สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่ายใช้วัตถุดิบน้อยกับเมนูที่มีชื่อว่า ตำถั่วพริกแห้งค่ะ เดี๋ยวเราจะมาดูวัตถุดิบกันนะคะว่าเราจะต้องเตรียมอะไรกันบ้าง มาดูกันเลยค่ะ✏️ วัตถุดิบสำหรับเมนูตำถั่วพริกแห้ง1. ถั่วฝักยาว, มะเขือเทศ2. พริกแห้ง3. มะนาว4. กระเทียม✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับทำเมนูตำถั่วพริกแห้ง1. น้ำปลา2. น้ำตาลมะพร้าว3. ผงชูรส✏️ วิธีทำเมนูตำถั่วพริกแห้ง1. เตรียมครกค่ะ จากนั้นก็จะใส่พริกแห้งและกระเทียมลงไปในครก สำหรับใครที่ชอบทานเผ็ดก็ใส่พริกแห้งเยอะหน่อยค่ะ สำหรับเราจะใส่พริกแห้งประมาณ8 - 9 เม็ด2. โขลกพริกแห้งกับกระเทียมพอหยาบนะคะ3. แล้วก็ใส่ถั่วฝักยาวลงไปในครกปริมาณตามชอบเลย4. โขลกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน5. จากนั้นเราจะมาหั่นมะเขือเทศใส่ลงไปค่ะ6. มาปรุงรสชาติกันนะคะ จะใส่น้ำมะนาวประมาณ 1 ลูก7. ใส่น้ำตาลมะพร้าวประมาณครึ่งช้อน8. ใส่ผงชูรสนิดหน่อย สำหรับใครที่ไม่รับประทานผงชูรสไม่ต้องใส่ขั้นตอนนี้นะคะ9. ต่อมาเราจะใส่น้ำปลาประมาณ 3 ช้อนค่ะ10. โขลกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติ เพิ่มเติมรสชาติที่ชอบได้ตามใจเพียงแค่นี้ก็ตักรับประทานได้เลยค่ะทุกคน กับเมนูตำถั่วพริกแห้งเป็นเมนูที่ถือว่าทำง่ายมาก สำหรับรสชาติตำถั่วพริกแห้งนะคะ จะมีความเผ็ด เปรี้ยวและหวาน ครบสามรสชาติ เรารู้สึกว่าหากใครที่ชอบรับประทานตำถั่วแบบเผ็ด ๆ รสชาติจัดจ้านแนะนำว่าใส่พริกแห้งแทนพริกสดจะเผ็ดมากกว่าใส่พริกสดนะคะเรารับประทานตำถั่วพริกแห้งกับข้าวสวยค่ะ ยังไงแล้ว สำหรับใครที่ชอบรับประทานตำถั่วก็ลองนำสูตรตำถั่วพริกแห้งไปทำตามดูนะคะ รับรองว่ารสชาติที่ได้จะเผ็ดกว่าใส่พริกสดค่ะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
