สวัสดีค่ะทุกคน มาเปลี่ยนมื้ออาหารเจที่แสนจำเจให้กลายเป็นมื้อสุดแซ่บจัดจ้านกับเมนู ลาบเต้าหู้เจ ค่ะ เมนูสุขภาพที่ทั้งทำง่าย ประหยัดเวลา และได้ประโยชน์เต็มคำเหมาะสำหรับเป็นอาหารจานโปรดในวันล้างท้องหรือมื้อเย็นเบา ๆ ที่สายสุขภาพและคนทานเจไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง โดยเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูลาบเต้าหู้เจมาดูกันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูลาบเต้าหู้เจ 1. เต้าหู้ก้อนหั่นชิ้นทอด 2. เห็ดหูหนูขาวลวก 3. ผักชีฝรั่ง, ใบสะระแหน่, มะนาว, พริกสด ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูลาบเต้าหู้เจ 1. พริกป่น 2. ข้าวคั่ว 3. ผงชูรส 4. ซอสถั่วเหลือง ✏️ วิธีทำลาบเต้าหู้เจ 1. สำหรับในขั้นตอนแรกเราจะเตรียมภาชนะที่จะทำลาบเต้าหู้เจค่ะ แล้วใส่น้ำมะนาวประมาณ 3 ลูกลงไป 2. ต่อมาจะใส่ผงชูรสค่ะ ใครไม่กินผงชูรสไม่ต้องใส่นะคะ 3. เราจะใส่พริกป่นประมาณ 1 ช้อนค่ะ 4. ตามด้วยข้าวคั่วประมาณ 2 ช้อน 5. แล้วใส่ซอสถั่วเหลืองประมาณ 2 ช้อน คนให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบเพิ่มเติมเครื่องปรุงรสได้ตามใจ 6. ต่อมาเราจะใส่เต้าหู้ก้อนหั่นชิ้นที่ทอดแล้วลงไปนะคะ 7. ตามด้วยเห็ดหูหนูขาวที่ลวกแล้ว 8. คนวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันก็จะใส่ผักชีฝรั่ง, ใบสะระแหน่ลงไป คนให้เข้ากันอีกรอบ 9.เพียงแค่นี้เราก็จะได้เมนูลาบเต้าหู้เจแล้วค่ะ ตักใส่จานรับประทานได้แล้ว รสชาติลาบเต้าหู้เจ จะเผ็ด เปรี้ยว เข้มข้นหอมกลิ่นข้าวคั่วด้วยค่ะ รับประทานคู่กับข้าวสวย โรยพริกสดเพื่อจัดจานให้น่ากิน สำหรับเมนูลาบเต้าหู้เจเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ใครชอบกินอาหารเจเรียกได้ว่าไม่ควรพลาดเมนูนี้เลย ต้องไปลองทำดูนะคะ ใครไม่ชอบกินเผ็ดก็สามารถลดปริมาณพริกป่นลงได้ตามชอบเลย และตามสูตรนี้จะไม่ใส่น้ำตาลค่ะใครที่ชอบกินรสชาติหวานสามารถใส่น้ำตาลได้นะคะปรับตามความชอบ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !