หลายคนกำลังมองหาร้านอาหารอร่อย ๆ ทานกันใช่ไหมล่ะคะ วันนี้เราเลยจะมาขอแนะนำร้าน “ครัวในบ้าน” ซึ่งชื่อก็บ่งบอกอยู่แล้วว่าจะต้องอร่อยเหมือนทานที่บ้านนั่นแหละค่ะ เดิมทีร้านนี้เป็นร้านข้าวมันไก่และราดหน้า แต่ทางร้านเพิ่งจะปรับปรุงร้านและเพิ่มเติมเมนูขึ้นมาอีกทำให้วันนี้เรามีเมนูให้เลือกหลากหลายขึ้นเป็นข้าวตามสั่งด้วยค่ะ เอาล่ะก็ขึ้นชื่อว่าเคยเป็นร้านขายข้าวมันไก่ แน่นอนว่าข้าวมันไก่ที่นี่เด็ดมากค่ะ เป็นเมนูที่เราสั่งประจำเลยก็คือข้าวมันไก่ต้ม มาดูหน้าตากันเลยว่าน่าทานขนาดไหน จะเห็นได้ว่าไก่ร้านนี้ไม่ทุบจนบี้แบนนะคะ คือหยิบมาสับเลย ไม่มีการทุบให้ได้ความกว้างเด็ดขาด ที่สำคัญคือให้เยอะมาก เนื้อไก่แน่นนุ่ม อร่อยเคี้ยวเต็ม ๆ คำแน่นอน ข้าวก็ใช้ข้าวหอมมะลิมาทำข้าวมัน น้ำจิ้มก็อร่อย เรียกได้ว่าลงตัวมาก ๆ อร่อยยันน้ำซุปบอกเลย ราคาข้าวมันไก่กล่องนี้อยู่ที่ 40 บาทเท่านั้นเด้อ มาถึงอีกหนึ่งเมนูน้องใหม่ที่ทางร้านเพิ่งจะเพิ่มมาก็คือเมนูผัดกะเพราหมูสับ ซึ่งเราก็ขอบวกไข่ดาวเข้าไปด้วยจึงได้กล่องนี้มาในราคา 50 บาทค่ะ มาดูหน้าตาอาหารกันสักหน่อย หมูสับเน้น ๆ เลยค่ะ ไม่มีมันผสม ซึ่งเราชอบมาก และวิธีการผัดก็เป็นการผัดแบบกะเพราแท้คือมีแต่เนื้อหมูกับใบกะเพรา ไม่มีผักอื่นมาปะปนให้อารมณ์เสีย รสชาติจัดจ้านเข้มข้น ถูกปากเรามากเลย เผ็ดกำลังดีค่ะ ส่วนตัวไข่ดาวก็ทอดแบบไข่แดงยางมะตูมอร่อยลงตัวกับกะเพราที่สุด สรุปก็คือเมนูน้องใหม่นี่ให้ผ่านแบบไม่ต้องสงสัยเลย นอกจากอาหารแล้วทางร้านยังมีพวกน้ำหวานต่าง ๆ เช่น กระเจี๊ยบ ลำไย เก๊กฮวยจำหน่ายด้วยนะคะ วันนี้ที่เราสอยมาชิมก็คือน้ำลำไยนั่นเอง ขวดละ 12 บาทเท่านั้นค่ะ หวานชื่นใจ แช่เย็น ๆ เอาไว้ทานกับกะเพราเผ็ด ๆ คืออร่อยชื่นใจมากมาย ใครที่ชอบทานน้ำหวานก็มาลองได้จ้า สำหรับใครที่อยากทานอาหารอร่อย ๆ แบบนี้แวะมาได้ที่ร้าน “ครัวในบ้าน” ตั้งอยู่สี่แยกซอยวุ่นวาย ฝั่งกังสดาล มหาวิทยาลัยขอนแก่นค่ะ รับรองว่าอิ่มอร่อยแน่นอนจ้า บทความ/รูปถ่าย: เยลลี่หมีขี่จรวด