(Review) A-Kin Coffee Club Hua-Hin สวัสดีคราฟทุกคน และเช่นเคย ร้านการแฟน่านั่งดื่ม ในวันหยุดสุดสัปดาห์ หยุดความเหนื่อยล้า ที่เป็นเหมือนม้านอกสายตา หรือถูกซุ่มอยู่ในเงาต้นไม้ที่ไม่มีใครมองเห็น เหมือนอย่างร้านนี้ อะคินค็อฟฟี่คลับ ด้วยบรรยากาศร่มรื่น เงาไม้ทอดทางยาวถึงหน้าบ้าน เสียงลมพัดโบกเบาๆ ชวนให้อยากนั่งพักหายใจสักครู่หนึ่ง ก่อนจะนึกถึงรายการเครื่องดื่มหรือของว่าง ท่ามกลางธรรมชาติ พร้อมกับเสียงร้องของแมลงตัวเล็กๆ ที่แอบซ่อนอยู่ใต้เปลือกไม้ ดังระงมทั่วร้านกาแฟแห่งนี้ เหมือนเป็นเสียงเชิญชวน เข้าร้านของเหล่าแมลงตัวจ้อย ให้กับคนที่วิ่งผ่าน ได้ชะเง้อชะแง้ แวะสั่งกาแฟสักแก้ว และใช้เวลาสักครู่กับบรรยากาศโดยรอบ จะว่าไปแล้ว ที่นี่ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งร้าน สำหรับใครสักคนที่กำลังมองหาที่อ่านหนังสือร่มๆใต้เงาไม้ หรือนั่งหน้าแป้นอยู่กับงาน ในพื้นที่ส่วนตัวแบบธรรมชาติ ก็ไม่เลวนะว่าไหม? https://www.facebook.com/share/r/19tUAZi1bJ/ ย่างแรกที่ก้าวเข้าไป เราคงจะสงสัยว่าทำไม เขาถึงมาตั้งร้านอยู่ในซอยข้างวังใกล้ๆกันนี้ เพียงแค่ใช้เวลาไม่นานในการเดินทางจากปากซอย หัวหิน41 ตรงลงมาจนสุดทางแล้วเลี้ยวซ้าย แล้วหักซ้ายอีกที ตามด้วยขวาอีกนิดหน่อย เมื่อเรามองตรงไปข้างหน้า ก็จะเห็นป้ายเล็กๆ พื้นสีขาวตัวหนังสือสีดำ เขียนว่า A-Kin Coffee Clube open 08.30 A.M. - 03.00 P.M. ด้านหน้าทางเข้า ของที่พักหลังนี้ ที่ดัดแปลงพื้นที่ส่วนด้านหน้าให้กลายเป็นร้าน มินิคอฟฟี่ช้อป แค่เพียงมองข้ามผ่านกำแพงเข้ามาเท่านั้น อาจจะเป็นเพราะว่า ยุคนี้สมัยนี้ อะไรอะไรมันก็ง่ายไปซะหมด แค่มีอินเตอร์เนตบวกกับคอนเนคชั่นหน่อยๆและแอพส่งของดีๆสักแอพ จะอยู่ที่ไหนก็ขายได้ง่ายสะดวกสบาย ยิ่งไม่ต้องไปเช่าเขาแล้ว ก็ยิ่งหมดกังวลใจเรื่องค่าเช่าไปเปราะหนึ่ง สามารถหันมาทุ่มเทเรื่องเครื่องดื่มและของว่างได้เต็มที่ และใช่ทุกคนคงพูดเป็นเสียงเดียวกัน กับสิ่งที่เห็นอยู่ตรงหน้า คงไม่พ้นต้นไทรใหญ่ยักษ์ ที่มีอายุอานามมากกว่าคนรุ่นเราคราวเดียวกัน สัก 60 ปี เห็นจะได้ นั้นทำให้กลายเป็นจุดดึงดูดความน่าสนใจของร้านนี้ไปโดยปริยาย พร้อมๆกับเสียงจักจั่นดังระงม ไปทั่วบริเวณ ที่เขาจัดที่นั่งโดยรอบล้อมต้นไทร และยังมีเปลให้นั่งแกว่งขาเล่นใต้ต้นไม้อีกด้วย แต่โดยส่วนตัวผมแล้ว ขอนั่งชื่นชมกับบรรยากาศของที่นี่และเพลิดเพลินไปกับความอร่อยที่อยู่ตรงหน้านี้ก่อนละกันน๊ะ! เค้กแครอท ทานคู่กับเครื่องดื่ม อเมริกาโน่ส้มยูสุ รูปร่างหน้าตาไปกันได้ดี แถมคำแนะนำจากเจ้าของร้านผู้ใจดี แนะนำได้ถูกใจอีกต่างหาก รสชาติ ตัดหวานตัดเปรี้ยวกลายเป็นกลมกล่อม อร่อยกำลังดี แล้วแบบนี้จะไม่ให้หวนกลับไปที่ร้านอีกครั้งได้อย่างไร สิ่งหนึ่งที่ผมรู้สึกสนใจกับกาแฟแก้วนี้ คงไม่พ้นการใช้ส้มยูสุตกแต่งเครื่องดื่ม ที่ผ่านขั้นตอนการเตรียมที่น่าสนใจ เพียงเพราะว่าผมสังเกตุเห็น ส้มชิ้นนี้ ไม่ใช่ส้มธรรมดา ที่เขาผ่าหรือตัดให้เป็นแว่นๆแล้วใส่ลงไปเลย เหมือนร้านทั่วไป เพียงเพราะความช่างสังเกตุของผม ว่าทำไมส้มมันถึงแข็งๆและสีของมันเหมือนผ่านการเชื่อมน้ำผึ้งและทำให้แห้งโดยใช้วิธีการอบและเก็บไว้อย่างดีเพื่อรอนำมาใช้เสริฟในเครื่องดื่มเมนูนี้ ผมชอบวิธีการคิดของแก้วนี้ ทำให้กาแฟอเมริกาโน่ส้มยูสุ แก้วนี้ไม่ผิดหวังเลยจริงๆ ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคาเป็นอย่างมาก กับการได้ดื่มวัตถุดิบชั้่นดีอย่างนี้ ในราคาที่แสนย่อมเยา สิ่งอำนวยความสะดวกภายในร้าน อย่างเช่นที่จอดรถด้านหน้าร้าน เก้าอี้โต๊ะมีไว้ให้บริการอย่างพอเพียง ตำแหน่งที่ตั้งของร้าน อยู่ในทำเลที่เป็นที่รู้จักได้ง่ายเข้าถึงสะดวก การบริการ เจ้าบ้านทำทั้งทีมีเหรอจะขาดตกบกพร่อง น่ารักสุดๆ แผนที่การเดินทาง Click! Open Thu - Sun Time : 08.30 A.M. - 03.00 P.M. Contact : 097-919-9545 ภาพประกอบบทความทั้งหมด โดย ผู้เขียน ภาพปกบทความ โดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !