นาร้ายยยย นารายณ์ จ่ะนายจ้า วันนี้จะพาล่องไปกับดินแดนภาระตะ ในเมืองไทยไม่ใกล้ไม่ไกลอยู่ในกรุงเทพ ... วันนี้อายได้พาครอบครัวมาเดินเล่นแถว " พาหุรัด " เป็นย่านที่มีการขายผ้าเยอะมากกกก.. ใครที่อยากจะได้ผ้าชนิดไหนที่นี่มีหมด หรือไม่ว่าจะเป็นเครื่องประดับ หรือการ์ดแต่งงาน ของชำร่วยที่นี่ก็มีนะจ๊ะ แต่มาแถวนี้ก็ไม่ต่างจากเราหลุดเข้าไปในดินแดนอินเดีย เพราะที่นี่มีแขกเยอะมาก แบบโบกผ้าโบกหัวเป็นอาบัง เลยหล่ะนายจ๋า.............. วันนี้พาครอบครัวลัดเลาะมาเรื่อยๆ เอ้านึกขึ้นได้ ลองมาพาทานอาหารอินเดียดีกว่า บอกเลยว่าละแวกนี้ของอินเดียเยอะมากเราเดินลัดเลาะจากซอยตรงข้ามโรงเรียนเพาะช่างซึ่งเป็นร้านค้าที่ขายผ้า มายันถึง " อินเดีย เอ็มโพเรียม " ห้างที่ขายผ้าเหมือนไซน่าเวิล์ดแต่อันนี้จะอยู่ตรงข้ามเยี้ยงๆกับไฟฟ้านะจ่ะ ซอยนี้จะขายพวกเครื่องเทศอินเดีย และของใช้อินเดียมากมายเลยค่ะ ร้านแรกที่แวะ นั่งคือร้านขาย ซาโมซ่า และ ชิคกะบาบ ซาโมซ่า : แป้งทอดกรอบ รสชาติเผ็ดร้อน หอมเครื่องเทศข้างในเป็นมันฝรั่งคลุกเคล้าเครื่องเทศ สอบถามคุณป้าและสามีของเค้าบอกว่า ข้างในมีส่วนประกอบ มันฝรั่งต้มหั่นเป็นเต๋า ถั่วลันเตา หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า ขิงสดสับ กระเทียมสับ เมล็ดผักชี และเมล็ดยี่หร่าป่นละเอียด ขมิ้น ผงเครื่องเทศการัม มาซาลา น้ำมัน หรือเนยอินเดีย (เนยกี) เกลือสำหรับใช้ปรุงรส ส่วนตัวว่าเครื่องเทศของเค้าไม่แรงเกินไป เค้ามาพร้อมน้ำจิ้มเหมือนมะขามเปียกแต่ส่าวนตัวไม่ชอบเท่าไหร่ แต่ลองจิ้มกับซอสมะเขือเทศเข้ากันอยู่จ้า กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเครื่องเทศ ร้านนี้คือร้านประจำมาพาหุรัดเราต้องแวะไปซื้อตลอดเลย ชิคกะบาบ : จะเป็นคล้ายๆทอดมันนะ วันนี้เราไปป้าเค้าไม่ได้ทำ ตัวนี้ก็อร่อย เราเดินข้ามมาฝั่ง สำเพ็งจะเป็นคลอง ใครที่เคยมาจำได้ไหมเอ่ยว่าต้องไหน ? ร้านที่เราจะพาครอบครัวไปลุยอาหารอินเดียในวันนี้ ก็อยู่เลียบคลองนี้หล่ะจ้า นั่นก็คือร้าน " Mama restaurant And Sweet " หลังจากที่มื้อหลักของเราทุกมื้อ ก็น่าจะเป็นอาหารไทยที่ถูกปากกันอยู่แล้ว วันนี้ลองชวนมาเปลี่ยนรสชาติอาหาร สำหรับใครที่ชอบอาหารอินเดียที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น กลิ่นเทศเทศแน่นๆ รสจัดจ้าน มาเลยจ้า ร้านจะเปิด : จ-อา 8.00- 22.00 บอกเลยเราเคยมาทานที่นี่ แต่เป็นขนมนะ แต่วันนี่้เราจะพามาลุยอาหารของเค้าเลยจ้า มากับครอบครัวทั้งที่มาลองกันว่าจะรอดไหม ? การเดินทางก็มาไม่ยากจ้า มาให้ถึงสำเพ็งก่อนนะ ภายในร้านเป็นโต๊ะที่นั่งสบายๆ ส่วนใหญ่ลูกค้าจะเป็นชาวอินเดียโบกผ้า เหมือนหลุดมาในอินเดียจริงๆ เลยค่ะ การเดินทางโดยรถเมล์ 🚍 : สาย 4, 7, 8, 21, 37, 40, 56, 73, 85, 204, 507, 542 และ 529 🚍 MRT :ลงสถานีหัวลำโพง ต่อรถเมล์สาย 4, 7, 25, 40, 73, 85 และ 507 🚈 BTS ลงสถานีสยาม ทางออกประตู 6 ต่อรถเมล์ฝั่งสยามสแควร์วัน สาย 25, 40, 73 และ ปอ.204 ลงสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ ต่อรถเมล์ฝั่งสนามกีฬา สาย 73 และ 204 ลงสถานีสะพานตากสิน ต่อเรือด่วนเจ้าพระยาที่ท่าน้ำสาทร และขึ้นฝั่งที่ท่าน้ำราชวงศ์ จากนั้นเดินต่อไปจนถึงสำเพ็ง หรือมาสามารถมาจอดรถที่ดิโอสยาม แล้วเดินมาก็ได้นะคะ นี่คือพิกัดร้าน Mama restaurant And Sweet จ้า จิ้มเลยจะได้ไม่หลงนะ 📍 https://g.page/mama-restaurant?share พอนั่งปุ๊บ พนักงานจะนำเมนูมาให้บอกเลยว่าเมนูเป็นภาษาอังกฤษหมดเลยจ้า แล้วก็พนักงานไม่สามารถพูดภาษาไทยได้ด้วยจ้า speak english รัวๆ เมื่อให้เค้าแนะนำเมนูเราได้ มา 2 เมนูจ้า เราสั่งชุด Set ที่เป็นชุดไก่ นะคะ กับข้าวผัดที่เค้าบอกว่าเป็นเมนูยอดฮิต แล้วด้วยความอยากรู้อยากเห็นของเรานั้น แอบมองไปข้างโต๊ะที่มาอาบัง อิอิ หลายโต๊ะนั่งอยู่ส่วนมากจะสั่งข้าวผัด และชุดเซ็ท เราไม่รีรอจัดไปเลยค่ะ เราสายหวานอยู่แล้ว 5555 แอบชะแว่บไปที่ตู้ขนม ส่วนใหญ่เค้าจะเป็นขนมที่ทำจากนมและน้ำตาล ซึ่งเราจะบอกเราเคยกินบ่อยแล้ว เพราะเมื่อก่อนเราเรียนอยู่โรงเรียนพานิชที่ฝั่งพระนคร มาแว่บๆๆ แถวนี้ลองๆๆบ่อยๆ ส่วนมากขนมจะเป็นนมเคี้ยวกับน้ำตาล แต่เค้าจะหอมหวานและทาคู่กับชานะคะ แต่วันนี้เราไม่ได้ลองทาน แต่เราลองทานเจ้าตัวนี้ Rasmalai : สอบถามได้เรื่องว่าตัวนี้เป็น นม + ชีส รสชาติอร่อยนะ ข้างในสัมผัสแบบฟองน้ำ ชีสหอมนมหอม คือเข้ากัน และแล้วจ้า SET Non veg thai ตัวนี้จะประกอบได้ด้วย เริ่มจากถาดหลุมซ้ายด้านบนสุดเลยนะคะ นั่นสือข้าวสวยค่ะ ข้าวที่เหมือนเราทานกันทุกวันหล่ะจ้า 5555 (ไม่ได้พิเศษอะไร แต่เค้าหุงอร่อยไม่แห้งแข็งไม่แฉะ) ถัดมาทางขวามือนะคะ เป็นแป้งนานค่ะ หอมเหนียวอร่อย มีกระเทียมเครื่องเทศ อันนี้ชอบมาก ถัดไปเป็นเครื่องเคียงนะคะ ลงมาด้านล่างที่เพื่อนๆ เห็นเป็นแกงใช่ค่ะเค้ามี 3 อย่างจ้า แกงที่มีรสชาติเผ็ดร้อน มันๆ ตัวนี้ก็คือ บัตเตอร์มาซาล่า หรือแกงที่ทำมาจากเนยและใส่เครื่องเทศมาซาล่า หากเพื่อนๆนึกรสชาติไม่ออกลองนึกถึงแกวหอยน้ำข้นๆ5555 แล้วเคี้ยวแบบนานๆ นั่นหล่ะจ้า เห็นเป็นสีขาวๆแบบนี้เพื่อนๆ ลองเดาดูสิค่ะมันคืออะไร ? นั่นคือโยเกริต์นั่นเองค่ะ ทานคู่กันเพื่อปรับรสชาติเพราะด้วยความที่เค้าเข้มข้น ทุกเมนู ตลอดเวย์ดังนั้นต้องมีมาปรับเลี่ยนบ้าง สุดท้ายถือว่าอร่อยสุดก็เป็นไปได้ นั่นคือ แกงถั่วดาล รสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อน หอมกลิ่มเครื่องเทศ และมีเนื้อถั่ว เคี้ยวเพลินๆ อันนี้คืออร่อย เมื่อทานคู่กันบอกเลยว่าไปด้วยกันอย่างลงตัวด้วยแป้งนานที่เค้าทำใหม่ๆ และเหนียวนุ่มอร่อย + เครื่องเทศที่มีความกลมกล่อม จานนี้พิเศษจริงๆค่ะ เกือบจะลืมไปซะปล้ว เจ้าไก่ ชิ้กเก้น ทันดูรี ที่มาแบบแห้งสนิทจริงๆเลย แห้งมากก เครื่องเทศเน้นๆ และนี่ก็คือ Veg Fried Rice ที่บอกได้เลยว่าเครื่องเทศ โคตรแน่น เสริฟมาจานใหญ่บึ้มรสชาติเผ็ด ออกเค็มนิดๆ กำลังดี ประมาณข้าวผัดเครื่องเทศ มีถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว โรยชีส เพิ่มความหอมมันๆ รวมค่าเสียหาย set ข้าว 250 บาท ข้าวผัด 140 บาท น้ำเปล่าขวดใหญ่ 25 บาท โค้กขวด 20 บาท ขนม 1 ชิ้น 20 บาท รวมทั้งหมด 455 บาท บอกเลยว่าทานกัน 3 คนไม่หมด ห่อกลับบ้าน มาให้คะแนนกันดีกว่าค่ะ ความสะอาด 💗💗💗💗💗 (ร้านเค้ามีห้องแอร์โต๊ะ พื้นสะอาดนะคะ) รสชาติ 💗💗💗💗 (สำหรับรสชาติต้องเข้าใจก่อนว่าเครื่องเทศเค้าเยอะ และกลิ่นค่อนข้างแรงหากใครไม่ชอบน่าจะไม่ผ่าน แต่สำหรับเราถือว่าอร่อยโอเคเลยค่ะ ชอบสุดน่าจะเป็นขนม และแป้งนานนะ) การเดิน 💗💗💗💗💗 (การเดินทางสะดวกสบายหาไม่ยากค่ะ) ราคา 💗💗💗💗💗 (ราคาไม่แพงถ้าเปรียบกับปริมาณคือเกินคุ้ม) สรุป 😊💗 สำหรับใครที่อยากจะลองทาน แนะนำค่ะ มาลองอาหารอินเดียรสชาติที่แท้ทรู คุณจะได้เปิดประสบการณ์ด้านอาหารในมิติใหม่ ซึ่งไม่ได้แย่ขนาดที่ใครหลายคนบอกว่าทานไม่ได้ แต่เค้าแค่มีรสชาติจัด หรือใครที่ไม่อยากลองอาหารมาลองเป็นขนมกับชาก็ได้นะคะ จะบอกว่าถ้าคุณมาทานขนมจะบอกว่าอร่อยมาก เพราะเค้าให้นม+ชีส+น้ำตาลแบบเน้นๆ ไม่กลัวเป็นเบาหวานเลยทีเดียว วันนี้ก็ลาไปก่อนนะคะ กับรูปคุณพ่อคุณแม่เราเอง ที่โดนเรามาหลอกเชือดนิ่มๆ วันนี้ บ๊าย บาย ค่ะ หวังว่าเพื่อนๆคงชอบ แล้วพบกันไหมค่ะ