สวัสดีค่ะทุกคน บทความนี้ขอออกตัวก่อนเลยว่าเราได้เขียนขึ้นด้วยความบังเอิญ เพราะทริปนี้ไม่ได้แพลนมาก่อนว่าจะมีโอกาสไปเที่ยวอุบลราชธานี เพียงแค่คิดว่าหาโอกาสไปเจอเพื่อนเก่าสมัยเรียนสักครั้งแค่นั้น"บรรยากาศถนนพรหมเทพ โซนเมืองเก่าอุบล ที่รายล้อมไปด้วยความคลาสิกอันเป็นเอกลักษณ์ในย่านนี้" เกริ่นก่อนเลยว่า..เราเองพอรู้ตัวจะไปเที่ยวอุบลราชธานี ก็ได้ทำการบ้านระหว่างทางมานิดหน่อย จากการดูข้อมูลหลายแหล่งก็พอได้ทราบ และเพื่อนเองก็บอกว่าเมืองแห่งนี้เต็มไปด้วยคาเฟ่ และร้านกาแฟ ซึ่งพอเดินทางมาถึงจุดหมายและได้นั่งรถเล่นสักพักก็ไม่คิดว่าจะมีเยอะขนาดนี้"สงบ คาเฟ่ที่อยู่ท่ามกลางโซนเมืองเก่า ดูโดดเด่นด้วยโทนสีขาวคลีน ๆ แบบมินิมอล" งั้นขอเปิดต้นทริปเที่ยวอุบลราชธานีครั้งนี้ด้วยคาเฟ่ที่เราคิดว่าถูกใจและถูกไทป์ที่สุดแล้วกันนะคะ ร้านนี้มีชื่อว่า “SANGOB สงบ” เป็นคาเฟ่ในตัวเมืองอุบลที่ตั้งอยู่โซนเมืองเก่า บนถนนพรหมเทพ แต่เอ๊ะ..อ่านชื่อร้านแว๊บแรกกลับเป็น แสนกอบ สานกบ แสงอบ ส่องกบ ดันไม่ได้อ่านชื่อที่ถูกต้องคือ สงบ ซะงั้น ซึ่งพอได้คุยกับพนักงานในร้าน ก็ทราบว่าคาเฟ่แห่งนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นาน เน้นไปที่ตอบโจทย์ให้คนตื่นเช้าได้จิบกาแฟกัน คือเปิดตั้งแต่ 06.30 น.เลย เพราะเราลองดูร้านอื่น ๆ ในระแวกน่าจะเปิดช่วง 08.30 น.เป็นต้นไป"ถือเป็นคาเฟ่เปิดเช้าในเมืองอุบล ที่เหมาะแก่การจิบกาแฟสักแก้วก่อนออกลุย" SANGOB สงบ คาเฟ่แห่งนี้ภายนอกก็ดูจะเหมือนคาเฟ่สไตล์มินิมอล โทนขาว ๆ คลีน ๆ ทั่วไป แต่พอได้หยุดตั้งใจดูสักพักกลับพบว่าร้านนี้มีมุมที่ดูลงตัวกำลังดีเลยล่ะ ที่นี่เป็นคาเฟ่ 2 ชั้น ที่ยังคงเอกลักษณ์ของเมืองเก่าไว้ด้านบน และแอบแทรกลูกเล่นสมัยใหม่เข้าไปด้วย"มองจากภายนอกร้านดูโล่ง สบายตา ราวกับว่ารอให้เราเข้าไปสัมผัส" ด้านการออกแบบและตกแต่ง ดูจากหน้าร้านจะมีกระจกบานใหญ่โดดเด่นทั้งสองฝั่ง ที่ทำให้มองทะลุเข้าไปเห็นในร้านได้อย่างชัดเจน กระจกฝั่งขวามองแล้วเห็นเครื่องทำกาแฟทำให้ได้ฟีลถึงกลุ่มความหอมลอยมา จากควันที่กำลังคลุ้งของเครื่องทำกาแฟ ส่วนกระจกฝั่งขวาก็ทำให้ได้เห็นทะลุเข้าไปถึงการตกแต่งภายในร้านอย่างดึงดูด ได้ฟีลถึงความโปร่งสบายตา"ในร้านถูกจัดสรรไว้หลายมุม แต่ละมุมได้ฟีลที่ต่างกัน" พอเปิดประตูเข้ามาในร้าน SANGOB สงบ ส่วนตัวคิดว่าคาเฟ่แห่งนี้ดูมีเสน่ห์กว่าที่อื่น ๆ เราชอบตรงโทนแสงที่ส่องเข้ามาในร้าน+แสงที่จัดจากโคมไฟเล็ก ๆ รวมไปถึงการจัดวางโต๊ะ ที่นั่ง และมุมต่าง ๆ อย่างเอาใจใส่ผู้ที่เข้ามาเยือน ซึ่งส่วนตัวแล้วเราเองเป็นคนที่ชอบสังเกตอะไรแบบนี้เป็นอย่างแรก เพราะมันหมายถึงความพร้อมในการต้อนรับลูกค้าได้เป็นอย่างดี มีมุมกระจกบานกลมอันใหญ่และต้นไม้ฟอกอากาศวีเขียว ทำให้รู้สึกสดชื่น แถมถ่ายรูปสวยด้วย ส่วนเก้าอี้ตัวยาวที่เอาไว้ให้ลูกค้าซื้อกลับบ้านได้นั่งรอ แบ่งเป็นสัดส่วนชัดเจนดี"มุมใต้บันไดที่มองแล้วดูอบอุ่นผสมกับความเรียบง่ายอย่างลงตัว""โต๊ะเก้าอี้ที่นั่งแบบไม้สีน้ำตาล ตัดกับโทนสีขาวในร้านได้เข้ากัน มองดูแล้วแอบมีความมูจินิด ๆ อีกด้วย" ส่วนฝั่งบาร์กาแฟนั้น เมื่อเราลองมายืนมองจากจุดกลางร้านจะเห็นได้ว่าเป็นมุมที่ดูแล้วอบอุ่น เพราะตัวเคาน์เตอร์โทนขาวน้ำตาลเรียบง่าย และไม่สูงเกินไปทำให้รู้สึกถึงความเป็นกันเอง โดยที่เรากล้าเดินไปสั่งเครื่องดื่มกับบาริสต้าได้อย่างไม่เคอะเขิน"บาร์เป็นแบบเปิดโล่ง เปิดประตูร้านเข้ามาก็หอมกลิ่นกาแฟอบอวนทั่วร้าน เหมือนได้รีบูสต์ตัวเองในเช้าอย่างเต็มที่" สำหรับโซนนั่งอื่น ๆ ที่ SANGOB สงบ ก็มีให้เลือกหลายมุมเลย ส่วนตัวเราเองครั้งนี้เลือกที่จะนั่งฝั่งกระจกบานยาวหน้าร้าน เพราะอยากจะซึมซับบรรยากาศของเมืองเก่าอุบลให้ได้มากที่สุด จิบกาแฟไป นั่งมองรถที่สัญจรและผู้คนที่ผ่านไปมา ส่วนตัวเราถือว่าดีเลยล่ะ"กระจกบานใหญ่มองเห็นถนนหน้าร้านได้อย่างกว้างขวาง""เป็นมุมที่เหมาะกับการนั่งขบคิด ซึมซับ หรือเขียนไดอารี่สักหน้า" แต่สำหรับใครที่มีอากาสได้ไปเยือนร้านนี้ เราแนะนำให้คุณได้ลองเดินเลือกที่นั่ง ที่คิดว่าตัวเองชอบสักมุม แล้วเทตัวเองลงไปตรงนั้นได้เลย เพราะในร้าน SANGOB สงบ มีให้เลือกถึง 2 ชั้น ซึ่งชั้นสองของที่นี่ก็เป็นมุมที่สวยและดูสงบสมชื่อเลยทีเดียว"ชั้น 2 ดูโปร่ง โล่ง กว้างขวาง ที่ผนังมีภาพวาดเมืองเก่าให้ได้นั่งมอง""มุมนี้แอบเสียดายนิด ๆ เพราะสายไฟภายนอก แต่รับได้แสงดีมากถ่ายรูปสวย""มีโต๊ะตัวใหญ่รองรับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวด้วย หรือใครจะมานั่งประชุมจิบกาแฟไปด้วยก็เข้าท่าดีนะ" นั่งเล่นกับเพื่อนไปสักพัก เราก็พอลองค้นหาข้อมูลของร้านนี้เพิ่มเติมเราพบว่า