วันนี้เราชวนทำเมนูอาหารง่ายๆ อย่างผัดไข่ ไชโป๊หวาน เราเองเป็นคนที่ทำอาหารไม่ค่อยเป็น จึงเลือกเมนูกับข้าวที่ทำเองได้ง่าย เป็นเมนูที่ทำง่ายแสนง่าย ไม่เสียเวลามาก เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ต้องออกทำงานนอกบ้านแต่เช้าและกลับเข้าบ้านเวลาค่ำๆ วัสดุอุปกรณ์และเครื่องปรุงไม่ยุ่งยากหาได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป แถมรสชาติอร่อยด้วย เมนูผัดไข่ ไชโป๊หวานกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้ เหมาะสำหรับคนที่กินง่ายอยู่ง่าย กินเป็นมื้อเช้าในเวลาเร่งรีบหรือมื้อเย็นกับข้าวต้มร้อนๆที่ย่อยง่าย หากใครไม่ค่อยมีเวลาในการทำอาหาร เราขอแนะนำเมนู ผัดไข่ ไชโป๊หวานเลย เราไปเตรียมอุปกรณ์และลงมือทำกันเลยคะ เครื่องปรุงในการทำผัดไข่ ไชโป๊หวาน มีอะไรบ้าง 1.ไข่ไก่ 2 ฟอง เลือกไข่เบอร์ 1 2.หัวไชโป้หวานสับ หาซื้อจากตลาดแบบสับแล้ว 3.หอม กระเทียมสับ พริกแดงหั่นใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ หากใครชอบรสจัด วิธีทำผัดไข่ ไชโป๊หวาน เมนูง่ายๆ อร่อยด้วย 1.สับกระเทียม หัวหอมแบบหยาบๆ เตรียมตอกไข่ 2 ฟองตีไข่ใส่รสดีเล็กน้อยพักไว้ 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หอมและกระเทียมสับลงผัดให้มีกลิ่นหอม 3.ใส่หัวไชโป๊หวานลงผัดประมาณ 2 นาทีเมื่อเริ่มสุกให้ใส่ไข่ลงผัด ลดไฟอ่อนป้องกันไหม้ 4.เมื่อไข่ และไชโป๊หวานสุก ส่งกลิ่นหอม ปิดไฟตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือข้าวต้ม เคล็ดลับการทำเมนูง่ายๆ ผัดไข่ ไชโป๊ ให้อร่อย 1.ผัดหัวหอม กระเทียมสับด้วยไฟอ่อนให้มีกลิ่นหอม ก่อนใส่ไชโป๊หวานลงผัดเร่งไฟกลาง 2.เมื่อผัดหอมและกระเทียมสับเริ่มมีกลิ่นหอมให้ใส่ไข่ที่ตีไว้ลงผัดลดไฟอ่อนผัดต่อไปสักหักจนไข่สุก 3.การผัดไข่ ไชโป๊หวานระวังอย่างใช้ไฟแรงเพราะทำให้ไหม้ง่ายและติดกะทะ เมนูผัดไข่ ไชโป๊หวานทำง่าย ใช้เวลาสั้นเหมาะกับคนที่ชอบทานกับข้าวกับข้าวต้มร้อนๆ ลองทำทานดูนะคะ ภาพประกอบและหน้าปกโดยผู้เขียน แต่งภาพโดย Canva เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !