หากคุณเป็นหนึ่งคนที่หลงรักในกลิ่นของกาแฟ ความหอมหวลของขนมอบ บรรยากาศที่สวยจนต้องยกกล้องมาเก็บความทรงจำเอาไว้ คุณต้องไม่พลาดที่แวะเข้าไปเยี่ยมเยือน "Brioche from heaven" ร้านขนมอบของเชฟชื่อดัง เชฟไก่ ธนัญญา เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองย่านสาทร ตรงบีทีเอสช่องนนทรี ประตูทางออก 4 เรียกได้ว่าเดินลงมาจากบีทีเอสก็เจอร้านเลย.... ความโดดเด่นของร้าน ที่ใครเห็นเป็นต้องสะดุดตากับผนังอิฐ และท่อนฟืนที่ให้บรรยากาศเหมือนโรงอบขนมโบราณสไตล์ฝรั่งเศส...การจัดเรียงสีของร้านที่ให้ความอบอุ่นด้วยสีน้ำตาล และไฟสีส้ม บวกกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเนยจากการอบขนมบริยอชแบบโบราณในครัวลักษณะเปิด ที่ทำให้คุณเห็นทุกขั้นตอนการทำขนมของเชฟอย่างใกล้ชิด เชื่อได้เลยว่าคุณจะไม่อาจหักห้ามใจ ในการหยิบกล้องถ่ายรูปมาเก็บภาพไว้ เป็นหนึ่งภาพที่คุณประทับใจในร้านนี้... ร้านมีโซนให้นั่งรับประทานทั้ง Indoor และ Outdoor โดยส่วนตัวหากให้ผมแนะนำ หลังจากที่เลือกชื้อ ขนมบริยอชอันขึ้นชื่อลือชาของที่นี่แล้ว บวกกับกาแฟหอม ๆ สักแก้ว ให้คุณรีบมาจับจองที่นั่ง Outdoor ของร้านทันที เพราะตรงนี้แหละที่เป็นมุมถ่ายรูปที่เด็ดและดีของร้าน จนเรียกได้ว่าใครมาก็จะต้องมีภาพมุมนี้จากร้านไป เริ่มจากมุมด้านขวาของร้านที่จะมีกระจกใส ด้านหลังกระจกจะมีขนมปังชนิดต่าง ๆ วางเรียงกันอย่างสวยงาม ราวกับว่าคุณกำลังอยู่ในร้านขายขนมปังในประเทศฝรั่งเศส เทคนิคง่ายๆในการได้รูปสวยจากมุมนี้ ขยับเก้าอี้หวายจากที่นั่งของคุณมาหนึ่งตัว พร้อมโพสท่าสุดชิลได้เลย... หรือจะเป็นมุมโต้ะนั่งตรงป้ายร้าย ที่เป็นป้ายเหล็กลักษณะเป็นวงรีสีน้ำตาล ที่ยื่นออกมาจากผนังหน้าร้าน ตัวอักษรสีเหลืองที่เขียนชื่อร้าน ยิ่งทำให้ป้ายนี้กลายเป็นองค์ประกอบ ที่ทำให้ภาพของคุณดูสวยงามมากขึ้น โต้ะหินอ่อนสีขาวที่ตั้งอยู่ยิ่งทำให้บรรยากาศของร้านกลายเป็น Paris Style เทคนิคง่าย ๆ ที่จะได้ภาพสวยจากมุมนี้ คือ ขนมและเครื่องดื่มที่คุณซื้อมา จัดวางให้เต็มโต๊ะและสวยงาม เช็คมุมกล้องว่าเก็บได้ทั้งโต้ะและป้ายชื่อร้าน หลังจากนั้นก็ลั่นชัตเตอร์ได้เลย... นอกเหนือจากมุมถ่ายรูปที่ผมได้กล่าวมา ยังมีอีกหลาย ๆ มุมในร้าน ที่สามารถถ่ายรูปได้อย่างสวยงาม ที่สำคัญรสชาติขนมที่นี่ ดีเสียจนคุณต้องลืมไปเลยว่ากำลังลดน้ำหนัก และต้องซื้อติดไม้ติดมือไปฝากคนที่บ้านอย่างแน่นอน ช่วงนี้ใครมีเวลาว่าง อยากมีรูปถ่ายสวย ๆ แต่ไม่อยากเดินทางไกลไปต่างจังหวัด ก็แวะเวียนไปทานขนม ดื่มกาแฟ ถ่ายรูปได้ที่ " Brioche from heaven " ช่วงนี้ร้านเปิด 10.00 ถึง 18.00 น. หรือจะเข้าไปสอบถามรายละเอียดได้ที่ Facebook page : Brioche from heaven ได้เลย ใครที่ไปมาแล้วแวะมาเล่าประสบการณ์แลกเปลี่ยนกับผมได้นะครับ อยากฟังมุมมองของเพื่อน ๆ ที่ไปมาว่ารู้สึกอย่างไร... ปล.รูปถ่ายทั้งหมดในบทความนี้เป็นรูปที่ผมและน้องสาวถ่ายเองทั้งหมด โดยใช้ IPhone 11 Pro สามารถแวะเข้าไปติดตามรูปคาเฟ่จาก IG ของเราทั้งสองคนได้ตามนี้ครับ ___Doubleyo และ Dreammdam ครับ
