ไข่ป่ามเมนูนี้ก็สามารถทำได้ง่าย ๆ เเถมนุ่มอร่อยมาก ๆ เลยละค่ะ เด็กก็สามารถทานได้แถมชอบด้วย เพราะเป็นเมนูที่แสนอร่อยและรสชาติกลมกล่อมมาก ๆ ว่าเเล้วมาดูวิธีทำกันเลยค่า👉👇 อันดับแรกเรามาดูวัตถุดิบและเครื่องปรุงกันก่อนนะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. ไข่ไก่ 5 ฟอง 2. หมูยอหั่นเป็นลูกเต๋า (หรือใครจะเอาเป็นพวกปูอัดก็ได้ค่ะ) 3. พริกขี้หนูซอย10เม็ด 4. ต้นหอมซอย 5. เเครอทหั่นเป็นลูกเต๋า 6. ผักชีเด็ดเอาเเต่ใบสวย ๆ นะคะ 7. ใบตองเอามาทำเป็นกระทง หลังจากที่เตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงเสร็จแล้ว ต่อไปไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ ขั้นตอนการทำ 1. นำไข่ไก่มาตอกใส่ชามใส่น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วย : ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา รสดี 1 ช้อนชา เสร็จเเล้วตีไข่ให้เข้ากัน 2. นำกระชอนมากรองไข่เพื่อจะได้ให้ตัวไข่ป่ามของเราเนียนนุ่มคะ 3. นำกระทงที่เราทำเตรียมไว้มาตั้งบนตะเเกรงย่างเลยคะ ค่อย ๆ เทไข่ลงไป เทเเค่ครึ่งหนึ่งของกระทงนะคะ เพราะเดี๋ยวไข่จะฟูขึ้นได้อีกค่ะ 4. นำหมูยอ ต้นหอม พริก เเครอท ที่เราหั่นเตรียมเอาไว้มาใส่ได้เลยค่ะ เอาผักชีมาวางบนไข่ 1 ใบเพื่อความสวยงามเเละน่ารับประทานด้วยนะคะ ใส่อย่างละนิดนะคะ (ไข่ไก่ 5 ฟองจะทำได้ประมาณ 4-5 กระทงค่ะ) เหลือไว้ใส่กระทงต่อไปค่ะ 5. หาฝาหม้อมาปิด คอยดูด้วยนะคะ ใช้ไฟอ่อน เดี๋ยวไข่จะไหม้เอาได้ คอยดูตัวไข่ถ้าฟูเหลืองได้ที่ก็นำขึ้นมาใส่จานได้เลยค่า เเค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า กับเมนูไข่ป่ามแสนอร่อยของเรา เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ อยากให้เพื่อน ๆ ทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความของเราได้ทำดู รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ ลองไปทำกันทานดูนะคะจะทานเล่นหรือทานกับข้าวก็ได้ค่า😍💁👇 รูปภาพ : ผู้เขียนทั้งหมด