สวัสดีค่ะ ช่วงนี้คุณพ่อคุณแม่ต้องดูคุณลูก ๆ เรียนออนไลน์ที่บ้านกันยาว ๆ คงจะบรรยายความรู้สึกออกมาได้ยากแหละ แต่ที่แน่ ๆ คงรู้สึกหนักใจกัน ผู้เขียนแอบสงสัยว่าอาจจะต้องอยู่บ้านกันยาว ๆ ถึงมกราคมปีหน้าเลยหรือเปล่ากว่าที่เด็ก ๆ จะได้ไปโรงเรียนอีกครั้งหนะ เห็นยอดติดเชื้อแต่ละวันจะแตะหมื่นอยู่แล้ว มองอนาคตไม่ออกเลย ว้าย!! คุยเรื่องเครียดทำไมเนี่ย? ยังไงก็เป็นกำลังใจให้คุณพ่อคุณแม่ทุกคนนะคะ ในวิกฤตย่อมมีโอกาส ช่วงนี้ใครจะไปรู้ลูก ๆ เราอาจจะเก่งเรื่องทำอาหาร หมดโควิดแล้วแทนที่เราต้องกับข้าวให้ลูก อาจเป็นลูกทำกับข้าวให้เรากินเลยก็ได้ วันนี้จึงเอาเมนูที่เด็ก ๆ น่าจะชอบมาฝาก กับเมนูขนมปังชุบไข่ทอดสอดไส้ช็อกโกแลต ทำกินก็ได้ ทำขายก็เลิศ ไปติดตามกันเลยค่ะวัตถุดิบเมนูขนมปังชุบไข่ทอด ขนมปัง 6 แผ่นไข่ 2 ฟองช็อกโกแลตชิป 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามีช็อกโกแลตแท่งแนะนำให้ใช้ช็อกโกแลตแท่งจะดีกว่า) ชีส 1 ช้อนโต๊ะเกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วยตวงน้ำมันทอดวิธีทำ เมนูขนมปังชุบไข่ทอดรีดขนมปังให้แบน ๆ จากนั้นวางช็อกโกแลตชิป หรือ ชีสลงไป ประกบคู่ขนมปัง รีดขนมปัง หรือกดขนมปังทั้งสองแผ่นให้ติดกัน (ถ้าแค่กดให้ขนมปังติดกัน เวลาทอดออกมาชิ้นจะใหญ่กว่ารีดให้ขนมปังติดกัน)ใช้ที่ตัดคุกกี้ตัดขนมปัง เป็นรูปร่างต่าง ๆ ผู้เขียนใช้รูปวงกลม เพราะได้ขนมปังเต็มแผ่นดี จากนั้นนำไปชุบไข่ ให้ทั่ว ๆ จากนั้นนำไปคลุกเกล็ดขนมปัง ให้ทั่ว ๆ ทั้งสองด้านของขนมปังแล้วนำไปทอดในน้ำมันที่ไฟปานกลาง เมื่อขนมปังเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ใช้ทัพพีโปร่งตักออก แล้วสะเด็ดน้ำมัน หรือใช้กระดาษซับมัน จากนั้นจัดใส่จานเสิร์ฟเด็ก ๆ ถูกใจกับเมนูขนมปังชุบไข่ทอดนี้กันมาก ตัวขนมปังชุบไข่ทอดไส้ชีส ชีสยืดเลยค่ะ แต่ตัวช็อกโกแลตยังละลายไม่มาก ถ้าใช้ช็อกโกแลตแท่งคงจะเยิ้มออกมาเลย แต่ยืนยันว่าอร่อยทั้งสองไส้ เหมาะกับเป็นอาหารว่างช่วงพักเบรก ลองทำทานกันดูนะคะ ช่วงนี้คุณหนู ๆ อยู่บ้านให้มาช่วยกันจะได้มีกิจกรรมทำร่วมกัน สนุกทำ สนุกกินทั้งคู่เลย ขอบคุณที่ติดตามค่ะเครดิตภาพ : ภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียนบทความอาหารอื่น ๆ คลิป : เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดซีอิ๊วไก่ เมนูอาหารคลีน แคลอรีต่ำ ลดน้ำหนักสลัดอโวคาโด สูตรอร่อย กินแล้วไม่อ้วนรีวิวไข่ม้วนเกาหลี แฮมชีส ไอเดียอาหารเช้าสุดอร่อย ทำง่ายสูตรหมักไก่นุ่ม รสชาติอร่อย ทำเองง่าย ๆ ได้สุขภาพดีรีวิวทำขนมปัง Sizzler สูตรอร่อยง่าย ๆ ไม่ง้อร้านช่องทางการติดตาม🚗 TrueID : @dailyjourney 🌈 Twitter: dailyjourney 🌞 YouTube : dailyjourney 🌍 Facebook Fanpage : dailyjourneyคลิป เมนูกินดึกไม่อ้วน ฟินกับช็อกโกแลตเต็ม ๆมองหาเมนูอร่อย ๆ สูตรเด็ด ส่องร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !