สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน วันนี้เรามีไอเดียเมนูจะมาแบ่งปันกันอีกแล้วค่ะ ซึ่งวันนี้เมนูที่เรานำมาเสนอเพื่อนๆ นั้นก็คือเมนู "ลาบหมูสับใส่เห็ดเข็มทอง" เป็นเมนูที่ทำง่าย วัตถุดิบหาง่าย แทบทุกบ้านน่าจะมีติดครัวอยู่แล้ว และอร่อยมากๆ เป็นเมนูที่เราเชื่อเลยว่าเพื่อนๆ ทุกคนต้องเคยทาน และรู้จักอย่างแน่นอน แต่เราจะไม่ทำลาบเฉยๆ แต่จะใส่เห็ดเข็มทองเพิ่มไปด้วย (แค่ใส่เห็ดเพิ่ม ไม่ยากๆ) เริ่มแรกเรามาดูวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนู "ลาบหมูสับใส่เห็ดเข็มทอง" นี้ก่อนเลย วัตถุดิบที่ใช้มีดังนี้ 1. หมูสับ 2. เห็ดเข็มทอง(หรือเพื่อนๆ จะใช้เห็ดชนิดอื่นก็ได้ เลือกใช้ตามชอบได้เลย) 3. หอมแดงซอย 4. ใบผักชีฝรั่ง 5. ข้าวคั่ว 6. น้ำตาลทราย 7. น้ำปลา 8. พริกป่น 9. มะนาว ล้างเห็ดเข็มทอง ใบผักชีฝรั่งและหอมแดงก่อนนน แล้วหั่นให้เรียบร้อย ตั้งกะทะ เปิดแก๊ส ต้มน้ำลวกหมูสับและเห็ดเข็มทอง ลวกเสร็จ ตักใส่ชามผสม ปรุงรสด้วย ข้าวคั่ว น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกป่น และมะนาว ชิมรส ปรุงจนพอใจ จากนั้นใส่ใบผักชีฝรั่งและหอมแดงซอยลงไป คนๆ ให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่จานได้เลยจ้าาา พร้อมทานแล้ว กับเมนู "ลาบหมูสับใส่เห็ดเข็มทอง" เป็นยังไงบ้างคะเพื่อนๆ เมนู "ลาบหมูสับใส่เห็ดเข็มทอง" ของวันนี้ น่าทานไหมเอ่ย ทำง่ายใช่เปล่า? เก็บไปเป็นไอเดียได้นะคะ เผื่อวันไหนคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรทาน นึกถึงเมนูนี้เลย ทำไม่ยาก ไม่ง่ายจนเกินไป วัตถุดิบที่ใช้ก็หาไม่ยากนะ หาได้จากครัวแทบทุกบ้านเลย ความแซ่บอยู่ที่การปรุงนี่แหละ ถ้าเพื่อนๆ อ่านมาถึงตรงนี้ เราอยากบอกว่าขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ที่อดทนอ่านมาได้ขนาดนี้ อย่าเพิ่งเบื่อกันนะคะ เอาหละ สำหรับวันนี้เราก็ขอตัวไปทานก่อนนะคะ ต่อไปจะมาแชร์เมนูอะไร เพื่อนๆ รอติดตามชมได้เลยค่ะ อาจจะทำยาก ทำง่าย วัตถุดิบน้อย หรือเยอะ คละๆ กันไปนะคะ อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ ไปพร้อมๆ กันค่ะ :) ภาพถ่ายโดย : อริสอยากหัดรีวิว หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !