Sane Cafe & Workshop คาเฟ่ขนมไทยสูตรโบราณ ใครชอบรับประทาน "ขนมไทย" มามุงกันตรงนี้ วันนี้เราจะมาแจกพิกัดร้านขนมไทยชื่อดังย่านบางลำพู บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วตามเรามา เราจะพาไปร้านที่มีชื่อว่า "เสน่ห์คาเฟ่" (Sane Cafe & Workshop) คาเฟ่ขนมไทยสูตรโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ จัดเสิร์ฟขนมไทยเข้ายุคสมัยในสไตล์ฟิวชัน “เสน่ห์คาเฟ่” (Sane Cafe & Workshop) เป็นคาเฟ่ขนมไทยเล็ก ๆ ตั้งอยู่บนถนนตะนาว ใกล้กับถนนข้าวสาร เป็นร้านที่รวมขนมหวานสไตล์โฮมเมดหลายชนิดไว้ในร้านเดียวกัน ขนมหลายชนิดของร้านนี้ อาจไม่เป็นที่คุ้นหูของคนรุ่นใหม่มากนัก แต่ถ้าได้ลองแล้วเชื่อว่าต้องติดใจ แล้วทำให้นึกถึงเสน่ห์ของขนมไทย จากครัวของร้านเสน่ห์คาเฟ่อย่างแน่นอน เมนูขึ้นชื่อของร้านมีหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเกสรลำเจียก, ขนมพระพายทายรัก, เสน่ห์จันทร์, ขนมถ้วยไข่ดาว, บุหลันดั้นเมฆ, เปียกปูน, ขนมเหนียว, อาลัว, สัมปันนี ฯลฯ โดยหน้าตาของขนมนั้น สวยงามไม่แพ้กับรสชาติเลย ขนมไทยจากร้านเสน่ห์ มีความโดดเด่นตรงการสร้างสรรค์หน้าตาของขนมให้ดูน่ารับประทาน จากขนมไทยธรรมดา ๆ กลายเป็นเมนูฟิวชันที่ใส่ไอเดียตกแต่งหน้าตา และแพคเกจได้อย่างมีชั้นเชิง ในส่วนของรสชาตินั้น ต้องบอกว่าละมุนมาก ไม่หวานจนเกินไป มีความหอม มัน ของกะทิและน้ำตาลมะพร้าวแบบครบรส อย่างบุหลันดั้นเมฆ สังขยาสดของที่นี่รสชาติอร่อยแบบดั้งเดิม หอมกลิ่นมะลิ จนกลายเป็นเมนูยอดฮิตของร้านที่ลูกค้าถามหาเป็นประจำ ขนมของร้านมีขายทั้งแบบเป็นชิ้นเดี่ยว ๆ และแบบจัดเป็นเซ็ต มีบริการจัดสาแหรกขนมไทย ของว่างขนมไทย สำหรับโอกาสงานสำคัญต่าง ๆ ไปจนถึงการเปิดคลาสสอนการทำขนมไทยสูตรโบราณ ในชื่อ เสน่ห์ เวิร์คช็อป สตูดิโอขนมไทยซึ่งอยู่ด้านในของร้านอีกด้วย วันนี้เราเลือกสั่งขนมชุด signature มารับประทาน โดยชุดนี้มีขนม 9 อย่าง ได้แก่ ขนมถ้วยไข่ดาว, บุหลันดั้นเมฆ, เปียกปูน, ขนมเหนียวดังโงะน้ำตาลมะพร้าว, ขนมต้ม, ทองเอก, เสน่ห์จันทร์, อาลัว และสัมปันนี ขนมถูกจัดเสิร์ฟมาบนกระจาดไม้ไผ่สานเล็ก ๆ น่ารัก ๆ เหมาะสำหรับรับประทาน 1-2 คน ซึ่งทางร้านจะแนะนำให้เราทราบว่ามีขนมอะไรบ้าง และนอกจากขนมในเซตแล้ว ลูกค้ายังสามารถสั่งขนมเพิ่มเข้าไปในเซตได้อีกด้วย เราขอแนะนำเมนูประเพณี 4 ถ้วย ที่ชื่อว่า “ไข่กบ นกปล่อย นางลอย อ้ายตื๊อ” ขนมไทยโบราณที่มาในรูปแบบเครื่องดื่มสุขภาพชื่อโบราณ แต่หน้าตาทันสมัย และนอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มทั้งกาแฟ ไปจนถึงซอฟต์ดริงก์ให้เลือกสั่งคู่กับขนม ซึ่งโดยรวมแล้วเราว่าราคาขนม และเครื่องดื่มของที่นี่ไม่แพงเลย เพราะคุณภาพของวัตถุดิบ หน้าตาและการออกแบบ ไปจนถึงรสชาติของขนม ถือว่าพรีเมียมมาก ขอยกให้เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ขนมไทยที่ควรได้ลอง ปัจจุบัน ร้านเสน่ห์ในส่วนของ "คาเฟ่" หยุดให้บริการชั่วคราว ตั้งแต่วันที่ 24 กันยายน 2563 เป็นต้นไป ในขณะที่ส่วนของการให้บริการอื่น ๆ ของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็นสั่งขนมผ่านทาง Online, FB, Line Official, Grabfood, LineMan ไปจนถึง Thai Dessert Workshop รับสอนทำขนม (ทั้งในและนอกสถานที่), รับจัด Catering และชุดขนมเบรก งานต่าง ๆ , จัดชุดของขวัญในงานเทศกาล และบริการออกแบบเมนูขนม, การขายผ่านงานอีเวนต์ต่าง ๆ ยังคงเปิดให้บริการตามปกติ ::: Sane Cafe & Workshop ::: โทร. : 063 541 4964 LINE OFFICIAL : @sane.workshop Facebook : sane.workshop Instragram : sane.workshop map : คลิกที่นี่ ► เรื่อง/ภาพโดย : Owl Society และขอขอบคุณภาพสุดท้ายจาก : sane.workshop ► Facebook : ดัดจริตติดรีวิว ► Instagram : 25_oct_nana #sanecafe&workshop #sanecafe #saneworkshop #คาเฟ่บางลำพู #ถนนตะนาว #ถนนข้าวสาร #คาเฟ่ขนมไทย #ขนมไทยสไตล์ฟิวชัน #ดัดจริตติดรีวิว
