สวัสดีทุกคนนะครับ ผม KA KOH (ออกเสียงว่ากะโก้) วันนี้ผมจะพาเพื่อนๆ มารู้จักร้านชาบูในฉะเชิงเทรา นั้นก็คือร้าน Mum Buffet หากใครอยากดูเป็น VDO แนะนำร้าน คลิก Link ตรงนี้เลยครับ (ช่อง Youtube ผมเอง ฝากกดติดตามด้วยนะครับ) : https://www.youtube.com/watch?v=mq0f54qvukQ เริ่มกันที่หน้าร้าน จะมีป้ายบอกว่า Mum Buffet 189 บาท ไม่จำกัดเวลา ใช่แล้วครับ ราคานี้รวมน้ำ แถมยังนั่งได้แบบไม่จำกัดเวลาอีกต่างหาก บอกได้คำเดียวว่า Very Good มาก ซึ่งร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 15.00 - 22.00 น. เดินเข้าไปภายในร้าน โอ้โห้ แอร์เย็นมาก ไม่ต้องทนกินชาบูแบบอากาศร้อนๆ หน้ามันๆ อีกต่อไป เพราะร้านมีแอร์ครับ เข้ามาแล้วก็เลือกเลยครับ หากใครมาเป็นกลุ่มก็นั่งเป็นโต๊ะแบบกลุ่มได้ หรือใครมาคนเดียว alone ทางร้านก็มีแบบโต๊ะนั่งทานคนเดียวชิวๆ แบบไม่ต้องสนใจใครโดยน้ำซุปมีให้เลือก 2 รส ได้แก่ น้ำใส และ ต้มยำ อาหารที่อยู่บนสายพานจะถูกเสิร์ฟเรื่อย ๆ แนะนำให้นั่งโต๊ะต้นสายพาน เพราะเราจะหยิบอาหารได้ก่อนใคร อาหารที่อยู่บนสายพานก็มีหลากหลาย เช่น เนื้อ หมู ตับ หมูสับ เบคอน เนื้อปลา เต้าหู้ ปูอัด วุ้นเส้น กุ้ง หอย ข้าวโพด เห็ด ผักต่างๆ และอีกหลายอย่าง เยอะมากครับ เอาเป็นว่าไปดูภาพกันเลยดีกว่า เป็นไงครับ เยอะมาก นั่งชิวๆ ที่โต๊ะหยิบอาหารบนสายพานอย่างเดียว ฟินหนักมาก เครื่องดื่มก็ฟรีรวมในราคา 189 บาทแล้ว ส่วนเครื่องดื่มก็จะมีน้ำเปล่า น้ำผลไม้รวม ชามะนาว ลิ้นจี่ แล้วก็น้ำอัดลม ในส่วนของถ้วยและจาน รวมถึงตะเกียบและช้อน เราต้องเดินไปหยิบเอง จะมีโต๊ะวางไว้ให้ ครั้งแรกเด็กเสิร์ฟจะเป็นคนเทน้ำซุปให้เรา แต่ถ้านั่งกินไปเรื่อยๆ น้ำซุปเริ่มลด ให้เราไปหยิบกาน้ำซุปที่วางไว้ใกล้กับจุดที่วางจาน นะครับ สำหรับน้ำจิ้ม มีทั้งแบบน้ำจิ้มชาบู น้ำจิ้มซีฟูดส์ แล้วก็น้ำจิ้มงา ตักน้ำจิ้มแล้วก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ มีพริกปั่น หอม กระเทียม วางไว้ข้างๆ จุดตักน้ำจิ้ม นอกจากอาหารที่อยู่บนสายพานแล้ว ยังมีออร์เดิฟ ให้เราทานอีกด้วย เช่น ไก่ทอด เฟรนฟรายทอด ซูชิ และอีกมากมาย แต่ต้องเดินไปหยิบเองนะครับ เริ่มกินกันเลยดีกว่า ซึ่งผมมีวิธีกินกุ้งให้แบบฟินๆ มาฝากเพื่อนๆ ด้วย เริ่มกันที่หยิบกุ้งบนสายพานมาเยอะแบบนี้ จากนั้นให้เราแกะกุ้ง ซึ่งผมแกะได้แบบนี้ ให้เราคีบกุ้งไปวางบนหมอตรงริเวณที่คั้นกลางน้ำซุปแบบนี้ แล้วก็ตักน้ำซุปราดไปบนตัวกุ้งเรื่อย จนเริ่มเหลือง การทำแบบนี้จะทำให้กุ้งไม่สุกจนเกินไป แล้วก็คงความนุ่มของกุ้งเอาไว้ได้ ลองเอาไปทำดูนะครับทานของคาวเสร็จ อย่าลืมต่อด้วยของหวานนะครับ ร้านนี้จัดเต็มมาก มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งขนมหวาน ผลไม้ ไอศกรีม ดีสุด ๆ ไปเลยครับ เป็นยังไงกันบ้างครับ ที่เพื่อนๆ เห็นทั้งหมดนี้ ในราคาเพียง 189 บาท ไม่มีคิดเพิ่มแล้ว จะนั่งนานแค่ไหนก็ได้ ทางร้านยังมีห้องน้ำสะอาดไว้คอยให้บริการอีกต่างหาก ใครสนใจอยากลองไปทาน พิกัดร้านอยู่แถวบางวัว อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา คลิก Link Google Map ตรงนี้เลย : https://goo.gl/maps/e1JPLgBgCzxZST1Q7 หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมของเพจ Facbook ร้านตรงนี้ : https://www.facebook.com/MUMBUFFET เอาเป็นว่าจบไว้เพียงเท่านี้ก่อนแล้วกัน เจอกันใหม่บทความหน้านะครับ KA KOH