บ้านเราอยู่แถวสาธุประดิษฐ์เป็นคนชอบหาของกินไปเรื่อย เราถือว่าพรหมลิขิตครั้งนี้ทำให้เราได้มาเยือนยังร้าน Pho14 Viet Cuisine ออริจินอลร้านอาหารพื้นเมืองของเวียดนามที่ต้องบอกว่าร้านเล็ก ๆ แต่จานอาหารไม่เล็กนะจ๊ะ พนักงานก็เป็นคนเวียดนามที่พอพูดไทยได้ จะอร่อยเด็ดขนาดไหนมาดูกันบรรยากาศ เมื่อมาถึงหน้าร้านกับคุณแม่ก็เดินเข้าไปเลย บรรยากาศร้านเล็ก ๆ ที่ดูอบอุ่นน่ารัก ฝาผนังตกแต่งด้วยจานหลากหลายรูปแบบ โซนต้นไม้สีเขียวมีที่นั่งไม่เยอะมากมีแบบโซฟา 6 ที่นั่ง นั่งแบบ 4 คน หรือนั่งแบบโต๊ะเล็ก 2 คนก็ได้ เรากับแม่เลือกนั่งโต๊ะ 2 คน ตกแต่ได้ดีจริง ๆ คนเข้าออกร้านส่วนใหญ่ลูกค้าชาวเวียดนามและคนต่างชาติ ในวันที่เราไปทานรู้สึกดีเมนู เมนูมีให้เลือกหลากหลาย แต่ที่เด็ดเห็นหลายโต๊ะทานเฝอ ชามใหญ่ เราก็เลยสั่งมั่ง สั่งมา 3 อย่าง กาแฟ 1 แก้ว น้ำมะพร้าวหนึ่งลูกมาดูที่เราสั่งกันว่ามีอะไรบ้างเฝอลูกชิ้นเนื้อเมนูนี้เราแอบเข้าใจผิดคิดว่าเมนูเดียวกับก๋วยจั๊บเวียดนาม แต่ไม่ใช่ เพราะเมนูนี้น้ำซุปเข้มข้นใส่แค่น้ำมะนาว กับผักที่ให้มาผสมกัน เส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มไม่แข็ง ซดน้ำซุปหอมกลิ่นลูกชิ้นเนื้อ ให้ลูกชิ้นเนื้อเยอะพอสมควร ลูกชิ้นอร่อยเต็มปากเต็มคำ เราแบ่งใส่ถ้วยให้คุณแม่ทานก่อน แล้วที่เหลือเราทานหมดเลยค่ะ ซู้ดเส้นพร้อมผักมันเข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าใครมาทานแนะนำเฝอเลยค่ะ มีหลากหลายแบบ เพื่อใครชอบแบบที่ไม่ใช่ลูกชิ้นเนื้อก็มีนะคะป้อเปี๊ยะเวียดนามแป้งเขาไม่เหมือนกับป้อเปี๊ยะแบบไทย ทอดกรอบแล้วมันเป็นแป้งปุปะหายร้อนก็ยังกรอบไม่เหนียวทานกับน้ำจิ้มแครอทเข้ากันดีจริง ๆ ข้างในใส่หมูสับเห็ดหูหนูถั่วงอกมีหน่อไม้ผสมอยู่บ้าง เป็นอีกอย่างที่อร่อยมาก แหนมเนืองของเด่นเวียดนามแหนมเนืองมีแบบ 5 ไม้ 3 ไม้ เราสั่งสามไม้ จะทานกับผักสดหรือจะทานกับแป้งก็อร่อยดี พนักงานร้านบอกให้แช่ไม่นานแป้งนุ่มไม่ขาดง่าย ใส่เนื้อพันตะไคร้ที่เราหั่นลงบนแป้ง กระเทียม แตงกวา กล้วย ผักอีกอย่างที่มีรสเปรี้ยว ตามด้วยเส้นหมี่ ราดน้ำจิ้มถั่วแบบใส ห่อเข้าด้วยกันเยี่ยมยอดไปเลยกาแฟพื้นเมืองผสมไข่แดงกาแฟพื้นเมืองเวียดนามที่เขาเอาไข่แดงมาทำเป็นครีมด้านบนมีรสหวานหน่อย ๆ พนักงานแนะนำให้ตักครีมไข่ด้านบนทานก่อนแล้วปล่อยให้ไหลลงไปที่กาแฟดำความขมกับความหวานมันพอทานเข้ารวมกัน ไม่คาวไข่เลยค่ะ ดื่มแล้วอร่อยและไม่ได้รู้สึกแปลกอะไร ถึงแม้จะเพิ่งลองเป็นครั้งแรกดีมากจริง ๆ ค่ะร้านอยู่ที่ : ซอยสาธุประดิษฐ์ 19เบอร์โทร: 085-997-3833เปิดปิด: ทุกวันจันทร์-อาทิตย์ 10.00-22.00 น. ใครที่ชอบอาหารเวียดนามเราแนะนำร้านนี้เลยค่ะร้านเด็ดย่านสาธุประดิษฐ์19 หรือเรียกอีกชื่อว่าซอยวัดโพธิ์แมน ร้านเล็ก ๆ ที่ดูไม่สะดุดตามากมาย แต่ถ้าลองเดินในเวิ้งร้านอาหารฝั่งขวามือจะพบกับร้านอร่อยหลายสัญชาติ รวมถึง Pho14 Viet Cuisine ร้านอาหารเวียดนามแบบออริจินอลแท้ ๆ มาลองทานกันเยอะ ๆ นะคะ เราให้คะแนนร้านนี้ 8/10ไปเลยค่ะ สำหรับวันนี้ไปก่อนแล้ว มีอะไรมาเล่าให้อ่านกันอีกรอติดตามนะคะเครดิตรูปประกอบ 1-6 ภาพปก ถ่ายเองโดยครีเอเตอร์ Hometownsomi ตกแต่งโดย Canva หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
