สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เริ่มต้นเดือนมีนาคม2567 เราจะพามาทำเมนูอาหารที่ทำง่ายมาก ๆ แล้วใช้วัตถุดิบเมนูน้อยมาก ๆกับเมนูที่มีชื่อว่า หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือค่ะ เดี๋ยวเรามาดูวัตถุดิบของเมนูนี้กันเลยนะคะ✏️ วัตถุดิบหลักสำหรับเมนูหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ1. หมูสามชั้น2. พริกสด3. กระเทียมเครื่องปรุงรสชาติเมนูหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ1. เกลือ✏️ วิธีทำหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ1. อย่างแรกเลยนะทุกคน เราจะมาทอดหมูสามชั้นกันก่อนเลยค่ะ โดยนำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊สค่ะ2. จากนั้นก็จะใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ3. ทีนี้น้ำมันพืชเริ่มเดือดใส่หมูสามชั้นลงไปทอดได้เลยนะคะ4. เราจะทอดหมูสามชั้นจนสุกและออกสีเหลือง5. เมื่อหมูสามชั้นที่เราทอดสุกแล้ว ก็จะตักหมูสามชั้นออกจากกระทะแล้วพักไว้ก่อนค่ะ6. ตักน้ำมันพืชที่เราใช้ทอดหมูสามชั้นออกจากกระทะค่ะ ให้เหลือนิด ๆ พอติดก้นกระทะ7. จากนั้นก็จะใส่หมูสามชั้นที่ทอดจนสุกที่เราตักขึ้นพักไว้ลงไปในกระทะได้ค่ะ ปริมาณตามชอบ8. ขั้นตอนต่อมาจะใส่พริกสดซอยลงไปปริมาณตามชอบเลย ใครชอบเผ็ดก็ใส่พริกสดเยอะได้นะคะ9. ตามด้วยใส่กระเทียมซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงไปค่ะ10. ใส่เกลือนิดหน่อย11. ใช้ตะหลิวคนวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วคั่วต่อไปค่ะ คั่วจนส่งกลิ่นและตัวกระเทียมออกสีเหลืองก็ปิดเตาแก๊ส แล้วก็ตักหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือขึ้นมารับประทานได้แล้วค่ะทุกคน เมนูหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือรสชาติที่ได้จะมีความเผ็ดนิด ๆ หอมกลิ่นกระเทียม อร่อยมาก เรารับประทานคู่กับข้าวสวย ถือได้ว่าเมนูนี้ใช้วัตถุดิบหลักน้อยมาก ยังไงแล้วต้องไปลองทำดูนะคะ กับเมนูที่มีชื่อว่าหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะทุกคน วันนี้สวัสดีค่ะ..ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
