>> ภาพประกอบจาก https://ristr8to.com/locations/detail/1 และ https://www.canva.com วันนี้ขอมาเอาใจคอกาแฟกันบ้างนะคะ เนื่องจากผู้เขียนได้มีโอกาสไปเที่ยวเชียงใหม่ เลยลองตามรอยนักรีวิวไปที่ร้านกาแฟร้านหนึ่ง ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านกาแฟระดับโลกกันเลยทีเดียว ร้านนี้มีชื่อว่า Ristr8to ( ริสเทรตโต้ ) ที่ต้องบอกว่าเป็นกาแฟระดับโลก ก็เพราะว่าคุณต๋องเจ้าของร้านเป็นถึงบาริสต้าคนไทยอันดับที่ 6 ในรายการ World Late Art Champianship 2011 ซึ่งต่อมาคุณต๋องก็ได้คว้าแชมป์ World Latte Art Champion 2017 ยิ่งทำให้เหล่าบรรดาคอกาแฟ หรือแม้แต่นักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ อยากมาลิ้มลองกาแฟที่นี่กันค่ะ >> ขอขอบคุณภาพจาก https://ristr8to.com/locations/detail/1 ค่ะ บรรยากาศของทางร้านเป็นแบบ open air มี 2 ชั้นค่ะ กาแฟของที่นี้จะเป็นแบบ Double Shot Ristretto ซึ่งจะเข้มข้นกว่า Espresso ช็อตปกติ และทุกแก้วจะมีลักษณะเฉพาะแตกต่างกันไป รวมทั้งยังมีกาแฟที่ผสมคอกเทล หรือ rum ซึ่งทางร้านทำการผสมผสานกันได้อย่างลงตัว วันนี้ผู้เขียนเลยอย่างมาแชร์ให้เพื่อน ๆ ได้เห็น ว่าหน้าตากาแฟระดับโลกนั้นเป็นอย่างไร >> ภาพประกอบจากผู้เขียนค่ะ แก้วนี้ผู้เขียนสั่ง Satan Late เป็น Signature ของทางร้านค่ะ รสชาติกาแฟเข้มข้นและมีความละมุนอย่างลงตัวค่ะ ในส่วนของ Late Art เพื่อนๆสามารถบอกบาริสต้าให้ทำเป็นรูปหรือตัวอักษรที่เราต้องการได้ด้วยนะคะ >> แก้วที่สอง ผู้เขียนสั่ง Godmother Mocha เป็นกาแฟผสมโกโก้เข้มข้นมากค่ะ เสิร์ฟมาพร้อมกับแก้วหัวกะโหลกสุดแนว แน่นอนว่าต้องถ่ายรูปไว้ลง IG แบบคูลๆค่ะ สำหรับการสั่งกาแฟแต่ละแก้ว เพื่อน ๆ ไม่ต้องกังวลกับชื่อนะคะ ทางร้านจะมีเมนูให้เราเลือก กาแฟทุกแก้วทางร้านจะอธิบายถึงส่วนประกอบไว้ทั้งหมดค่ะ ( เมนูเป็นภาษาอังกฤษทั้งหมดนะคะ ) >> ภาพประกอบจากผู้เขียนค่ะ ส่วนเมนูสุดท้ายที่ผู้เขียนสั่งมีชื่อว่า Dirty White Russian จะมาในแนว Science tubes เป็นกาแฟที่มีส่วนผสมของ Rum ซึ่งเป็นการผสมผสานกันได้อย่างลงตัว หากเพื่อน ๆ มีโอกาสผ่านไปเชียงใหม่ ผู้เขียนแนะนำให้ลองมาชิมกาแฟร้าน Ristr8to เลยค่ะ นอกจากจิบกาแฟดี ๆ แล้ว ยังมีรูปถ่ายเก๋ ๆ กลับไปด้วยนะคะ >> พิกัดร้าน Ristr8to ตั้งอยู่แถวถนนนิมมาน เลยซอย 3 มานิดนึง ติดกับร้านกูโรตี ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 7.00 น. - 18.00 น. ค่ะ หรือสามารถติดตามใน Facebook : https://www.facebook.com/ristr8to/
