ใครที่เป็นสายสุขภาพและทำกับข้าวไม่ค่อยเป็นอยากแนะนำเป็นเมนูนี้เลยค่ะ สาหร่ายวากาเมะผัดไข่ เราได้ไปลองกินมาแล้วติดใจเลยอยากมาลองทำกินเองที่บ้านบ้างเพราะว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายและไม่ได้ใช้เครื่องปรุงเยอะ เมนูนี้ยังเหมาะกับคนที่ลดน้ำหนักอยู่ด้วยค่ะเพราะว่ากินเข้าไปแล้วจะทำให้รู้สึกอิ่มมาก 1.สาหร่ายวากาเมะ 2.ไข่ไก่ 3 ฟอง 3.กระเทียม 4.น้ำมันหอย 5.ซีอิ้วขาว วิธีทำเริ่มจากเอาสาหร่ายวากามะที่ซื้อมาไปแช่น้ำ ถ้ากินคนเดียวไม่ต้องแช่เยอะนะคะ แล้วเอาไปล้างน้ำซัก 1-2 น้ำแล้วค่อยเอาไปหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพราะว่าบางทีเวลาแช่น้ำไปแล้วชิ้นของสาหร่ายจะใหญ่ไปเวลากินจะค่อยข้างกินยากค่ะเลยแนะนำให้เอาไปหั่นก่อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วผัดให้กระเทียมสุก กระเทียมจะเอาไปหั่นหรือว่าตำก็ได้ค่ะขึ้นอยู่ว่าจะชอบกินแบบไหน ส่วนตัวชอบแบบเอาไปหั่นค่ะเพราะว่าเวลากินไปจะได้ลิ้นจะได้รู้สึกสัมผัสถึงเนื้อกระเทียม ผัดให้เหลืองพอดีที่เราชอบค่ะ ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไปค่ะปริมาณไข่ขึ้นอยู่ที่ความชอบของเราเลยค่ะว่าชอบประมาณไหนแล้วผัดกับกระเทียมให้สุกดูเอาตามความชอบของเราค่ะ ใส่สาหร่ายที่เราเตรียมไว้ไปผัดกับไข่ที่อยู่ในกระทะแล้วผัดให้เข้ากันจนกว่าสาหร่ายจะสุก และใส่น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ และใส่ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากันแต่ใช้เวลาผัดไม่นานนะคะ เพราะถ้าผัดนานแล้วสาหร่ายจะเละไปค่ะ แต่ถ้าใครชอบแบบเละหน่อยก็อาจจะเพิ่มเวลาผัดนานหน่อยค่ะ เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆไม่ยาก ใครที่เพิ่งลองทำกับข้าวเมนูนี้เลยค่ะ ยิ่งได้กินกับข้าวสวยร้อนๆจะฟินมากๆเลยค่ะ ยังไงลองไปทำตามกันดูนะคะ ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะแค่มีกระทะก็สามารถทำได้แล้วค่ะ เดี๋ยวถ้าวันไหนมีสูตรเมนูอาหารง่ายๆ อีกจะมาแนะนำทุกคนนะคะ เครดิพภาพ : bluepewww เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !