ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคกี่สมัย ก็ต้องบอกเลยล่ะค่ะว่าของกินทานเล่นที่ได้รับความนิยมเสมอมา หลายคนจะต้องนึกถึง”ลูกชิ้น”กันอย่างแน่นอน ดังนั้นแล้ววันนี้เราจะพามากินลูกชิ้นอร่อย ๆ กันที่ร้านรถเข็นสุดชิค ”ป้าปุ้ย ลูกชิ้นทอด “ ซึ่งพิกัดอยู่ย่านโรงเรียนดาราวิทยาลัย เชียงใหม่ เรียกได้ว่าเป็นร้านขวัญใจเด็ก ๆ มากที่มักจะมาอุดหนุนความอร่อย เจ้าของร้านก็คือ ป้าปุ้ย บอกว่าแกขายลูกชิ้นมานานตั้งแต่อายุ 12 ปีแล้วนะ ! โอ้โห…ไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ ค่ะ ความอร่อยนี้จึงขายมานานกว่า 40 ปีแล้ว ไม่ธรรมดาเลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ร้าน”ป้าปุ้ย ลูกชิ้นทอด “ เป็นเพียงร้านรถเข็นขายลูกชิ้นทอดทั่ว ๆ ไป ซึ่งลูกค้าขาประจำจะคุ้นเคยดีค่ะ กับการมีคุณป้ายืนขายลูกชิ้นทอดอย่างขยันขันแข็ง โดยหน้าร้านมีการจัดเรียงของกินอย่างเป็นระเบียบและน่าทานมากเลย ทั้งนี้ป้าปุ้ยจะนำลูกชิ้นแต่ละชนิด ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลา ไส้กรอก เป็นต้น รวมลงไปทอดให้หอม กรอบในหม้อทอด และนอกจากนี้แล้วยังมีลูกชิ้น ไส้กรอก ปูอัด เต้าหู้ และอีกมากมาย แบบเสียบไม้วางขายให้ลูกค้าได้เลือกหยิบซื้อกันด้วยนะ ซึ่งป้าปุ้ยก็จะทอดให้สุกและเหลืองกรอบ เรียกได้ว่าน่าทานทุกไม้เลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ทั้งนี้ ”ป้าปุ้ย ลูกชิ้นทอด “ มีความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร นั่นก็คือลูกชิ้นคุณภาพ มีแต่เนื้อเน้น ๆ ถูกทอดจนมีสีเหลืองกรอบ ส่งกลิ่นหอมไปทั่ว และไม่อมน้ำมันด้วยนะคะ เพียงแต่กัดเข้าไปคำแรกก็ติดใจแล้วล่ะ ! คือมันดีงามมากจ้า ใครที่ชอบทานของกรอบ ๆ ไม่ควรพลาดเลยเชียว บวกกับน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้ ซึ่งน้ำจิ้มของป้าปุ้ย จะมีความเหนียวข้น และรสชาติที่จัดจ้าน เข้มข้นมากเลย ความอร่อยนี้ไม่ทำให้ผิดหวังกันอย่างแน่นอน อีกทั้งราคาไม่แพงด้วยนะคะ สำหรับลูกชิ้นทอดรวม สามารถสั่งซื้อได้ตั้งแต่ 20 บาทขึ้นไป และลูกชิ้นแบบไม้คิดราคาตั้งแต่ 10-20 บาทค่ะ พิกัด : อยู่บริเวณหน้า 7-11 ของโรงพยาบาลแมคคอร์มิค และเยื้องกับโรงเรียนดาราวิทยาลัย โทร : 095-7467214, 085-5268369 เวลาเปิด-ปิด : เปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 15.00-23.00น.