สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ เสมือนร่างกายเราเป็นโซลาร์เซลล์พร้อมปะทะ/สะสมความร้อนจากแสงอาทิตย์ เหงื่อออกหยดแมะเป็นเม็ดๆเลย ยังไงขยันดื่มน้ำและระวังสุขภาพ ส่วนเรื่องกินพวกเรารีเควสรสจัดๆตัวช่วยในการเจริญอาหาร ซึ่งหนึ่งในตัวเต็ง คือ ส้มตำ ดังนั้น แรดแซ่บนัวบันเทิงศิลป์ by เจ๊ต๊อกแต๊ก คือร้านเด็ดของพวกเราในวันนี้..แค่ชื่อร้านก็นึกถึงพริกมาจ่อรอที่ปากเลย เดี๋ยวมาดูกันว่าจะเผ็ดแซ่บระดับไหน อย่างน้อยรสชาติก็ช่วยกระตุ้นต่อมความอยากกินที่ตั้งของร้าน คือพรานนก สาย 4 เขตตลิ่งชัน ซึ่งสาขานี้เป็นสาขาแม่ Original มากินถึงร้านต้นตำรับกันเลย ตัวร้านปลูกเรือนเป็นเพิงแนวยาว พื้นที่ถัดไปก็เป็นพื้นที่ครัว อุปกรณ์ปิ้ง ย่าง ต้ม พร้อมมาก โปรดักชั่นไม่ธรรมดาจูงกันขึ้นเรือนไปหาอาหารรสแซ่บกัน วันนี้ต้องขอโต๊ะยาวเช่นเคย เพราะมากันหลายคน อาหารก็คงจัดเต็มด้วยไหม ต้องติดตามผู้ร่วมทีมบอกว่าร้านนี้ โด่งดังในโซเชียล มีไลฟ์สดโชว์เมนูเด็ดๆ ฉบับแรดแซ่บนัวบันเทิงศิลป์.. แต่วันนี้พวกเราใช้เดินสาย เรียลไทม์ มานั่งกินถึงที่ร้านเลย อิอิเมนูเยอะมาก สินค้าครบ ส้มตำ พร้อมสหาย ปูม้า กุ้งสด เเซลมอน หอยแคลง หมูยอ ปลาร้า แกงอ่อม ยำ ลาบ น้ำตก ตับหวาน ใครชอบแบบเกาเหลาล้วนๆก็มี สายไม่เผ็ดก็มี หมูแดดเดียว ไก่ย่าง ไก่ทอด เป็นต้น เลือกสั่งตามความชอบจานแรกของพวกเราเป็น ส้มตำปูม้า ปูสดจริง เนื้อหวานอร่อย จากนั้นไล่เรียงตามภาพเลย ตำข้าวโพด ไก่ทอด ไก่ย่าง ตับหวาน อร่อยหมดจานอย่างไว คงไม่ต้องบรรยายเยอะ เห็นโต๊ะอื่นๆก็นัวกับรสชาติ ก็คงคล้ายกัน อร่อย แซ่บถูกปาก ถูกใจ โต๊ะเราแก้วน้ำแข็งของแต่ละคนถูกเติมน้ำเย็นๆชื่นใจไว้คอย ดับร้อน ดับความแซ่บ^^ พวกเราเผ็ดสายกลางแถมเราเองใช้วิธีบิข้าวเหนียวปั้นๆจิ้ม-จุ่มน้ำส้มตำบางๆ เวลาที่อยากพักความเผ็ด 555 อะนะขอจิ้มหน่อย พอเผ็ดคลาย.ค่อยลุยเข้าหาใหม่ ชีวิตไม่ขาดรสชาติขอแปะหน้าตาอาหาร ป้ายยาไว้ เผื่อใครอ่านแล้ว อยากลองไปชิมบ้างเสน่ห์อาหารไทย-อีสานก็ดีแบบนี้แหละ ดึงดูดใจคน แถมรสชาติ ก็ปรับได้ ใครสายเปรี้ยว ชอบเผ็ด หวานน้อย เค็มนิด ก็บอกได้ อย่างเมนูส้มตำ ก็เอามาประยุกต์ ไม่ใช่มีแค่เส้นมะละกอดิบ ส่วนวัตถุดิบ มีตั้งแต่เนื้อสัตว์ ผักสด ผักสมุนไพรพื้นบ้าน ผลไม้ ของดอง ของแห้ง นำมารังสรรค์ ปรุงออกมาได้จานคุณภาพเเรดแซ่บนัวฯ ที่พวกเราได้แวะมา แอบไกลบ้าน แต่สารพัดเมนูที่ใส่พุงตะกี้ ก็ช่วยให้สมาชิกแฮปปี้พุงบานยังไงช่วงสงกรานต์ ถ้าไม่ได้เดินทางไกล ก็ลองหาของอร่อย จะลงมือเปิดครัว หรือตระเวนหาของอร่อย ก็เป็นสีสันในวันหยุดยาวได้เช่นกันขอไป Cardio workout เบิร์นนิดหน่อย เพื่อสุขภาพ แล้วพบกันรีวิวหน้า..จะเป็นเรื่องกินอีกไหมหนอ^^ ก็ดีนะ เครดิตภาพปกและภาพประกอบทั้งหมดโดย ผู้เขียน พิกัดความแซ่บ : สถานที่แรดแซ่บนัวบันเทิงศิลป์ (ส้มตำต๊อกแต๊ก)เปิดบริการทุกวันวันจันทร์ ถึง วันศุกร์ เวลา 10.00 - 19.30 น.วันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 09.30 - 19.30 น.เบอร์โทรศัพท์ 095 882 8791เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !