๊บร้านนี้ รสชาติอร่อย ได้คุณภาพ ขอบอกเลย ...