เครื่องดื่มที่ต้องลองสักแก้วในเช้าที่อากาศร้อนอบอ้าวคือเมนูมะพร้าว วันนี้เราเลยเลือกเป็น ลาเต้มะพร้าวและอีกแก้วของเพื่อนเป็นอเมริกาโน่ คั่วกลาง ที่บาริสต้าบอกว่าเป็นการเบรนเมล็ดกาแฟแม่แดดน้อยและบราซิลเข้าด้วยกัน แต่เขาก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกอีกเยอะเลยนะ เพื่อนบอกว่าขึ้นชื่อสุดก็เป็นพวกเมนูกาแฟผสมผลไม้นี่ล่ะ"มีเมนูที่อยากให้ลองคือหมวดมะพร้าว ทั้งเอส ลาเต้ มัทฉะ หรือกาแฟผสมน้ำผลไม้" สำหรับเราแล้ววันนี้เลือกเป็นเมนูลาเต้มะพร้าวของ SANGOB สงบ ส่วนตัวค่อนข้างถูกจริตมาก หอมมะพร้าวและมีความกลมกล่อมกับกาแฟกำลังดีเลย ส่วนเพื่อนเองก็บอกว่าอเมริกาโน่เย็นของที่นี่ดีเพราะชอบสั่งแกรปฟู้ดไปจิบเป็นประจำอยู่แล้วสุดท้ายในบทความนี้ สิ่งที่จะไม่พูดถึงเลยไม่ได้ คือ ความอบอุ่นจากสถานที่และผู้คน ส่วนตัวเรารู้สึกสบายใจในคาเฟ่แห่งนี้ จากการสัมผัสด้วยตัวเองที่พอได้นั่งจิบเครื่องดื่มและพูดคุยสารทุกข์สุกดิบกับเพื่อนสนิทไปสักพัก ได้พบว่าที่นี่นั่งแล้วบรรยากาศในร้านทำให้ตกผลึกทางความคิดและการใช้ชีวิต รวมถึงเกิดไอเดียและแรงบันดาลใจอะไรหลาย ๆ อย่าง จนอยากจะกลับไปเติมเต็มที่นี่อีกสักครั้ง แนะนำ : สำหรับใครที่มีโอกาสไปเที่ยวในตัวเมืองอุบลราชธานี เราก็อยากให้คุณได้ไปลองลิ้มรสเครื่องดื่มจากหลาย ๆ ร้านดู (มีคาเฟ่เยอะมาก เรียกได้ว่าแทบทุกซอย) เผื่อคุณจะเจอคาเฟ่ที่ถูกไทป์แบบเราก็ได้ เพราะเมืองอุบลฯ เขาขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งคาเฟ่และศิลปะอยู่แล้ว Location : ถนนพรหมเทพ โซนเมืองเก่าอุบล เส้นหน้าวัดหลวง แถว ๆ ตลาดใหญ่Open-Close : 06.30 am – 17.00 pmTel : 093-1159604Facebook : SANGOBInstagram : sangobcoffeeWebsite : www.sangob.cafe*STAR COVER "อย่ามัวแต่ดู มาดังกัน"* ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟให้เหมือน นักแสดงนำซีรีส์ "คืนนับดาว" คิมหันต์ (ไบร์ท), นับดาว (ใหม่ ดาวิกา) หรือ แทนคุณ (ออฟ จุมพล)พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลก์คนที่ชอบ ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดีคลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQSTAR COVER คืนนับดาว ส่งภาพเข้ามาได้วันนี้ ถึง 15 มิถุนายนนี้