หากจะพูดถึงร้านคาเฟ่ขนมหวาน คนส่วนใหญ่ต้องมองหาความแตกต่าง และความน่าสนใจที่จะไปตามรีวิว เนื่องจากปัจจุบันนี้ได้มีร้านคาเฟ่ผุดขึ้นมากมาย เราอาจสนุกกับการได้ไปที่ใหม่ ๆ ถ่ายรูป และเช็คอิน แต่จะมีสักกี่ร้านกันเล่า ที่ทำให้คุณอยากไปหามันบ่อย ๆ โดยไม่มีเบื่อเลย.. Mali Cakery homemade คาเฟ่ของคนรักเค้ก และชื่นชอบบ้านสวน เราขอเรียกร้านนี้สั้น ๆ ว่า "มะลิเค้ก" ร้านนี้อยู่ในตัวเมืองจังหวัดขอนแก่น การเดินทางไปร้านอาจดูซับซ้อน หากไม่คุ้นเคยพื้นที่แถวนั้น เนื่องจากร้านอยู่ในหมู่บ้าน ประกอบด้วยซอยเล็ก ๆ หลายซอย อาจทำให้ดูสับสน แต่ก็มาถึงได้ไม่ยากค่ะ ร้านนี้เกิดจากพื้นที่บ้านสวนเล็ก ๆ ในลักษณะเรียบง่าย ภายในร้านให้ความอบอุ่นเหมือนบ้านขนม ตกแต่งด้วยดอกไม้แห้ง ชามเก่าหลากสี และเค้กหลากหลายชนิดวางเบื้องหน้าเคาท์เตอร์ ชวนให้ลิ้มลอง วันนั้นเราสั่งเค้กแครอท (ราคา 89 บาท) เอิร์ลเกรย์บลูเบอรี่เลม่อน (ราคา 95 บาท) และมิลค์กี้&ช็อคโกแลตทาร์ต (ราคา 95 บาท) ถูกเสิร์ฟโดยการตกแต่งด้วยสีสันของใบไม้ และดอกไม้สวยงาม ส่วนตัวเราชอบเค้กแครอทมาก เนื่องจากเค้กมีกลิ่นหอมเฉพาะ นั่นคือมีกลิ่นของอบเชยอ่อน ๆ ประกอบด้วยเนื้อเค้กมีธัญพืชหลากชนิดในสัมผัส ผสานด้วยครีมชีสลงตัว ถือเป็นครั้งแรกที่ประทับใจมากกับเค้กแครอทชิ้นนี้ อีกอย่างที่ขาดไม่ได้เลย คือเครื่องดื่มตัดเลี่ยน เราสั่งชาร้อนมาหนึ่งที่ ชานี้มีชื่อว่าชาเสาวรสมะม่วง เป็นชาผลไม้ ที่สามารถเลือกรสชาติได้ค่ะ (ราคา 55 บาท) ไม่น่าเชื่อว่าผลไม้สองอย่างนี้จะเข้ากันได้อย่างดีเยียม ทั้งด้วยรสชาติที่หอมนุ่ม กับหวานอ่อน ๆ กลิ่นตลบอบอวนไปในจมูก และลิ้นสัมผัส ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย สบายใจ หากใครอยากมาสัมผัสบรรยากาศ ลิ้มลองรสชาติเค้ก และเครื่องดื่มร้านนี้ รับรองไม่มีผิดหวังแน่นอนค่ะ :)
