หลังจากร้าน ปิ้งย่างอาหารทะเลพรีเมี่ยม และร้านหมูทอดทงคัตสึซอสลูกแพร์ ประสบความสำเร็จไปแล้ว ทางเสือพ่นไฟ ขออิมพอร์ต คาเฟ่สไตล์เกาหลีร้านดัง แห่งใหม่ในไทย นำเสนอความเป็น #Brunch ที่สามารถทานได้ตั้งแต่เช้ายันค่ำ จะกินของคาวก็ได้ เน้นของหวานก็ดี ถ่ายรูปมุมชิคๆ ทั้งวันก็ไม่เบื่อ ที่สำคัญ มีวิวดาดฟ้าเป็นของตัวเอง รวมทั้งเดี๋ยวนี้เทรนสัตว์เลี้ยงมาแรงมากๆ ดังนั้นร้านนี้จึงนำ #สุนัขลายจุด มาเป็นซิกเนเจอร์หลัก จึงกลายเป็นร้าน Dosan Dalmatian by MAMMAMIA สาขาแรกในไทยนั่นเองป้ายร้านใหญ่โตเห็นได้จากไกลๆยิ่งมืด คนยิ่งแน่นร้าน Dosan Dalmatian ของไทย จะอยู่บริเวณสยามสแควร์ซอย 7 ด้านหลังของสยามสเคป อีกที หากขับรถยนต์ส่วนตัวมา จอดที่สยามสเคปจะสะดวกกว่า หรือจะนั่ง BTS ลงสถานีสยาม แล้วเดินมาก็ดีเหมือนกัน ตัวร้านจะมีอยู่ด้วยกัน 4 ชั้น โดยชั้นล่างสุดจะเป็นบาร์เครื่องดื่ม รวมทั้งเคาเตอร์ชำระเงิน ตรงนี้จะมีมุมถ่ายรูปขวดไวน์ ที่เป็นรูปดัลเมเชี่ยนเต็มไปหมด ถ่ายได้ 1 กรุบชั้น 1 กับมุมถ่ายรูปสุดชิคต่อกันที่ชั้น 2 และ 3 ซึ่งจะเป็นห้องแอร์ ตรงนี้จะเน้นเป็นที่นั่งทานอาหารมากกว่า รองรับกรุ๊ปได้หลากหลายรูปแบบมากๆ มาทานคนสองคน หรือจะมาเป็นแก๊งนัดรวมญาติฉลองอะไรก็ได้ มีจุดถ่ายรูปนิดหน่อย แต่ถ้าสวยที่สุดคือดาดฟ้า ที่ต้องออกแรงเดินขึ้นเยอะพอสมควร ตกแต่งเป็นบ้านสไตล์ยุโรปที่สีจะออกเหลืองๆ อบอุ่นเหมือนไมโครเวฟ ถ่ายกลางวันก็สวย กลางคืนก็ดูชิค พร้อมกับซิกเนเจอร์น้ำพุดอกไม้ ที่ใครเคยไปร้านนี้ที่เมืองโดซาน จะรู้เลยว่าร้านนี้อิมพอร์ตมาแบบเดียวกันเป๊ะๆทางขึ้นไปดาดฟ้า ถ่ายได้อีก 1 กรุบเห็นป้ายแบบนี้คือถึงดาดฟ้าแล้วจ้าถึงปุ๊บ เห็นแบบนี้หายเหนื่อยเลยน้ำพุซิกเนเจอร์ร้านนี้บรรยากาศดี โดยเฉพาะช่วงเย็น เห็นวิวสยามแบบเต็มตามุมทองคำของร้านนี้เลยความพิเศษของสาขาแรกนี้ คือหลายๆ เมนูเป็นเมนูที่คิดค้นขึ้นเพื่อสาขานี้โดยเฉพาะ ไปเกาหลีหาทานแบบนี้ไม่ได้อย่างแน่นอน โดยประเภทอาหารจะมีทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม โดยจะเน้นไปในเชิงของ Brunch หรืออาหารมื้อสาย ที่มีทั้งดูแน่น ดูคลีน และหนักสุดๆไปเลย แล้วแต่ความหิวของเราวันนี้กินอะไรดีนะMelting Cheese Sandwichแค่ด้านข้างก็รู้แล้วว่า แน่นสุดๆแค่เมนูแรกก็ร้องว้าวแล้วกับ เมลติ้งชีสแซนวิช ราคา 350 บาท เมนูไอต้าวชีสเยิ้มๆ ที่มีขนมปังเฟรชโทสสอดไส้ไก่ทอด ราดด้วยซอสชีสซี่เยิ้มๆ รสชาติหวานละมุน ตัดกับความเค็มของพาเมซานชีสที่ขูด ทำให้รสชาติไปในทางนัวๆ มันๆ สายชีสเลิฟเวอร์ กดสั่งแล้วหนึ่งเยิ้มสุด อร่อยสุดApple Brie & Cheese Saladแต่ถ้าเป็นเมนู Bruch แท้ๆ เลย ขอยกให้เมนู สลัดแอปเปิ้ลท๊อปเนยและชีส ราคา 420 บาท แรงบันดาลใจมาจากเมนู Cold Cut ที่จะเป็นพวกชีสทานกับเนื้อตากแห้งกับพวกเบอร์รี่อบแห้ง อันนี้เปลี่ยนมาเป็นสลัดทรงสูง แต่ละชั้นก็จะมีแอปเปิ้ล พาร์ม่าแฮม ชีส ผักร็อกเก็ต แทรกเป็นระยะ โรยด้วยถั่วต่างๆ เพิ่มความกรุบกรอบ ราดน้ำสลัดที่เบสมาจากเมเปิ้ลไซรัป รสชาติจะออกไปทางหวานๆ ทานรวมๆ กันเข้ากันได้ดีเลย แค่ชีสที่ใส่มาก็คุ้มแล้ว สั่งเถอะเมนูนี้แน่นๆ จานเดียวอิ่ม ครบ 5 หมู่Kimchi Fried Riceเดี๋ยวจะหาว่าไม่ได้มาร้านเกาหลี ก็ต้องชิม ข้าวผัดกิมจิ ราคา 360 บาท Inspire มาจากไข่ดาว โดยด้านล่างจะเป็นข้าวผัดกิมจิที่จะออกไปทางแฉะหน่อยๆ โรยด้วยพาร์เมซานชีส พร้อมกับท๊อปด้วยไข่แดงดิบ เวลาทานให้คลุกให้เข้ากันก่อน จะมีความเผ็ดแบบกิมจิที่จัดจ้าน ช่วยตัดเลี่ยนจากชีสได้ดี มีความมันๆ นุ่มๆ หอมชีสกำลังดี ไม่แพ้เมลติ้งชีสแซนวิชเลยไข่แดงงงงงเยิ้มๆ คลุกให้เข้ากันก่อนทานข้าวเกรียบห่อไก่ทอดลองสั่งของทานเล่นกันบ้าง เห็นเมนู ข้าวเกรียบห่อไก่ทอด ราคา 220 บาท อันนี้น่าสนใจเลยลองสั่งมา หน้าตาดูเรียบง่าย เป็นแป้งข้าวเกรียบที่ด้านในมีไก่ทอดอีกที ให้ Texture กรอบๆ x2 คือกรอบทั้งตัวแป้งข้าวเกรียบที่เสิร์ฟมาร้อนๆ และไก่ทอดด้านในที่ทอดจนสุกและกรอบเหมือนกัน เนื้อไก่เองให้มาเยอะอยู่นะ พอๆกับไก่ป๊อปเลย เสียดายน้อยไปนิดมีแค่ 5 ชิ้น ยังไม่จุใจ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่จิ้มกับน้ำจิ้มไก่ทอด จอบอStrawberry Pancakeหมดของคาวไปแล้ว ย้ายมาของหวานกันบ้าง กับเมนูสุดจิ๊ด Strawberry Pancake ราคา 420 บาท หน้าตาดูแพงระดับ 10 แพนเค้กจัดเต็มสามชั้น แต่ละชั้นมีสตรอว์เบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นวางอยู่พร้อมกับครีมที่นุ่มมากๆ โรยด้วยไอซ์ซิ่ง เนื้อแป้งมีความหนึบๆ ทานแล้วไม่รู้สึกแห้งหรือกระด้าง เพิ่มความเลี่ยนด้วยครีม อันนี้คือดีแถมทิ้งไว้นานก็ไม่ย้วยหรือแฟ่บ สตรอเบอร์รี่ก็โดนเพราะเจอแต่หวานไม่ค่อยเจอเปรี้ยว ซึ่งพอเจอเปรี้ยวจะช่วยลดความเลี่ยนลงได้อีกด้วยเมนูของหวานสุดจิ๊ดซูมใกล้ๆ เลเยอร์แน่นๆ สามชั้นจุกๆดูดีทานด้วยกันได้เลยนะStrawberry Milkจบของหวานแล้ว มาต่อเครื่องดื่มกันอีกหน่อยกับ Strawberry Milk เป็นนมจืดที่ใส่แยมสตรอว์เบอร์รี่ปั่นสดๆ ลงไป พร้อมกับครีมแบบเดียวกับที่อยู่ในแพนเค้ก เวลาทานต้องคนทั้งหมดให้เข้ากันก่อนหรือจะทานแบบดูดจากล่างขึ้นบนก็ได้ แต่แบบหลังค่อนข้างลำบากไปสักนิด รสชาติใช้ได้ ออกหวานๆ มันๆDalmatian ChocoDalmatian Choco เป็นเมนูเครื่องดื่มช็อกโกแลต ที่สามารถสั่งแบบร้อนก็ได้หรือเย็นก็ดี