แจกสูตรไข่แดงเค็มแบบเร่งด่วน แค่ข้ามคืนก็เอามาทำอาหาร หรือทำขนมได้เลยใครชอบกินเมนูที่มีไข่แดงเค็มมาทางนี้... เราคนนึงชอบกินไข่แดงเค็มมาก อาหารหรือขนมใดๆ ที่มีไข่แดงเค็มเป็นไส้หรือเป็นส่วนผสม จะโปรดปรานเป็นพิเศษ และบางครั้งก็อยากหาซื้อมาทำกินเอง แต่...ทำไมมันหายากแบบนี้ และที่หาซื้อได้ก็แพงซะเหลือเกิน วันนี้เราจะมาแจกสูตรไข่แดงเค็มแบบเร่งด่วนมาให้ทำกันแบบง่ายๆ ใช้เวลาเพียง 1 วัน หรือเพียงข้ามคืนเท่านั้น เราก็จะได้ไข่แดงเค็มมาเป็นวัตถุดิบในการทำขนม หรืออาหารจานโปรดได้แล้วค่ะ มาเริ่มทำกันเล้ยส่วนผสม:ไข่ไก่ / ไข่เป็ด (เราใช้ทั้งไข่ไก่และไข่เป็ดเลยค่ะ)เกลือน้ำส้มสายชูวิธีการทำ: ดูในคลิปเคล็ดลับ: สามารถเก็บไข่แดงเค็มแบบเร่งด่วนไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์นำไปลองอบแล้ว เห็นความแตกต่างของสีไข่แดงชัดมาก ไข่เป็ดจะมีสีเข้มมากกว่าไข่ไก่ รสชาติของไข่แดงเค็มแบบเร่งด่วน จะมีรสชาติเค็ม และเนื้อหนึบกว่าไข่เค็มปกติ ไข่เค็มปกติรสชาติจะเค็มๆ มันๆ เนื้อร่วนซุย ไข่แดงเค็มของไข่เป็ดจะมันกว่า หอมกว่า และเค็มน้อยกว่าไข่แดงเค็มจากไข่ไก่ สรุปว่าไข่แดงเค็มแบบเร่งด่วนจึงไม่เหมาะกับการนำมากินเล่น แต่เหมาะกับการเอาไปทำไส้ขนมและเป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารต่างๆ มากกว่าห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป