สวัสดีครับ วันนี้พบกันอีกแล้วครับ หลังจากไม่ค่อยได้ส่งบทความมาเป็นเวลานาน แต่วันนี้จะเขียนบทความให้ทุกคนได้อ่านกันครับ ผมได้มีโอกาสได้ไปเดินตลาด เพราะทุกวันผมจะไปตลาดอยู่แล้ว เนื่องจากที่บ้านของผมไม่มีคนอยู่ เลยต้องหาอะไรทานเอง หลายบทความแล้ว ผมได้เล่าเรื่องตัวเองบ่อย ๆ อย่างที่เล่าไว้ ผมได้ไปตลาดบ่อย ๆ การไปตลาด เป็นเรื่องที่ดีมากสำหรับผม เพราะเป็นการได้ออกไปเปิดหูเปิดตา จับจ่ายใช้สอย ผมจะชอบไปตลาดมาก ๆ ตลาดในอำเภอเดชอุดม มีหลายแห่งมาก ๆ ทั้งตลาดสด ตลาดนัด ตลาดขายผลไม้ และร้านค้าต่าง ๆ โดยส่วนใหญ่ ผมจะชอบไปเดินตลาดสด ตอนเช้า ๆ ถ้าคุณแม่ผมไม่ได้ไปทำงาน ท่านจะชวนผมไปเดินตลาดทุกเช้า ผมชอบไปเดินตลาดมาก ๆ ตลาดที่ผมไปเดินบ่อย ๆ คือ ตลาดสดเทศบาล อำเภอเดชอุดม เป็นตลาดที่ใหญ่มาก ๆ และเป็นที่รู้จักกันดี ของชาวเดชอุดม เพราะเป็นแหล่งเศรษฐกิจ และที่จับจ่ายใช้สอย ส่วนใหญ่ก็จะมาซื้อของที่ตลาดแห่งนี้ ตลาดนี้มีของขายมากมาย เช่น อาหารสุก เครื่องปรุง เนื้อสัตว์ ผักสด ผลไม้ อาหารทะเล ขนมหวาน ขนมไทย กับข้าว และอาหารเพื่อบริโภคต่าง ๆ เป็นสถานที่ที่ครบครันจริง ๆ สามารถมาจับจ่ายใช้สอยได้ สิ่งที่ผมจะนำมาเล่าให้กับเพื่อน ๆ ได้ฟังวันนี้คือ อาหารที่อร่อยมาก ๆ ในตลาดสดเทศบาล แต่ที่จริง อาหารที่อร่อย ๆ ในตลาดสดเทศบาลก็มีขายอย่างเยอะแยะ แต่สิ่งที่ผมนำมามันพิเศษจริง ๆ และน่าสนใจมาก ๆ ผมเลยอยากนำมาเล่าให้กับเพื่อน ๆ ได้อ่านกันในวันนี้ ร้านนี้เป็นร้านขายขนมไทย ขนมไทยเป็นที่นิยมมาก และไม่ค่อยมีขาย ผมจะชอบทานขนมไทยมาก ๆ คุณยายของผมก็เคยพาผมทำขนมไทยรับประทาน บางครั้งก็ทำขาย แต่การทำขนมไทยนั้น มีขั้นตอนในการทำหลายขั้นตอน ผมแนะนำว่าซื้อทานเองง่ายกว่า เพราะในตลาดก็มีขาย และแต่ละร้านก็อร่อยมากจริง ๆ ผมรับรองได้เลย และวันนี้ผมก็ได้เอาร้านขนมไทย ในตลาดเทศบาล อำเภอเดชอุดม หรือ ตลาดสดเดชอุดม มาให้ทุก ๆ ท่านได้รู้จักกัน ร้านนี้อร่อยและขึ้นชื่อสุด ๆ เป็นขนมไทยเจ้าเก่า หรือที่รู้จักกันดีของร้านแม่หมู ตั้งแต่จำความได้ผมก็รู้จักร้านนี้แล้ว เพราะจะไปอุดหนุนร้านนี้บ่อย ๆ และแม่ของผมได้รู้จักกับยายหมูด้วย แม่หมูท่านทำขนมไทยขาย ขนมไทยที่ร้านนี้มีหลายชนิดมาก ๆ และอร่อยที่สุดในย่านเดชอุดมเลยทีเดียว ร้านของแม่หมูเป็นร้านขายขนมธรรมดาเหมือนร้านทั่วไป เหมือนร้านอื่น ๆ ร้านของแม่หมูจะตั้งอยู่หน้าร้านขายยา โซนทางออก ซึ่งตลาดสดเดชอุดมแห่งนี้ ทางเข้า-ออกเยอะมาก ถ้าใครเคยเข้ามาครั้งแรกอาจจะหลง แต่ถ้าเดินดูรอบ ๆ อาจจะไม่ซับซ้อนเท่าไหร่ ผมรับรองได้ว่าเดินได้เพลิน ๆ มีอาหารให้เลือกซื้อเยอะแยะ ร้านนี้ตั้งอยู่ทางออก สังเกตได้ง่ายมาก ๆ แต่ร้านขายขนมไทยที่ตลาดสด จะมีอยู่ประมาณ 2 - 3 ร้าน แต่ร้านของแม่หมูเป็นร้านเจ้าเก่า และอร่อยสุด ๆ เพราะผมลองมาด้วยตัวเองแล้ว มีความหวาน หอม และราคาถูกมาก ร้านของแม่หมูจะมีขนมไทยมากมาย หลายชนิด เช่น ขนมหม้อข้าวหม้อแกง ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ทองม้วน บราวนี่ สาคูไส้หมู เม็ดขนุน และข้าวเหนียวมะม่วง ขนมไทยที่ร้านนี้อร่อยมาก ๆ ถ้าใครผ่านไปผ่านมา ผมแนะนำว่าให้ไปลองซื้อ ลองชิมได้แล้ว แล้วจะไม่ผิดหวังแน่นอน ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นขนมหวานที่ขึ้นชื่อมาก ๆ ของร้านแม่หมู ผมเคยลองทานข้าวเหนียวมะม่วงแล้วร้านอื่น ๆ ไม่มีร้านไหนที่สู้ร้านแม่หมูได้เลย เพราะมะม่วงที่นำมา เป็นมะม่วงจากสวนที่ปลูกเอง มะม่วงมีความหวาน เปรี้ยว รสชาติกลมกล่อมมาก ๆ สิ่งที่บ่งบอกว่าอร่อยหรือไม่นั้น ก็คือ ข้าวเหนียว ข้าวเหนียวของร้านแม่หมูมีความหอม หวาน มัน รสชาติที่ดีมาก ๆ ข้าวเหนียวถูกมูนมาอย่างพอดี มีความหอมของกลิ่นกะทิ และข้าวเหนียวมะม่วงที่ร้านของแม่หมูนี้ มีน้ำกะทิราดอีกด้วย น้ำกะทิราดของข้าวเหนียวมะม่วงมีความอร่อย เพิ่มรสชาติให้ข้าวเหนียวเป็นอย่างดี ผมรับรองได้เลยว่าอร่อยจริง ๆ ขนมหม้อข้าวหม้อแกง เป็นขนมที่ผมชอบซื้อทานมาก ๆ เพราะแต่ก่อนคุณแม่ของผมจะซื้อขนมชนิดนี้ติดไม้ติดมือ หลังจากมาแต่ตลาด ผมทานมาตั้งแต่เด็ก เลยติดใจขนมชนิดนี้ และเป็นขนมโปรดของผม ผมชอบมาก ๆ ที่ร้านของแม่หมู ขนมหม้อข้าวหม้อแกงจะมีความพิเศษสุด ๆ สังเกตจากด้านบน จะมีกระเทียมเจียวราดด้านบนขนม เพื่อความหอมและความอร่อย เนื้อขนมหม้อข้าวหม้อแกงมีความอร่อย ไม่ร่วนมากเกินไป เป็นชั้นบาง ๆ มีความหอมของกระเทียมเจียวอย่างชัดเจน ลองทานดูแล้ว อร่อยพอใช้ได้ มีความหวานมัน สามารถซื้อมาแช่ตู้เย็นได้ อร่อยมาก ๆ ขนมของร้านแม่หมูไม่ใส่สารกันบูด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ราคากล่องละ 20 บาท อร่อยมาก ๆ คุ้มค่ากับราคา ผมและคุณแม่จะชอบซื้อทานบ่อยมาก ๆ ทองหยอด ขนมทองหยอดของร้านแม่หมูขึ้นชื่อมาก ๆ เป็นขนมหวานที่ล้างปากได้อย่างดีเลยทีเดียว ผมบอกได้เลยว่าต้องไม่พลาด แต่ที่ร้านของแม่หมู ขนมทองหยอดจะออกหวานนิดหน่อย ผมไม่ค่อยทานหวานเท่าไหร่ ขนมทองหยอดที่ร้านแม่หมู ไม่ได้หวานธรรมดา หวานแบบแหลม ๆ เมื่อทานไปแล้วความหวานจะติดคอมาก ๆ แต่คุณแม่ของผมทานจะซื้อมาฝากน้องสาวของผม น้องสาวของผมจะชอบทานสุด ๆ โดยรวมแล้วถือว่าอร่อยสุด ๆ ที่บ้านผมซื้อมาทานบ่อยมาก ๆ ครับ ราคาแค่ 20 บาท ได้ประมาณ 10 ชิ้นครับ ฝอยทอง เส้นของขนมฝอยทองมีความเหลืองสด น่ารับประทานมาก ๆ เส้นของฝอยทองเป็นเส้นสวยงาม มีความอร่อยมาก ๆ รสชาติไม่ค่อยหวานมาก โดยรวมแล้วผมชอบมาก ๆ กลิ่นของขนมฝอยทองไม่ได้กลิ่นคาวของไข่ มีเส้นสีเหลืองทอง น่ารับประทานมาก ๆ เป็นเมนูขึ้นชื่อมาก ๆ ของทางร้านแม่หมู แม่หมูทำขนมไทยอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจทุกรายละเอียด เหมาะสมสุด ๆ กับการเป็นร้านขนมเจ้าเก่าของอำเภอเดชอุดม อร่อยมาก ๆ ครับ ฝอยทองกล่องนี้ ราคาแค่ 20 บาทครับ เป็นอย่างไรกันบ้างกับร้านขนมของแม่หมู เป็นร้านเจ้าเก่าของอำเภอเดชอุดม ผมรับรองเลยว่าเป็นร้านที่อร่อย และควรที่จะมาลองซื้อรับประทาน ใครที่เป็นสาวกของขนมไทย พลาดไม่ได้จริง ๆ ร้านของแม่หมูตั้งอยู่ ตลาดเทศบาลหรือที่รู้จักกันดีคือ ตลาดสดเดชอุดม ราคากล่องละ 20 บาท 3 กล่องแค่ 50 บาท ผมบอกได้เลยว่าถ้าซื้อเยอะ จะได้รับส่วนลดเยอะมาก ๆ แม่ค้าใจดีสุด ๆ ถ้าสนใจขนมไทย สามารถติดต่อได้ที่เบอร์ของแม่หมู 084 831 2633 สามารถติดต่อซื้อขนมได้นะครับ ไว้วันหลังผมจะเรื่องราว ร้านอาหารดีดีมาฝากทุกคนนะครับ ติดตามไว้นะครับ ไว้เจอกันใหม่ครับ บทความและรูปภาพโดย : hitERlist เจ้าของบทความ