เกี๊ยวซ่า อาหารทานเล่นของญี่ปุ่นที่มักจะอยู่ในเมนูของทานเล่นรองท้องประจำร้านอาหารญี่ปุ่นแทบทุกร้าน เนื่องจากเป็นอาหารที่กินง่ายอร่อย เวลาสั่งก็มักจะได้มาก่อน แต่วันนี้ของกินเล่นจานนี้ไม่ได้เป็นอาหารธรรมดาแล้ว เกี๊ยวซ่าของร้านนี้กำลังเป็นที่นิยมและเป็นร้านเกี๊ยวซ่าที่เป็นเมนูหลักของร้านที่กำลังมาแรง ร้านเกี๊ยวซ่า Kinza เกี๊ยวซ่า สุทธิสาร Kinza Gyoza เป็นร้านเกี๊ยวซ่า ร้านเล็กๆมีที่ให้นั่งกิน แต่คิวยาวมากก เพราะมีทั้งคนที่นั่งกินที่ร้าน รอซื้อกลับบ้านและสั่งจาก grab หรือ ไลน์แมน เกี๊ยวซ่าที่นี่เป็นสูตรมาจากญี่ปุ่นเพราะเจ้าของร้านเคยไปเป็นลูกมือที่ร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านคินซ่า แล้วเอาสูตรกลับมาทำขายในกรุงเทพฯนี่เอง โดยเริ่มจากที่สาขาสุทธิสารเป็นที่แรกและมีโต๊ะให้นั่งกิน เกี๊ยวซ่าที่นี่จะทอดด้วยน้ำไม่ใช้น้ำมันทำให้ไม่อมน้ำมัน สาวๆคนรักสุขภาพจึงชื่นชอบกัน รวมทั้งเมนูเกี๊ยวซ่าอื่นๆของที่นี่ทั้งไส้หมู ไส้ไก่ ไส้กุ้ง และที่พิเศษเกี๊ยวซ่าหน้าชีส นอกจากนี้ก็มีข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ซาลาเปาทอด ราคาเกี๊ยวซ่าเริ่มต้นที่ชิ้นละ 10 บาท เรามาลองแบบธรรมดากันก่อน เกี๊ยวซ่าไส้หมู แป้งเกี๊ยวซ่าบางๆ ทอดมาเกรียม กรอบนอกนุ่มใน ไม่มีอมน้ำมันเพราะทอดด้วยน้ำ เนื้อหมูข้างในแน่น มีน้ำจิ้มให้เลือก 2 แบบ คือแบบแรกก็แบบญี่ปุ่นเดิมๆ กับอีกแบบมีส่วนผสมของขิง กระเทียมและเครื่องเทศ แบบนี้ก็อร่อยดี มาลองแบบชีสกันบ้าง หน้าชีสมาแบบตูมๆยืดๆ กินแล้วอร่อยดีให้ไปเลย 5 ดาว ลองสั่งไชเท้าดองมาตัดเลี่ยนนิดนึง รสอร่อย กินคู่กับเกี๊ยวซ่ากำลังดี จานปิดท้ายแบบหนักๆหน่อย ข้าวแกงหรี่กุ้งเทมปุระ หอมเครื่องแกงกะหรี่ น้ำแกงกะหรี่เผ็ดร้อนกำลังดี กุ้งเทมปุระชุบแป้งขนมปังทอดกรอบๆ จานนี้ผ่านเพราะเจ้าของมาจากร้านอาหารญี่ปุ่นในคินซ่าเอง กล่องนี้ขอเค้าถ่ายมาให้เห็นแบบสั่งกลับบ้านหรือผ่านแอพสั่งอาหาร เป็นกล่องใหญ่เหมือนพิซซ่า ดูน่ากินดีสำหรับกินกันทั้งครอบครัวหรือที่ทำงาน ใครที่เคยกินแต่เกี๊ยวซ่าในร้านอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาด เพราะที่นี่เค้ามีทีเด็ดจริงๆเรื่องเกี๊ยวซ่า Kinza เกี๊ยวซ่า ทั้งเรื่องของสุขภาพที่ไม่อมน้ำมัน ความอร่อยของเกี๊ยวทั้งธรรมดาและแบบชีส ถึงได้เป็นเกี๊ยวซ่าคิวยาว ใครที่อยากมาลองนั่งกินที่ร้านก็มาได้ที่สาขาสุทธิสาร ร้านเปิด 09.00-21.00 น. นั่ง Mrt สุทธิสารแล้วเดินผ่านตลาดนัดเมืองไทยมาก็เห็นแล้ว หรือเดินเข้าทางซอยอุดมสุขจากสี่แยกสุทธิสารเข้ามา 150 เมตร ตามพิกัดนี้ https://goo.gl/maps/nndMzqxajfRKVgGj6 หรือใครไม่สะดวกก็สั่งผ่านแอพได้ตามชอบใจ แล้วคุณจะรู้ว่าเกี๊ยวซ่าของเค้าไม่ธรรมดาจริงๆ
