วันนี้เรามานำเสนอร้านอาหารอร่อย พิกัดไม่ใกล้ไม่ไกล อยู่ที่ศาลายา จังหวัดนครปฐมนี่เองค่ะ การเดินทางไม่ยุ่งยากเลยร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามมหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายาค่ะ จะขอออกตัวก่อนเลยว่าเราเป็นศิษย์เก่ามหิดลแหละ แต่ตอนสมัยเรียนน่าจะยังไม่มีร้านนี้ แหละจากที่ลองไปหาข้อมูลเพิ่มเติมมาร้านน่าจะเปิดมาเมื่อปี 2012 ใช่แล้วร้านเปิดมาไม่นานเท่าที่เราเรียนจบมา ไม่อยากจะนับรหัสนักศึกษากันเลยทีเดียว เราเพิ่งจะได้มากินเมื่อไม่นานนี้ แล้วก็กลับมากินซ้ำเมื่อวานนี้เองค่ะ คงไม่ต้องบอกว่าอร่อยขนาดไหนเนอะถึงทำให้ต้องกลับมาโดนอีก เมื่อเข้าไปในร้าน สัมผัสแรกคือกลิ่น กลิ่นของอาหารที่ทำใหม่ๆร้อนๆหอมมาก ชวนให้หิวข้าวยิ่งนัก เมนูแนะนำจานแรกที่เรากินแล้วก็อยากให้เพื่อนๆโดนเหมือนกัน สุกี้ทะเลค่ะ โดยส่วนตัวแล้วชอบที่เป็นสุกี้แห้งนะคะ เพราะมันมีความหอมกลิ่นคั่วกระทะอันนี้อธิบายยากจริงๆ มันเป็นเอกลักษณ์เหมือนการนำสุกี้ไปผัดที่กระทะด้วยความร้อนสูงแล้วจะทำให้เกิดกลิ่นอาหารนี้ขึ้นมา ต้องไปโดนค่ะ หน้าตาก็จะประมาณนี้ มีกุ้งเป็นตัวๆ ปลาหมึกเป็นชิ้นๆ ขนาดจานไม่เล็กไม่ใหญ่กำลังดีค่ะ เมนูต่อมาขอนำเสนอกุ้งอบวุ้นเส้น เป็นเมนูที่เรามักจะเห็นตามโต๊ะจีน แล้วก็ไม่ค่อยได้ตักทานกันสักเท่าไหร่ เพราะอะไรนะหรอ ก็น้ำมันเยิ้มเชียว แต่สำหรับร้านนี้คุณจะต้องเปลี่ยนความคิดทันทีค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้น ที่มีกุ้งตัวใหญ่ๆวางอยู่ด้านบน เส้นของวุ้นเส้นไม่มันแล้วก็ไม่จับตัวกันเป็นก้อน เส้นเหนียวหนึบเนื้อสัมผัสกำลังดี รสชาติอร่อยทีเดียว แต่ถ้าใครชอบรสชาติเผ็ดขึ้นมาหน่อย ทางร้านก็มีน้ำจิ้มรสเด็ดหน้าตาจะคล้ายๆน้ำจิ้มซีฟู้ด ช่วยเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ เมนูต่อมา สำหรับคนที่ชอบอาหารจีนอาหารเหลา ห้ามพลาดกับเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลาแท้ๆ กระเพาะปลามาเป็นชิ้นๆทานแล้วเต็มปากเต็มคำมาก กระเพาะปลาที่นี่เท่าที่จำได้ไม่ใส่ไข่นกกระทานะคะ ทางร้านจะแยกผักชีมาให้ต่างหาก หากไม่ทานผักก็ไม่ต้องใส่ลงไป จากภาพเรามาเด็ดใส่เองค่ะ รสชาติกลมกล่อม ทานตอนร้อนๆคล่องคอมากๆค่ะ นอกจากเมนูที่ได้นำเสนอไป ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย ออกจะเป็นอาหารจีน อาหารเหลา ซีฟู้ดก็มี เช่น หอยจ้อปู ปลากระพงอบวุ้นเส้น ข้าวผัด ปลาหมึกสดย่าง ลวกจิ้ม ไข่เจียวปู เป็นต้น ด้วยเมนูอาหารที่หลากหลาย อาหารทำสดใหม่ บริเวณด้านข้างของร้านก็สามารถมองเห็นพ่อครัวทำกุ้งอบวุ้นเส้นทีละหลายๆเตา เพื่อรองรับกับจำนวนลูกค้าที่มารอทานด้วย อาหารอร่อย รสชาติถูกปาก มาในราคาที่ทุกคนเอื้อมถึง ราคาไม่แพงอย่างที่คิดนะคะ อย่างครั้งนี้ที่เราไปกิน 3 เมนูที่กล่าวไป รวมกันยังไม่ถึง 300 บาทเลยค่ะ ราคาตามใบเสร็จนี้เลย จึงไม่ต้องแปลกใจหากมาทานแล้วโต๊ะเต็ม อาจจะต้องรอคิวกันนิดหน่อยเพื่อแลกกับการได้ทานอาหารอร่อยๆแบบนี้ 📍 พิกัดร้าน หน้า ม.มหิดล ศาลายา ซอย 9 เทศบาลนครนครปฐม 73170 📞เบอร์โทรติดต่อ 089 215 5159 (มีบริการสั่งกลับบ้านด้วยนะคะ สามารถโทรสั่งกันได้) ⏳ร้านเปิด 11.00-22.00 น. "ใครอยู่ใกล้ๆ หรือมีโอกาสได้แวะผ่านไปผ่านมาก็อย่าลืมแวะไปทานกันนะคะ รับรองคุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนค่ะ" ขอบคุณรูปหน้าปกจาก https://www.wongnai.com/articles/gowleksuki