ขอต้อนรับเข้าสู่บทความทำอาหาร บทความนี้เป็นควันหลงจากเทศกาลตรุษจีน ที่นำหมูสามชั้นต้มมาทำเป็นเมนู หมูสามชั้นน้ำปลา ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยย🐷วัตถุดิบประกอบไปด้วยหมูสามชั้น 9-10 ชิ้นน้ำปลา จำนวน 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ จำนวน 2 ช้อนชาซีอิ้วดำ จำนวน 1/2 ช้อนชากระเทียม จำนวน 2-3 ชิ้นน้ำเปล่าต้นหอมซอย สำหรับตกแต่งผักชี สำหรับตกแต่ง🐷ขั้นตอนและวิธีการทำ1. เริ่มจาก ตั้งกระทะ เทน้ำเปล่าลงไปประมาณนึง ระหว่างรอน้ำเดือด เราจะทุบกระเทียม พอหยาบ จากนั้นใส่ลงไปในกระทะ2. ปล่อยน้ำเดือดสักพัก ใส่เนื้อหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ ลงไป ( หมูสามชั้นไหว้ ที่ต้มไว้แล้ว ) จากนั้นปรุงรสชาติด้วย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา รอเดือด จากนั้นชิมรสชาติ3. ตุ๋นต่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อหมู4. รอจนน้ำเริ่มแห้ง จากนั้นปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ปิดท้ายด้วยการโรยต้นหอมซอยลงไป ตกแต่งด้วยใบผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเนื้อหมูสามชั้นแบบดึ๋งๆฉ่ำกับน้ำซอสรสเค็มหวานปลายๆ สามารถทำน้ำจิ้มซีฟู้ดทานคู่กันไปเพื่อตัดความเลี่ยน หรือ จะซอยพริกโรยหน้าเพิ่มเติมเป็นลูกโดดเพิ่มความเผ็ดร้อน ทำให้เมนูนี้ไม่น่าเบื่ออย่างที่คิด หากใครมีหมูสามชั้นที่ยังเหลือจากเทศกาลตรุษจีนอย่าลืมไปลองทำตามกันดูน้าา: )สามารถติดตามบทความอื่นๆวิธีทำ ผัดกระหล่ำปลี เมนูทำง่าย อร่อย ไม่ยุ่งยากวิธีทำ ลูกชิ้นผัดพริก เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะวิธีทำ พริกแกงผักบุ้ง เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะวิธีทำ ผักกาดดองผัดไข่ เมนูล้างตู้เย็น อร่อย ทำไม่ยากวิธีทำ เขียวหวานผัดไข่ เมนูล้างตู้เย็น อร่อย ทำง่ายหรือบทความทำขนมแบบง่ายๆ🧁 แจกสูตร เค้กดิวเบอร์รี่ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁 แจกสูตร ช็อคบอล ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง🧁 รีวิว มันม่วงทิพย์ วัตถุดิบ 3 อย่าง อร่อย แคลน้อย ประโยชน์เยอะสุดท้ายนี้ ขอขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !