12 แนวทางกรณีไม่มีพลาสติกแรปอาหาร ใช้อะไรแทนกันได้บ้าง? ทำไงดี อ่านเลย! เขียนโดย ภัคฒ์ชาลิสา จำปามูล ปัจจุบันนี้พลาสติกแรปอาหารเป็นสินค้าที่เราต่างก็รู้จักกันดี เพราะนิยมนำมาห่อหุ้มอาหารเพื่อป้องกันสิ่งปนเปื้อน และรักษาความสดใหม่ของอาหารชนิดนั้นๆ ซึ่งหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า จริงๆ แล้วหากเราไม่มีพลาสติกแรปอาหาร เรายังมีวิธีการอื่นอีกมากมาย ที่สามารถนำมาแก้ปัญหาตอนไม่มีพลาสติกแรปอาหารได้ จากที่ปกติเราอาจจะไม่ได้ซื้อมาใช้ หรือเคยมีใช้แต่ดันมาหมดวันนี้พอดี หรือเป็นคนประเภทรักษ์โลกแล้ว และอยากมีส่วนร่วมช่วยลดการใช้พลาสติกลงก็ตามแต่ ทุกกรณีมีทางออกค่ะ แล้วเราทำอะไรได้บ้าง อยากรู้ไหมคะ? ถ้าอยากรู้ต้องอ่านต่อค่ะ เพราะในบทความนี้ผู้เขียนจะมาบอกต่อ 12 แนวทางเลือกที่เป็นไปได้ หากพบว่าในบ้านไม่มีพลาสติกแรปอาหารเลย ที่ไม่ต้องขับรถไปหาซื้อพลาสติกแรปอาหารให้ยุ่งยาก ที่ไม่ต้องกังวลใจจนคิ้วขมวดว่า อาหารของเราจะเสียหรือไม่ได้ถูกห่อหุ้มเพื่อป้องกันการปนเปื้อน โดยเมื่ออ่านจบแล้วคุณผู้อ่านจะมีไอเดียที่เป็นวิธีที่แทนกันได้กับการใช้พลาสติกแรปอาหารค่ะ และถ้าอยากรู้แล้ว่ามีเทคนิคที่น่าสนใจอะไรบ้าง งั้นเรามาอ่านกันเลยดีกว่า 1. ฝาซิลิโคนแบบใช้ซ้ำ หลายคนยังไม่รู้ว่า ฝาซิลิโคนแบบใช้ซ้ำได้เป็นนวัตกรรมที่ยอดเยี่ยมในการลดปริมาณขยะพลาสติกในครัวเรือน สามารถทำหน้าที่แทนพลาสติกแรปอาหารได้เป็นอย่างดี โดยหลักการทำงาน คือ การสร้างสุญญากาศหรือซีลสุญญากาศบนภาชนะที่ปิด ทำให้สามารถเก็บอาหารได้อย่างสดใหม่และป้องกันการปนเปื้อนได้ไม่ต่างจากพลาสติกแรป โดยฝาเหล่านี้มักผลิตจากซิลิโคนเกรดสำหรับอาหาร ที่มีความยืดหยุ่นสูง สามารถยืดและหดตัวเพื่อปิดภาชนะได้หลากหลายขนาด ไม่ว่าจะเป็นถ้วย ชาม แก้ว หรือแม้แต่ผลไม้ที่หั่นแล้ว ซึ่งอุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ผู้ที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะยาว เพราะไม่ต้องซื้อพลาสติกแรปบ่อยๆ และผู้ที่ต้องการความสะดวกสบาย ในการจัดเก็บอาหารให้เป็นระเบียบและปลอดภัยจากสิ่งสกปรกค่ะ 2. กล่องเก็บอาหารสุญญากาศหรือมีฝาปิด รู้ไหมคะว่า กล่องเก็บอาหารแบบสุญญากาศหรือกล่องที่มีฝาปิดสนิท เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการลดการใช้พลาสติกแรปได้ และยังช่วยยืดอายุอาหารให้สดใหม่ได้นานขึ้น โดยหน้าที่หลักของกล่องเหล่านี้ คือ การป้องกันอากาศเข้าไปสัมผัสกับอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้อาหารเน่าเสียหรือแห้ง โดยกล่องสุญญากาศบางรุ่นจะมีปั๊มมือหรือระบบสุญญากาศในตัวที่ช่วยไล่อากาศออก ส่วนกล่องที่มีฝาปิดสนิทก็อาศัยยางซิลิโคนหรือซีลที่ขอบฝาเพื่อสร้างสภาพสุญญากาศชั่วคราว ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารจะได้รับการถนอมไว้อย่างดี แนวทางนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะผู้ที่ชอบทำอาหารกินเองหรือ ซื้อวัตถุดิบครั้งละมากๆ เพราะช่วยลดปัญหาอาหารเหลือทิ้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการจัดระเบียบตู้เย็นให้เป็นสัดส่วนและดูสะอาดตาอีกด้วย เพราะกล่องเหล่านี้มักออกแบบมาให้สามารถวางซ้อนกันได้ ช่วยประหยัดพื้นที่ได้อย่างมากค่ะ 3. ผ้าห่ออาหารจากไขผึ้ง คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า ผ้าห่ออาหารจากไขผึ้งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อทดแทนการใช้พลาสติกแรปอาหารค่ะ ที่หลายคนอาจสงสัยว่า ผ้าห่อไขผึ้งคืออะไร? การใช้ผ้าห่ออาหารไขผึ้ง คือ การถนอมอาหารให้สดใหม่โดยอาศัยคุณสมบัติของไขผึ้งธรรมชาติที่เคลือบบนผ้าฝ้าย เมื่อผ้าได้รับความร้อนจากมือที่จับไขผึ้งจะอ่อนตัวลง ทำให้สามารถห่อหุ้มอาหารหรือภาชนะต่างๆ ได้อย่างแนบสนิท และเมื่อไขผึ้งเย็นลงก็จะแข็งตัวขึ้นเล็กน้อย จึงสร้างซีลธรรมชาติที่ช่วยป้องกันอากาศและความชื้น ทำให้เก็บอาหารได้นานขึ้น อีกทั้งไขผึ้งยังมีคุณสมบัติในการต้านจุลินทรีย์ตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์บางชนิดได้ด้วย ผ้าซึ่งผ้าห่ออาหารจากไขผึ้งเหมาะสำหรับทุกคนที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และต้องการลดการพึ่งพาพลาสติกค่ะ โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ และต้องการทางเลือกที่ย่อยสลายได้ง่าย นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ที่ชอบพกพาอาหารหรือขนมไปข้างนอก เพราะผ้าห่อไขผึ้งสามารถปรับรูปร่างได้ตามของที่ห่อ ทำให้สะดวกในการใช้งานและทำความสะอาดง่าย เพียงล้างด้วยน้ำเย็นและสบู่อ่อนๆ แล้วผึ่งให้แห้ง ก็สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายครั้งแล้วค่ะ 4. ฟอยล์อลูมิเนียม ฟอยล์อลูมิเนียมเป็นวัสดุห่อหุ้มอาหารที่ได้รับความนิยมมานาน และสามารถใช้แทนพลาสติกแรปได้เป็นอย่างดีในหลายสถานการณ์ ซึ่งหน้าที่หลักของฟอยล์อลูมิเนียมคือการป้องกันอากาศและความชื้นเข้าไปสัมผัสกับอาหาร ซึ่งช่วยรักษาความสดใหม่และป้องกันการปนเปื้อนได้ดีเยี่ยม ด้วยคุณสมบัติที่ทนความร้อนสูง ทำให้สามารถนำไปใช้ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะห่ออาหารเพื่ออบ ปิ้ง ย่าง ในเตาอบ หรือแม้แต่ห่อเพื่อเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ฟอยล์อลูมิเนียมยังช่วยป้องกันกลิ่นอาหารไม่ให้ปะปนกันในตู้เย็นได้อีกด้วย ซึ่งฟอยล์อลูมิเนียมเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการความสะดวกและอเนกประสงค์ในการถนอมอาหาร โดยเฉพาะผู้ที่ชอบทำอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูง เช่น การอบ การย่าง หรือผู้ที่ต้องการเก็บอาหารในช่องแช่แข็ง เพราะฟอยล์สามารถทนอุณหภูมิที่ต่ำมากได้ดีเหมือนกันค่ะ อย่างไรก็ตามแม้จะสะดวกและมีประโยชน์ แต่ฟอยล์อลูมิเนียมก็ควรใช้อย่างระมัดระวังและรีไซเคิลอย่างถูกต้อง เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมนะคะ 5. ถุงซิปล็อกแบบซิลิโคน หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า ถุงซิปล็อกซิลิโคนแบบใช้ซ้ำได้เป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมที่เข้ามาช่วยลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งในชีวิตประจำวันได้อย่างดีเยี่ยม เพราะทำหน้าที่คล้ายกับถุงซิปล็อกพลาสติกทั่วไป แต่เหนือกว่าด้วยคุณสมบัติของซิลิโคนเกรดที่ปลอดภัยกับอาหาร ที่มีความยืดหยุ่น ทนทาน และสามารถสร้างซีลสุญญากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้สามารถเก็บอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ หรืออาหารปรุงสุก ที่มีส่วนช่วยรักษาความสดใหม่และป้องกันการปนเปื้อนได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังทนอุณหภูมิได้หลากหลาย ตั้งแต่แช่แข็งไปจนถึงการอุ่นในไมโครเวฟหรือการต้ม จึงเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลดขยะพลาสติก และมองหาภาชนะที่ใช้งานได้หลากหลาย ตั้งแต่การจัดเก็บอาหารในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง การนำอาหารไปข้างนอก ไปจนถึงการจัดระเบียบสิ่งของเล็กๆ น้อยๆ ในครัวเรือน ถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริงนะคะ 6. ถุงอบอาหาร ถุงอบอาหาร หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ถุงอบไก่” หรือ “ถุงอบเนื้อ” เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจที่สามารถใช้แทนพลาสติกแรปอาหารได้ในบางสถานการณ์ค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมอาหารที่ต้องผ่านความร้อนสูงในเตาอบ ซึ่งการทำงานของถุงอบอาหาร คือ การกักเก็บความร้อนและความชื้นไว้ภายในถุง ทำให้เนื้อสัตว์หรืออาหารที่อบมีความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้างและสุกทั่วถึง นอกจากนี้ยังช่วยให้เครื่องเทศและซอสซึมเข้าเนื้อได้ดีขึ้น และยังช่วยลดคราบสกปรกในเตาอบ ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นอีกด้วย แม้จะไม่ได้ใช้แทนพลาสติกแรปเพื่อการเก็บรักษาอาหารโดยตรงเหมือนอุปกรณ์อื่นๆ แต่ก็เป็นส่วนหนึ่งของการลดการใช้พลาสติกในการปรุงอาหารได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นไก่ หมู เนื้อ หรือผักต่างๆ และต้องการความสะดวกสบายในการเตรียมอาหารและการทำความสะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติเข้มข้น ถุงอบอาหารจึงเป็นตัวช่วยที่ดีในการทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องง่ายและสนุกยิ่งขึ้นค่ะ 7. การจัดเรียงอาหารในตู้เย็นอย่างเหมาะสม น้อยคนจะรู้ว่า การจัดเรียงอาหารในตู้เย็นอย่างถูกวิธี ถือเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยให้เราลดการพึ่งพาพลาสติกแรปได้เป็นอย่างมาก และยังช่วยให้เราสามารถถนอมอาหารให้สดใหม่ได้นานขึ้น เนื่องจากการจัดเรียงอย่างเหมาะสม คือ การใช้พื้นที่ในตู้เย็นให้เกิดประโยชน์สูงสุด และควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท ที่โดยทั่วไปแล้วส่วนบนของตู้เย็นมักมีอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ เหมาะสำหรับอาหารพร้อมทานหรือของเหลือ ส่วนตรงกลางเหมาะสำหรับนม ไข่ และอาหารที่ต้องเก็บในอุณหภูมิปานกลาง ส่วนล่างสุดที่เป็นลิ้นชักเหมาะสำหรับผักและผลไม้ เพราะมีความชื้นสูงช่วยให้ผักผลไม้สดกรอบนานขึ้น การจัดเรียงที่ดีจะช่วยให้เราเห็นอาหารทั้งหมดที่มี ป้องกันการลืมจนอาหารเน่าเสีย และยังช่วยลดการใช้ภาชนะเพิ่มเติมที่ไม่จำเป็น นอกจากนี้ยังควรใช้อุปกรณ์จัดเก็บที่เหมาะสม เช่น กล่องสุญญากาศ ถุงซิลิโคนหรือภาชนะมีฝาปิด เพื่อลดการสัมผัสอากาศโดยตรง ทำให้ไม่จำเป็นต้องใช้พลาสติกแรปซ้ำซ้อน เทคนิคนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่ายจากการลดอาหารเหลือทิ้ง ผู้ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและต้องการลดขยะพลาสติก และผู้ที่ต้องการความสะดวกสบายในการหาอาหารและจัดระเบียบตู้เย็นให้ดูสะอาดตาและใช้งานง่าย 8. ผ้าขนหนูสะอาด ผ้าขนหนูสะอาดเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้แทนพลาสติกแรปอาหารได้ในบางสถานการณ์ค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการห่อหุ้มอาหารที่ไม่ต้องการการซีลที่แน่นหนามากนัก หรือต้องการการระบายอากาศ หลักการใช้ผ้าขนหนูคือการช่วยดูดซับความชื้นส่วนเกิน และป้องกันสิ่งสกปรกภายนอกจากสิ่งแวดล้อมไม่ให้มาปะปนกับอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยรักษาอุณหภูมิของอาหารได้ในระดับหนึ่ง เช่น การห่อขนมปังอบใหม่ๆ เพื่อให้ยังคงอุ่นอยู่ หรือการห่อผักบางชนิดที่ต้องการความชื้นเล็กน้อย แต่ไม่ต้องการการอับชื้นจนเกินไป อย่างไรก็ตามผ้าขนหนูไม่สามารถสร้างซีลสุญญากาศหรือป้องกันอากาศเข้าออกได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่าวัสดุอื่นๆ จึงไม่เหมาะกับการเก็บอาหารที่ต้องการความสดใหม่ยาวนานหรืออาหารที่มีกลิ่นแรง เพราะอาจทำให้กลิ่นกระจายได้ วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทางเลือกที่ง่ายและมีอยู่แล้วในบ้าน สำหรับการห่อหุ้มอาหารชั่วคราว การพกพาขนมปังหรือแซนด์วิช หรือผู้ที่ต้องการลดขยะพลาสติกในชีวิตประจำวัน โดยเน้นการใช้งานในระยะสั้นและกับอาหารที่เหมาะสมเท่านั้นค่ะ 9. จานหรือถ้วยคว่ำปิด การใช้จานหรือถ้วยอีกใบคว่ำปิดภาชนะใส่อาหาร เป็นวิธีที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพในการลดการใช้พลาสติกแรปได้ค่ะ โดยจานจะทำหน้าที่การสร้างเกราะป้องกันอาหารจากอากาศภายนอกและสิ่งปนเปื้อนต่างๆ ช่วยรักษาความสดใหม่ของอาหารได้ในระยะสั้น และป้องกันกลิ่นอาหารไม่ให้กระจายไปทั่วตู้เย็น นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้อาหารแห้งหรือสัมผัสกับความชื้นส่วนเกินที่อยู่ในตู้เย็นได้ดีพอสมควร และข้อดีอีกอย่างคือเป็นวิธีที่ไม่ต้องลงทุนเพิ่ม เพราะทุกคนมีจานชามอยู่ในครัวอยู่แล้ว และยังทำความสะอาดง่าย เพียงแค่ล้างจานตามปกติ จึงเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลดขยะพลาสติก โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการความสะดวกสบายแบบเร่งด่วน ในการเก็บอาหารที่กินเหลือเพียงเล็กน้อย หรืออาหารที่ต้องการนำมาอุ่นซ้ำในเวลาอันใกล้ เช่น ของเหลือจากการกินข้าวแต่ละมื้อ หรือการพักแป้งโดว์ชั่วคราว วิธีนี้ถือเป็นวิธีที่ปฏิบัติได้ง่าย และช่วยลดปริมาณขยะพลาสติกในครัวเรือนได้อย่างเห็นผลนะคะทุกคน 10. ผ้าขาวบางชุบน้ำบิดหมาด หลายนยังไม่รู้ว่า ผ้าขาวบางที่ชุบน้ำสะอาดบิดหมาดๆ เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่สามารถนำมาใช้แทนพลาสติกแรปอาหารได้ดีในบางกรณี โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักและผลไม้บางชนิด เมื่อเรานำผ้าขาวบางมาทำให้มีความชื้นด้วยน้ำ ผ้าขาวบางจะทำหน้าที่หลักในการสร้างสภาพแวดล้อมที่ชุ่มชื้นรอบๆ อาหาร จึงมีส่วนช่วยป้องกันการสูญเสียน้ำและคงความสดใหม่ของผักผลไม้ไม่ให้เหี่ยวเฉาได้นานขึ้นกว่าการวางทิ้งไว้ในอากาศโดยตรง ซึ่งความชื้นจากผ้าจะช่วยให้ผักยังคงความกรอบและไม่แห้งง่าย นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันสิ่งปนเปื้อนจากภายนอกได้ในระดับหนึ่งด้วย สำหรับเทคนิคนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการทางเลือกจากธรรมชาติเพื่อถนอมอาหาร โดยเฉพาะผู้ที่ชอบเก็บผักสด เช่น ผักใบเขียว แตงกวาหรือสมุนไพรต่างๆ ไว้ในตู้เย็น และนอกตู้เย็นได้ช่วงสั้นๆ ซึ่งการห่อด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำจะช่วยยืดอายุการใช้งานได้ดีมากกว่า เมื่อเทียบกับการปล่อยทิ้งไว้ในถุงพลาสติกที่อาจทำให้ผักเน่าเสียจากความอับชื้นที่มากเกินไปค่ะ อย่างไรก็ตามวิธีนี้ไม่เหมาะกับการเก็บอาหารประเภทเนื้อสัตว์ หรืออาหารปรุงสุกที่ต้องการการป้องกันอากาศที่แน่นหนา และจำเป็นต้องเปลี่ยนผ้าให้ชุ่มชื้นอยู่เสมอเพื่อให้ได้ผลดีที่สุดค่ะ 11. ภาชนะมีฝาปิดอื่นๆ เช่น หม้อหรือชาม การใช้หม้อหรือชามที่มีฝาปิดอยู่แล้ว เป็นวิธีที่เรียบง่ายและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการเก็บอาหารแทนการใช้พลาสติกแรปค่ะ โดยภาชนะที่มีฝาปิดก็สามารถทำหน้าที่ในการปิดกั้นอากาศไม่ให้สัมผัสกับอาหารโดยตรงได้ ซึ่งสถานการณ์ก็ช่วยรักษาความสดใหม่และป้องกันการปนเปื้อนจากสิ่งภายนอกได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นการเก็บอาหารคาว หวานหรือวัตถุดิบต่างๆ การใช้ภาชนะแบบนี้ยังช่วยให้อาหารไม่ดูดซับกลิ่นจากอาหารอื่นในตู้เย็น และยังช่วยจัดระเบียบตู้เย็นให้ดูสะอาดตาและหยิบใช้งานง่ายขึ้นอีกด้วย และข้อดีคือเรามักจะมีภาชนะที่มีฝาปิดติดครัวอยู่แล้ว จึงไม่ต้องลงทุนเพิ่ม และยังสามารถนำไปใช้กับเตาอบหรือไมโครเวฟได้ในกรณีที่วัสดุของภาชนะเอื้ออำนวย และในกรณีนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลดขยะพลาสติก โดยเฉพาะผู้ที่มีพื้นที่จัดเก็บในตู้เย็นจำกัด และต้องการใช้ภาชนะที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้บ่อยๆ การเลือกใช้ภาชนะมีฝาปิดที่เหมาะสมกับปริมาณอาหารที่เหลือ จะช่วยให้เราสามารถจัดการกับอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมค่ะ 12. กระดาษไข/กระดาษรองอบ นอกจาก 11 แนวทางที่ผู้เขียนได้พูดถึงไว้แล้วนั้น กระดาษไขหรือกระดาษรองอบก็เป็นอีกหนึ่งวัสดุที่สามารถนำมาใช้แทนพลาสติกแรปอาหารได้ในบางสถานการณ์ค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องการห่อหุ้มอาหารที่ไม่ต้องการการซีลที่แน่นหนามากนัก ซึ่งกระดาษประเภทนี้มีหน้าที่หลัก คือ การป้องกันอาหารไม่ให้สัมผัสกับอากาศโดยตรง และป้องกันการปนเปื้อนจากภายนอกได้ในระดับหนึ่ง จากที่คุณสมบัติของกระดาษไขที่มีความมันวาวและไม่ซึมซับไขมันได้ ทำให้เหมาะกับการห่อขนมปัง แซนด์วิชหรือขนมอบต่างๆ เพื่อคงความสดใหม่ชั่วคราว และป้องกันไม่ให้แห้งจนเกินไป นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นแผ่นรองระหว่างชั้นอาหารในกล่อง เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดกันได้อีกด้วย การใช้กระดาษไขหรือกระดาษรองอบเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทางเลือกที่ย่อยสลายได้ง่าย ในกรณีที่ไม่มีการปนเปื้อนอาหารมากนัก หรือต้องการใช้สำหรับห่ออาหารแบบใช้แล้วทิ้งในปริมาณน้อยๆ หรือห่อเพื่อนำไปรับประทานนอกบ้าน เช่น การห่อแซนด์วิชสำหรับมื้อกลางวัน หรือการห่อขนมที่ทำเองไปแบ่งปันคนอื่น แนวทางนี้ถือเป็นทางเลือกที่สะดวกและลดขยะพลาสติกได้ แม้จะไม่สามารถถนอมอาหารได้นานเท่าภาชนะที่มีฝาปิดสนิทก็ตามค่ะ และทั้งหมดนั้นคือแนวทางที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงในชีวิตประจำวันค่ะ โดยอ่านมาถึงตรงนี้แล้ว คุณผู้อ่านน่าจะโล่งใจได้แล้วนะคะ เพราะต่อให้ไม่มีพลาสติกแรปอาหารในบ้านเลยตอนนี้ เราก็มีทางออกทางรอดค่ะ ซึ่งจะว่าไปหลายแนวทางในนี้ผู้เขียนใช้ค่ะ เพราะปกติผู้เขียนไม่ได้ใช้พลาสติกแรปอาหาร แบบที่คิดอะไรไม่ออกก็ใช้อย่างเดียว เพราะที่นี่ผู้เขียนเลือกที่จะมีกล่องสำหรับใส่อาหาร ใช้หม้อหรือโถที่มีฝาปิดมาช่วย และใช้จานหรือถาดก้นลึกมาช่วยปิดอาหาร ที่ก็ไม่ลืมในเรื่องของการจัดระเบียบในตู้เย็นค่ะ เพราะมีส่วนช่วยลดการใช้พลาสติกแรปอาหารได้จริง และจากข้อมูลทั้งหมดที่ผู้เขียนได้พูดถึงนั้น จะเห็นได้มีหลายแนวทางมากๆ โดยแนวทางไหนเหมาะกับใครบ้างและสถานการณ์ไหนนั้น ผู้เขียนก็ได้ให้ข้อมูลเพื่อทำให้มองเห็นภาพเอาไว้หมดแล้ว จะเหลือก็เพียงคุณผู้อ่านได้นำไปเป็นตัวเลือกให้กับตัวเองเพื่อแก้ปัญหา ยังไงนั้นลองนำแนวทางบทความในนี้ไปเป็นวิธีการตอนที่ไม่มีพลาสติกแรปอาหารในครัวกันค่ะทุกคน ด้วยความตั้งใจ ผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านไม่มากก็น้อย หากสนใจเนื้อหาเช่นนี้อีก อย่าลืมกดติดตามหรือบุ๊กมาร์กโปรไฟล์ไว้ เพื่อรับข้อมูลใหม่ๆ ในบทความต่อไปค่ะ เครดิตรูปภาพประกอบบทความ รูปภาพทำหน้าปก โดย Freepik จาก FREEPIK และออกแบบหน้าปกโดยผู้เขียน ใน Canva รูปภาพประกอบเนื้อหาโดยผู้เขียน: ภาพที่ 1,4 โดยผู้เขียน, ภาพที่ 2 โดย Photo By: Kaboompics.com จาก Pexels, ภาพที่ 3 โดย Polina Tankilevitch จาก Pexels และภาพที่ 5 โดย Mohsen Naranjani จาก Pexels เกี่ยวกับผู้เขียน ภัคฒ์ชาลิสา จำปามูล จบการศึกษา: พยาบาลศาสตรบัณฑิต จากวิทยาลัยพยาบาลศรีมหาสารคาม กระทรวงสาธารณสุข และสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต (อนามัยสิ่งแวดล้อม) จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น มีความสนใจและประสบการณ์เกี่ยวกับ: สุขภาพ จิตวิทยาเชิงบวก การบำบัดน้ำเสียและกำจัดสิ่งปฏิกูล วิธีเลือกกล่องพลาสติก สำหรับใส่อาหาร คุณภาพดี น่าซื้อ 8 ทริคเลือกซื้อหวดนึ่งข้าว ทำจากไม้ไผ่ แบบไหนดี มีคุณภาพ การเลือกจานใส่อาหาร แบบไหนเหมาะสม น่าซื้อ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !