สวัสดีค่ะเพื่อนชาว True ID Trend ทุกคน ในเศรษฐกิจแบบนี้ปฏิเสธไม่ได้เลยใช่ไหมหล่ะคะ ว่าเราจะต้องรัดกุมและรอบคอบเรื่องการใช้เงิน เราก็เป็นอีกหนึ่งคน ที่เป็นนักศึกษาหอนอกที่พอจะใช้เงินแต่ละบาท คิดแล้วคิดอีก ถ้าเพื่อนๆกำลังประสบปัญหาเหมือนเราที่อยากกินของอร่อยราคาไม่แพงแต่ไม่ค่อยมี เพื่อนๆ มาถูกทางแล้วหล่ะค่ะ เพราะวันนี้เรามีร้านขนม เป็นร้านถูกและดีมากแนะนำ ชื่อว่าร้านปังราชา ซึ่งเขาจะขายขนมเป็นพวกเบเกอร์รี่ ทุกชิ้นราคา 15 บาท ก่อนอื่นเราขอแจกพิกัดให้เพื่อนๆที่อยากตามมาชิมก่อน พิกัด วังหลัง FOOD CENTER ตรงข้ามทางออกโรงพยาบาลศิริราชประตู9 ร้านอยู่ข้างเซเว่น ตรงข้ามชาวดอย (จุดสังเกตุ ธนาคารออมสิน) เปิด 07:00 น.-18:00 น.(เปิด7โมงเช้า ปิด6โมงเย็น) หยุดวันเสาร์ - อาทิตย์ และที่สำคัญกำเงินมา 15 บาทสามารถได้ขนมไปเลย 1 อย่างเพราะร้านนี้ไม่มีขั้นต่ำในการซื้อ ร้านนี้จะอยู่ใน วังหลังฟู๊ดเซนเตอร์ ซึ่งเป็นแหล่วงรวมร้านอาหารที่อร่อยและมีคุณภาพอีกที่หนึ่งเลยก็ได้ เพราะรอบๆร้านปังราชา มีอีกหลายร้านให้เราเลือก ทั้งร้านกาแฟ ร้านส้มตำ และจะมีฟู๊ดคอร์ดและที่นั่งกินข้างใน เอาไว้รองรับคนได้เยอะมาก โดยส่วนตัวเรายังไม่เคยกินอาหารข้างในฟู๊ดคอร์ทแต่วันนี้เราตามพิกัดที่เพื่อนบอกมากิน ขนมปังราชารา ถามว่าทำไมถึงต้องเป็นร้านนี้เพราะอย่างที่หลายๆคนทราบกันดีว่า วังหลังมีอาหารจำพวกขนมหลายร้านเรียกว่าเป็น สวรรค์ของนักกิน ก็ว่าได้ ที่เราเลือกร้านนี้เพราะราคาที่ถูกและคุณภาพที่เกินราคา 🍞 จากพิกัดที่เราให้ไว้ข้างบนร้านนี้จะอยู่ในวังหลัง FOOD CENTER เป็นร้านเล็กๆตรงทางเข้า ซึ่งพอเดินเข้ามาจะเจอร้านอยู่ตรงขวามือ จุดสังเกตของร้านที่เด่นชัดคือป้ายราคาของขนม ซึ่งติดอยู่ประมาณ 4-5 จุด เรียกว่าหาร้านไม่ยากแน่นอน บรรยากาศร้านตอนที่เราไปร้านค่อนข้างคนเยอะ คนขายมีหนึ่งคนเป็นผู้หญิง เวลาที่คนมารุมจ่ายเงินน้าเขาคิดเงินไวมากและไม่หงุดหงิดใส่ลูกค้า เราประทับใจตรงนี้มากๆ วิธีการซื้อ หลังจากที่เราตรงดิ่งเข้าไปในร้านแล้ว สิ่งที่เราควรจะทำเป็นอันดับแรกในการเลือกซื้อขนมคือ การหยิบตะกร้าที่ทางร้านจะมีวางไว้ให้ จากนั้นเราก็เลือกขนมที่เราอยากกินลงในตะกร้า เมื่อเลือกครบจุใจแล้ว ก็นำไปคิดเงิน ร้านนี้ไม่มีที่นั่งกินนะ ถ้าอยากนั่งกินเราสามารถเข้าไปนั่งได้ในฟู๊ดคอร์ท ซึ่งบรรยากาศข้างในแอร์เย็นฉ่ำ พื้นที่กว้างขวางมีหลายโต๊ะ และสะอาด ขนมมีมากมายให้เราได้เลือก ! หลักๆที่เราเห็นก็จะมีขนม 2 ประเภท ประเภทแรกจะเป็นขนมปัง ซึ่งจะมาในรูปแบบที่ต่างกันแต่ส่วนมากจะเป็นแบบสอดใส้ มีให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็น ขนมปังใส้สังขยา ขนมปังหน้าลูกเกด เป็นต้น ส่วนประเภทที่สองจะเป็นพวกเค้กและขนม มีให้เราเลือกซื้อมากกว่า 20 เมนู ไม่ว่าจะเป็น เค้กช๊อกหน้านิ่ม เค้กหน้าเกล็ดช๊อกโกแลต เค้กอัลมอนด์ช็อกโกแลต ซอฟเค้กกาแฟ บราวนี่ เป็นต้น วันนี้เราจะเลือกขนมโปรดของเรามารีวิวจะเป็นอะไรบ้างตามไปดูกันเลย 🍫 เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ขอเกริ่นก่อนนะว่าเราเป็นอีกหนึ่งคน ที่ชอกกินขนมพวกที่ทำจากช็อกโกแลตมาก และต้องเป็นช็อกโกแล็ตที่มีความเข้มข้นได้รสชาติไม่หวานมากเกินไปและมีความขมนิดๆ สำหรับเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มของร้านนี้เราถือว่ารสชาติกลางๆ มีความเข้มข้นแต่ไม่มากเกินไป ความหวานสำหรับเราว่าหวานไปเพราะเราไม่กินหวาน ถ้าเพื่อนๆคนไหนชอบกินแบบหวานๆน่าจะชอบ ส่วนเนื้อเค้กถือว่าโอเคเลยทีเดียว มีความนุ่มความหอมและที่สำคัญอร่อยแบบไม่ฝืดคอ กินกับหน้าช็อกโกแลตที่ราดมาแล้วกำลังพอดี เป็นหนึ่งขนมที่ใครมาร้านนี้แล้วไม่หยิบไปลองกินถือว่าพลาด ! 🍩 บราวน์นี่ บราวน์นี่ของร้านนี้ในหนึ่งกล่องจะมีทั้งหมด 4 ชิ้น ซึ่งจะมีแบบเดียวคือโรยอัลมอนด์ ดูจากภายนอกแอบผิดหวังนิดนึงตรงที่เขาโรยอัลมอนด์มาให้น้อยแต่ในราคา 15 บาทที่มีถึง 4 ชิ้น เราคิดว่าก็คุ้มคาแล้วนะ เราลองกินชิ้นที่มีอัลมอนด์เยอะที่สุด เนื้อสัมผัสแรกที่เรารู้สึกได้คือความนิ่ม บราวน์นี่หลายๆที่ที่เราเคยกินมันจะมีความกรอบข้างบนหรือข้างล่างของตัวเค้ก แต่บราวน์นี่ของที่นี้ไม่มีความกรอบแต่จะเป็นแบบบนิ่มทั้งชิ้น ความแน่นของเนื้อบราวน์นี่ถือว่ากลางๆ ความเข้มข้นค่อนไปทางเข้มข้นมาก มีความหอมของโกโก้ โดยรวมเราถือว่าไม่แย่เลยหล่ะ 🍓 เค้กแยมสตรอเบอร์รี่และเค้กแยมส้ม เค้กแยมสตรอเบอร์รี่และเค้กแยมส้ม เราขอแยกองค์ประกอบของเค้กชิ้นนี้เป็นสามส่วน หนึ่งคือตัวแยม สองคือครีม และสามคือตัวเนื้อเค้ก เรามาดูกับที่แยมก่อนนะ จะบอกว่าความต่างของเค้กสองอย่างนี้อยู่ที่แยมเพราะตัวครีมและเค้กเขาให้เหมือนกัน แยมสตอเบอร์รี่มีความหอมหวานส่วนแยมส้มจะมีความเปรี้ยวนิดๆ ตัวครีมมีความมันและความกวานไม่มาก ส่วนเนื้อเค้กมีความเป็นแบบซอฟเค้กเพราะเนื้อจะไม่แน่นจนเกินไป ทำให้เวลาที่เรากินจะไม่ฝืดคอ เมื่อเรากินทุกอย่างรวมกันในหนึ่งคำ ถือว่ามีความอร่อยและไม่หนักท้อง รสชาติกำลังดีสามารถกินเล่นได้เรื่อยๆ ส่วนตัวเรากินเมนูนี้กับโอวัลตินร้อนเป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ 🍇 ขนมปังหน้าลูกเกด เราซื้อขนมปังมาลองชิมประมาณ 3-4 อย่าง แต่สิ่งที่เราชอบที่สุดในบรรดาขนมปังทั้งหมดคือขนมปังลูกเกด เป็นขนมปังที่มีความนุ่มและหอมมาก ไม่มีใส้ข้างใน แต่ราดด้วยมายองเนสข้างนอก และท็อปปิ้งด้วยลูกเกดแบบไม่หวงเครื่อง รสชาติที่มีความต่างกันเมื่อกินด้วยกันสามารถเข้ากันได้ซึ่งเราว่าเป็นรสชาติที่ลงตัว มีความฉ่ำของซอสที่ราด ความนุ่มของขนมปัง ที่ความหวานอมเปรี้ยวของลูกเกด เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด ! นอกจากเมนูขนมต่างๆที่เราได้นำมารีวิวในวันนี้ ยังมีเมนูขนมอื่นๆที่ให้เพื่อนๆได้เลือกทานในราคาถูกเพียง 15 บาท เรารับประกันความอร่อยว่า คุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอน และที่สำคัญคนขายยังน่ารักและเป็นมิตรอีกด้วย สำหรับใครที่สนใจไปซื้อขนมที่ร้าน ขนมปังราชา เราทิ้งพิกัดไว้แล้วข้างบน ขอขอบคุณรูปภาพประกอบจาก ปังราชา ⭐ แล้วเจอกันใหม่บทความหน้านะคะ :)