ร้านอาหารทะเล สด ถูก และดี มีอยู่จริง ร้าน "ผู้กองเผือก"ตำบลบางพระ จังหวัดชลบุรี สวัสดีท่านผู้อ่านทุกท่านครับ วันนี้ผู้เขียนพาทุกท่านมาที่ตำบลบางพระ จังหวัดชลบุรี เพื่อมาตามรอยร้านเด็ดอาหารทะเลสดและถูกที่ ร้าน "ผู้กองเผือก" ความพิเศษของร้านอยู่ที่ราคาและความสดของอาหาร ซึ่งในตำบลบางพระนั้นเป็นหมู่บ้านชาวประมงอยู่ริมทะเล ดังนั้นอาหารทะเลที่นำมาขายที่นี่จึงสดและมีราคาถูก โดยทางร้านจะนำเอาวัตถุดิบขึ้นมาจากทะเลกันสดๆในตอนเช้ากันเลยทีเดียว แถมที่นี่คนยังไม่ค่อยพลุกพล่าน ซึ่งร้าน"ผู้กองเผือก"ที่ผู้เขียนพาทุกท่านมา ไม่มีการรับจองคิวนะครับ ต้องรอเท่านั้น!! ซึ่งก็คิวในการรอก็หนักหนาสาหัสเหมือนกันตอนที่ผู้เขียนไปถึงประมานบ่าย 2 ก็มีโต๊ะนั่งรอกันอยู่ 3-4 โต๊ะแล้ว ร้านเปิดทุกวันเวลา 10:00 - 17:00 ไปแอบถามทางร้านมาจะใช้เวลาในการรอประมาน 1 ชั่วโมง (สบายละ T_T) งานนี้ก็เลยต้องนั่งรออย่างเดียวครับในใจก็ภาวนาขอให้รสชาติอาหารอร่อยคุ้มค่า สมการรอคอยด้วยเทอญ ซึ่งเมนูที่ผู้เขียนสั่งมาประกอบด้วยเมนูขึ้นชื่อของทางร้านมี ปลากระพงทอดราดน้ำปลา ราคา 350 บาท ปลากะพงตัวใหญ่ๆ เมนูปลาอินทรีย์ทอดราดน้ำปลา จัดกันมาแบบชิ้นเท่าแขน เมนูถัดมาเป็นเมนูปลาหมึกต้มน้ำดำ ซึ่งปลาหมึกที่ท่างร้านให้มานั้นนับว่าเยอะอยู่แถมเป็นปลาหมึกไข่ด้วย ในราคา 200 บาท จานถัดมาเป็นเมนูปูผัดต้นหอม ราคา 200 บาท ปูมากันเป็นก้อนๆเลยทีเดียว และอีกไฮไลต์เด็ดที่พลาดไม่ได้ของร้านคือ แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ถ้วยเล็ก ในราคา 200 บาท แกงส้มมาพร้อมกับไข่ปลากันจุกๆเลยทีเดียว มาถึงเรื่องรสชาติ เรามาเริ่มกันที่ปูผัดต้นหอม เพื่อเป็นการเรียกน้ำย่อยๆเบาๆก่อน รสชาติจานนี้ค่อนข้างเข้มข้นเค็มๆนัวๆ หวานตาม รสชาติใช้ได้เลย เนื้อปูสด เด้งดี ต่อกันที่เมนูหมึกน้ำดำ รสชาติมีความนัว เค็มนำนิดหน่อย หวานตาม ปลาหมึกไข่ยังสด เคี้ยวหนึบๆสู้ฟันดี เมนูเด็ดต่อมาเป็นปลากะพงทอดรอดน้ำปลากับปลาอินทรีย์ทอดราดน้ำปลา ทั้งสองจานนี้ความเด็ดอยู่ที่น้ำราดและความสดของเนื้อปลาที่ทอดจนกรอบนอกแต่เนื้อนุ่มฉ่ำใน ยิ่งกินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด จะมีทั้งความเค็ม ความหวาน ตัดด้วยความเปรี้ยวของตัวน้ำจิ้มซีฟู๊ดยิ่งเข้ากันได้เป็นอย่างดี มาตบท้ายกันที่ตัวไฮไลต์อีกเมนูที่ห้ามพลาดแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว น้ำแกงส้มรสชาติเปรี้ยวเผ็ดนำ หวานติดปลายนิดๆ แต่สำหรับผู้เขียนคิดว่ารสชาติค่อนข้างเข้มข้นแต่ยังไม่สุด ส่วนตัวไข่ปลาเรียวเสียวนั้นมีความสด ไม่คาวเลย ไข่ปลาถือว่าดีมาก ผ่านครับ!! ร้านนี้โดยรวมก็ถือว่าเป็นอีกร้านที่แนะนำให้ท่านผู้อ่านลองมาทานกันดูได้เลยไม่ผิดหวัง ทั้งความสดใหม่ของตัววัตถุดิบที่นำขึ้นมาจากทะเลสดๆเลย ในตอนเช้า รสชาติอาหารที่นี่จะออกแนวเข้มข้น จัดจ้าน นิดหน่อย โดยตัวร้านอยู่ใกล้ชายหาด ที่นี่คนไม่ค่อยพลุกพล่าน หลีกเลี่ยงผู้คนแอดอัด ระหว่างรออาจไปเดินเล่นถ่ายรูปริมทะเลสวยๆกันก่อนก็ได้ ซึ่งทางร้านได้จัดโซนทั้งด้านนอกและด้านในไว้คอยให้บริการทุกท่านที่มาเยือนผ่านบรรยากาศ สบายๆลมเย็นๆเหมาะกับการมานั่งทานอาหารกันทั้งครอบครัวครับภาพประกอบโดยผู้เขียนพิกัดร้านผู้กองเผือก *STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี`คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 11 สิงหาคม 2565