วาดหน้าตาเครื่องดื่มให้เป็นรูปสุนัขน่ารักๆ รสชาติจะออกไปทางขมปนหวาน เอาใจคนรักช็อกโกแลตโดยเฉพาะ รู้สึกว่าขาดแค่ความกลมกล่อมไปสักหน่อยรสชาติขมๆ ไม่หวานมาก เอาใจคนรักช็อกโกแลตโดยเฉพาะDalmatian Milk tea แบบเย็นฟองครีมนุ่มๆ พร้อมวาดลายให้เสร็จสรรพและเมนูเครื่องดื่มสุดท้ายที่ทางร้านอยากเชียร์ให้สั่ง กับ Dalmatian Milk Tea อันนี้ก็วาดเป็นรูปสุนัขเหมือนกัน แต่จะเป็นสีเหลือง ถ้วยนี้สั่งแบบเย็น ครีมฟองด้านบนอยู่นานมากๆ จนกินหมดก็ยังเป็นสภาพเดิมถ้าเราไม่ไปคน รสชาติชาออกไปทางชาซีลอนกึ่งๆไต้หวัน ยังไม่ค่อยเข้มข้นถูกใจสักเท่าไรเมนูทั้งหมดในวันนี้ แน่นๆ เต็มโต๊ะเรียกได้ว่ากระแสตอบรับร้านนี้ค่อนข้างดีทีเดียว อาจจะด้วยการนำเสนอที่แตกต่างจากร้าน Brunch อื่นๆ ที่เมนูยังมีลูกเล่นไม่เยอะเท่าร้านนี้ รวมทั้งความรู้สึกเมื่อเข้าร้าน จะออกไปทางกันเองมากกว่า ไม่เน้นจริงจังสักเท่าไร เหมาะกับนัดเพื่อนๆ รุ่นราวคราวเดียวกัน อาหารปริมาณถือว่าเยอะนะ สั่งมาหลายๆ เมนูมาแชร์ริ่งกันก็น่าสนใจ ความอร่อยในส่วนของคาวกับหวานไม่ติด แต่เครื่องดื่มนี่อาจจะต้องปรับปรุงอีกหน่อย การบริการค่อนข้างรวดเร็ว พนักงานเยอะ Service ไว โดยเฉพาะดาดฟ้า หากใครกำลังหาร้านนั่งชิวเน้นกินเน้นถ่ายไม่เยิ่นเย้อ รอคิวไม่นาน มาลองร้านนี้ดูสิอย่าลืมมาร้านนี้กันนะทุกคนสำหรับเพื่อนๆ ที่เข้ามาอ่านรีวิวนี้แล้ว หากตามมาทานที่ร้าน Dosan Dalmatian Thailand แล้ว ก็สามารถมา Comment หรือแชร์ประสบการณ์ที่ได้จากที่นี่ ใน Comment ด้านล่างรีวิวนี้ กดแชร์แบ่งปันรีวิวนี้ให้กับเพื่อนๆ และอย่าลืมกดติดตามผู้เขียนเพื่อไม่ให้พลาดรีวิวร้านอาหารใหม่ๆ และเป็นกำลังใจให้กับทางเพจได้รีวิวต่อๆ ไปDosan Dalmatian Thailandพิกัด: เลขที่ 424 ชั้น 2-4 สยามสแควร์ ซอย 7 (อยู่ตรงข้ามฝั่งด้านหลังสยามสเคป)เวลาเปิดปิด: 09:00 – 22:00 น. วันจันทร์-ศุกร์ / 09:00 – 00:00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์FB: dalmatianth บทความที่เพื่อนๆ อาจสนใจOIKOS คาเฟ่สไตล์มินิมัลเปิดใหม่ย่านบางบอน คาวหวานได้ทั้งวันคาเฟ่สไตล์น้ำตกไม่ไกลจากกรุงเทพ นั่งชิวได้ทั้งหวาน คาวหวานจบในร้านเดียว กับ Nives Café and BarNice to Sea U ปิ้งย่างทะเลเกาหลีจัดจ้านจัดเต็ม เจอกันได้ที่ Icon Siamอยากกิน Brunch แถวราชพฤกษ์ อร่อย หน้าตาดี ต้อง Scenebangkok #ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน#บทความดังกล่าวถูกเรียบเรียงและแต่งขึ้นโดยนักเขียนเองทั้งหมด#รูปใดๆที่มีติดภาพบุคคลอื่นผู้เขียนได้ขออนุญาตทั้งหมดแล้ว อยากไปเที่ยวไหนหรือเปล่า? หาข้อมูลที่เที่ยวสุดปังได้ที่ App TrueID โหลดเลย ฟรี !
