สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้จะพามาเติมไฟเบอร์ให้ร่างกายด้วยเมนูทำง่ายและได้ประโยชน์ต่อร่างกาย กับเมนูที่มีชื่อว่า ผัดผักบุ้ง ค่ะ เป็นเมนูอร่อยย่อยง่าย ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอและแคลเซียมสูง วันไหนที่รู้สึกว่าเร่งรีบแต่อยากกินอาหารดีมีประโยชน์ เมนูนี้บอกเลยว่าตอบโจทย์ที่สุดทั้งผัดสด กรอบ อร่อย รสชาติกลมกล่อม ทานได้ทั้งครอบครัวด้วย เดี๋ยวเราไปดูกันนะคะว่าจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันเลย ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดผักบุ้ง 1. ผักบุ้ง 2. พริกกระเทียมโขลก ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูผัดผักบุ้ง 1. ผงชูรส 2. น้ำปลา 3. ซอสหอยนางรม 4. เต้าเจี้ยว 5. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำผัดผักบุ้ง 1. สำหรับในขั้นตอนแรกนะคะ เราจะนำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไป พอเดือดจะใส่พริกกระเทียมโขลกลงไปผัดพอส่งกลิ่นค่ะ 2: ในขั้นตอนต่อมาก็จะใส่ผักบุ้งลงไปในกระทะได้เลยนะคะ ปริมาณตามชอบ 3. แล้วมาปรุงรสชาติกัน จะใส่ผงชูรสใครที่ไม่กินผงชูรสในขั้นตอนนี้ไม่ต้องใส่ค่ะ 4. ตามด้วยใส่เต้าเจี้ยวประมาณ 2 ช้อน 5. ต่อมาจะใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนค่ะ 6. ขั้นตอนนี้จะใส่ซอสหอยนางรมประมาณ 2 ช้อนนะคะ 7. แล้วผัดให้เข้ากันแล้วจะเติมน้ำสะอาดนิดหน่อย 8. ผัดให้เข้ากันอีกรอบ ชิมรสชาติตามชอบสามารถเพิ่มเติมเครื่องปรุงรสชาติได้ตามใจ เพียงแค่นี้ก็ตักออกจากกระทะรับประทานได้แล้วทุกคน กับเมนูผัดผักบุ้ง เมนูผัดผักบุ้งรับประทานคู่กับข้าวสวยอร่อยมาก ๆ ค่ะ รสชาติจะเผ็ดนำ เข้มข้น ผักบุ้งก็กรอบ หอมกลิ่นกระเทียมสับด้วยนะคะ ใครที่ชอบกินผัดผักบุ้งต้องไปลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ ทำง่ายใช้วัตถุดิบน้อย รสชาติที่ได้จะเข้มข้นมาก หรือใครจะใส่เนื้อหมูลงไปผัดด้วยก็ได้ค่ะ และถ้าใครไม่กินเผ็ดก็สามารถลดปริมาณพริกสดลงไปได้นะคะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !